Семена тимьяна «Душистый»

Тимьян, также чабрец и чебрец / Thymus vulgaris - род семейства Яснотковые (Lamiaceae), один из наиболее крупных и таксономически сложных родов этого семейства, многолетний ползучий полукустарник высотой 10-35 см с мелкими розовато-лиловыми цветками.

Размножается семенами и вегетативно с помощью деления кустов. Высевать их надо рано весной еще в не протаявший грунт или поздно осенью вручную.

Цветёт все лето. Является хорошим медоносом. Растение хорошо посещают пчёлы, собирая пыльцу и нектар. Мёдопродуктивность растения в Украине составляет 140-170 кг/га. Чебрец дает высококачественный ароматный мёд.

Чем больше пчел будет на Вашем участке - тем урожайнее будут Ваши овощи!

Листья тимьяна используют как пряную добавку в ликёро-водочной и консервной промышленности. Добавляют в салаты из картофеля и помидоров, блюда из яиц, баранины, курицы, макарон, риса. Тимьян обогащает вкус и аромат супов, бульонов, борщей, а также светлых соусов. Служит отдушкой для коктейлей, чая.

Нетребователен к влаге и почве. Растёт на сухих склонах и песчаных холмах, хвойных и лиственных лесах, на лесных прогалинах, вырубках, лугах. На одном месте растет до 30 лет.