Семена ржи

Рожь озимая / Secale cereale - является первой злаковой культурой, которую люди стали употреблять в пищу. Данное растение принадлежит к полезному, диетическому продукту. В состав входят белки, углеводы, пищевые волокна. Зерно культуры имеет овальную, чуть вытянутую форму, на брюшке можно заметить бороздку. Данная зерновая культура отлично произрастает на возвышенностях. Очень любит солнце, свет и, конечно, тепло. Все это необходимо для быстрого, активного формирования зерен непосредственно в колосках.

Рожь обладает некоторыми преимуществами, на которые стоит обратить особое внимание:

• Зерно достаточно крупных размеров.  
• Высокая кустистость – отличительная характеристика культуры.
• Наблюдается отличная всхожесть семенного материала (показатель достигает 92%).

Высота стебля 115-120 см, вегетационный период До 305 суток, Содержание протеина 11,8 %.

Рожь обладает высокой устойчивостью к полеганию и осыпанию. Легко переносит холодную погоду. Имеет средний бал по поражению опасными заболеваниями. Может гордиться развитой корневой системой. Опытные агрономы рекомендуют приступать к сбору урожая в тот момент, когда зерна приобретают твердость. Хранить собранный урожай необходимо в специальных емкостях, в сухом помещении. Важный показатель – это норма высева культуры (160-250 кг.). Все зависит от качества почвы, особенностей погодных условий и предшественников.

Имеет ряд преимуществ, которые позволяют использовать рожь как ценное зеленое удобрение. Обогащает почву калием.

Корневая система отлично рыхлит грунт, улучшая влаго- и воздухообмен. Рожь хорошо кустится и быстро наращивает отличную зеленую массу, 200-300 кг с сотки! Растение-фитосанитар. Подавляет развитие болезнетворных бактерий, нематод в почве. Рожь – растение –агрессор, подавляет сорняки, даже такие злостные как пырей, осот.

Неприхотливое растение. Холодостойкая культура. Озимые посевы даже в бесснежные зимы выдерживают морозы до -25°С.

Норма высева рожи озимой составляет 2,2-2,8 кг на одну сотку.

Высокие урожаи ржи можно получить на плодородных почвах. Важно своевременно подкармливать растение необходимыми, ценными удобрениями, защищать культуру от негативного влияния сорняков. Также не стоит забывать о проведении запланированной вспашке. Она должно проводиться за несколько недель до начала посева. Семена прорастают при 1-2 градусах. Всходы озимой ржи появляются уже через 5 дней, а яровой примерно через неделю. Выход первого листа считается появлением всходов.

Этапы роста: всходы, кущение, выход в трубку, колошение, цветение и только потом процесс созревания растения.

Полезные свойства семян ржи:

• культура содержит в необходимом количестве витамин группы A, защищающий организм человека от быстрого процесса старения;
• оказывает на организм общеукрепляющее воздействие, хорошо влияет на кроветворение;
• данный злак является замечательным противовоспалительным средством.

Все вышеперечисленные моменты подтверждают ценность и качество ржи. Данная культура также получила широкое распространение в народной медицине. Это связано, прежде всего, с большим содержанием необходимых, жизненно важных микроэлементов. Рожь предпочитают люди, стремящиеся к здоровому, правильному образу жизни.