Семена шпината «Утеуша»

Шпинат «Утеуша» «Утеуша» / Uteusha Rumeks - межвидовой гибрид шпината английского со щавелем Тян-Шанским. Это мощное пищевое, лекарственное, энергетическое и кормовое растение. Культура очень раннеспелая (первой производит зеленые побеги, 20-25 дней) и холодостойкая и имеет выское содержание белка, сахаров, каротина, клетчатки, пектина, витаминов, микроэлементов (натрий, калий, магний, железо, йод).

Сорт раннеспелый, вегетационный период 20-25 дней. Высота растения 100-200 см.

Главная ценность растения - использование его ранней весной. На одном месте может выращиваться до 10 лет. Из листьев шпината готовят борщи, супы, щи, салаты, используют для приготовления вторых блюд. Рекомендован при железодефицитной анемии, гиповитаминозе А и С, интоксикации химическими веществами, атеросклерозе и других заболеваниях.

Шпинат Утеуша сеют осенью, а к се­редине апреля на грядке уже будет сто­ять настоящая стена высотой порядка двух метров! Очень уж быстро растет. Особенно если в начале отрастания листьев вы порыхлите междурядья, под­кормите шпинат органикой.Его не испугают ни весенние заморозки, ни даже длительное похолодание. Вот только сухости не любит, требует своев­ременного полива, иначе листочки ста­нут жесткими, могут приключиться и бо­лезни, которые, кстати, шпинату Утеуша вообще не свойственны при хорошем уходе.

Высевают шпинат Утеуша в октябре - ноябре сухими семенами, но в хорошо подготовленную почву на глубину 1,5- 2 см. Междурядья для удобства соб­ственного и для простора растениям стоит делать в 40-50 см, а между растени­ями оставлять после прорывки 12-15 см. Конечно, можно сеять шпинат и ранней весной, но тогда теряется самое главное - раннее поступление продукции. Норма высева семян на сотку 1ст. ложка.

При достаточном количестве влаги и пригодности семян всходы появляются на 6-7 день.В первый год жизни скашивать нельзя.Это приведет к плохой перезимовки и истощению.Уход в этот период сводится к мульчированию и удалению лишних сорняков.Начиная со второго и в последующие годы жизни весной, одновременно с таянием снега, прикорневая розетка листьев начинает очень энергично расти и из почек на корневой шейке развивается 4-6 генеративных побегов на которых формируются соцветия. В зеленой массе на листья приходится 37-45%.