Семена маслинки многоцветковой (гуми)

Маслинка многоцветкова или гуми (лох, гумми) / Elaeagnus multiflora - высокоурожайный плодовый листопадный древовидный кустарник высотой около 1,5-2м и до 2м в диаметре. В июне покрывается медоносными бледно-розовыми цветками, которые свисают с побегов, как сережки. Позже начинается плодоношение не большими, похожими на кизил, овальными сочными ягодками красного цвета, которые обладают лечебными свойствами и по своим полезным свойствам - не уступают облепихе. В состав ягод Гуми входят различные витамины, микроэлементы и аминокислоты, помогающие при желудочно-кишечных заболеваниях, а так же улучшают кровоснабжение. Они обладают тонизирующими и противовоспалительными свойствами. Так же кусты Лоха многоцветкового помогают оздоровить почву и улучшить ее плодородие, за счет улавливающих и перерабатывающих азот бактерий, живущих на корнях растения. Кора и листья обладают фитонцидными свойствами.

В открытом грунте скорость роста достаточно высокая. Корневая система мочковатая, поверхностная, мощная и разветвленная, залегает на глубину до 40см и выходит за пределы куста. На корнях есть клубни, в которых находятся азотофиксирующие бактерии. Побеги: Сначала появляется один большой побег, затем куст начинает ветвится и при появлении урожая ответвляется в стороны. Форма растения правильная, формирующая обрезка не нужна. Листья по форме напоминают лавровые, блестящие и кожистые, зеленого цвета с серебристо-металлическим блеском с обратной стороны. Листья обладают фитонцидными свойствами и содержат в несколько раз больше витамина С, чем в цитрусовых и в ягодах черной смородины. Листья можно сушить и заваривать как чай.

Цветки обоеполые, поникшие, удлиненные, колокольчатой формы, белого цвета с приятным ароматом, привлекающим множе­ство насекомых-опылителей. Плоды: Кусты гуми дают обильные урожаи с июля до августа. Первое плодоношение кустарник может давать на 3-4-й год. Плоды внешне напоминают кизил - удлинённые или овальные до 2см длиной и около 1см в диаметре, массой 1,5-2 гр, на длинных плодоножках, красного цвета, густо усеяны серебристо-белыми точками. Имеют ароматную сочную мякоть сладко-кислого необыкновенного вкуса с легкой терпкостью - напоминают яблоки, виноград, вишню и ананас вместе взятые. Обладают богатым химическим составом и лечебными свойствами. Всего в плодах гуми выявлено 17 аминокислот, а содержание витамина С, даже больше, чем в цитрусовых. Плоды можно употреблять свежими, замораживать, сушить и использовать в отварах, настоях, а также из них можно приготовить замечательные варенья, желе, компоты, соки, кисло- сладкие соусы к мясу, и даже крепкие приятные вина.

Любит тёплые, хорошо освещенные участки, без сквозняков. К влаге чувствительно только молодое растение, взрослое - засухоустойчиво. Неприхотливое растение, успешно растёт на любых грунтах, за исключением кислых, бедных кислородом и заболоченных почв. Подходят грунты с нейтральной реакцией, поэтому важно знать кислотность почвы на своем участке, и если этот уровень высок, то необходимо позаботиться о внесении извести.

Кусты гуми дают обильные урожаи, так что ягоды употребляют не только в свежем виде, но и активно перерабатывают - сушат, используют в компотах, вареньях, джемах, сиропах, начинке для выпечки и кондитерских изделий. Из ягод получаются прекрасные кисло- сладкие соусы к мясу. Листья сушат и заваривают, как чай. На Дальнем Востоке плоды гумми употребляют как общеукрепляющее, тонизирующее средство, при желудочно-кишечных расстройствах и сердечно-сосудистых заболеваниях.