Семена тыквы «Потимарон»

Потимарон или каштановая тыква (Potimarron) - разновидность тыквы. Созревает за 120-130 дней от всходов. Растение плетистое, плоды некрупные, массой 2-3 кг, округлые с продолговатой шейкой, четко сегментированные, с кожурой красно-оранжевого цвета. Выделяется ярко-оранжевыми плодами в форме груши. Плоды очень вкусные и сладкие.

Сорт хорошо переносит капризы погоды и способен отлично сохранять вкусовые качества при длительном хранении.

Мякоть желтая, плотная, сладкая. Оранжевая красавица отличается не «тыквенным» вкусом, а хорошо различимым привкусом каштана и лёгкими нотками ореха. Она богата витаминами A, B, C, E (ну и всеми другими буквами алфавита...), микроэлементами и аминокислотами.

Мякоть не волокнистая, консистенцией более напоминает картошку, чем тыкву. Не очень сочная, богатая каротином, яркая, плотная и сладкая. Сорт хорошо хранится.

Потимарон можно жарить (как картошку), запекать (со сливками и посыпав твёрдым сыром — гратэн), варить вкуснейший суп-пюре, и просто — пюре. Вкус получается очень насыщенный, для пюре или супа можно добавить немного моркови и/или картошки. Или, разумеется, любые овощи на Ваш вкус.

Блюда из потимарона хорошо оттеняет мускатный орех (здесь главное не переусердствовать с его добавлением), кинза или петрушка.     

Растение тепло-, свето-, и влаголюбивое. Рекомендуются нечастые,обильные (10 л на растение) поливы, подкормки органо-минеральными удобрениями. Для нормального созревания на растении оставляют 2-3 завязи,а плети прищипывают.

Посадка. Выращивать можно посевом в открытый грунт, при температуре почвы не менее 14-15С или рассадой (посев в апреле в индивидуальные стаканчики).

30 дневную рассаду высаживают по схеме 140х100 см после окончания угрозы весенних заморозков.

Растёт он быстро, при посадке рассадой первые плоды снимаем в начале августа.

Если предполагается длительное хранение, то лучше подождать, пока не завянут все листья и подсохнет плодоножка.

Название может произносится как Потимарон, патимарон, потимаррон, патимаррон или Каштановая тыква, желудевая тыква, зимняя тыква, Хоккайдо (Potimarron, Hokkaido pumpkin, Potimaron)