Семена базилика карамельного

Базилик карамельный фиолетовый

Один из самых ароматных базиликов. Благодаря бордово-красным листьям и пряному аромату, он очень декоративен. Отличается высоким содержанием минеральных солей, витаминов А, С, Р, В. Растение раскидистое, среднерослое, великолепно отрастает после срезки. Обладает сильным специфическим ароматом фруктовой карамели.

Предназначен для потребления в свежем виде, сушки, заморозки, маринования. Всходы сначала зеленые, а потом преобретают фиолетовый окрас. Постоянное использование растения способствует укреплению организма оказывает стимулирующее действие на иммунную систему. Рекомендуют при борьбе с хроническим бронхитом и астмой.

Выращивают на лёгких почвах с высоким содержанием гумуса и достаточным количеством влаги. Хорошо растет в горшочках на подоконнике на протяжении длительного времени. Молодую зелень убирают до начала цветения.

Листья базилика используют для ароматизации блюд из мяса рыбы, в консервации, при приготовлении салатов и гарниров, в сушеном виде добавляют к различным блюдам из овощей, мяса, сыра, к первым блюдам.

Базилик улучшает пищеварение, помогает при стрессах, нервных расстройствах и бессоннице.