Семена сосны итальянской Пинии

Сосна пиния, или Пиния, или Сосна итальянская / Pinus pinea - дерево семейства сосновых, в природе встречается на Средиземноморском побережье от Пиренейского полуострова до Малой Азии. Высота — 20–30 метров, продолжительность жизни — до 500 лет. Крона густая, тёмно-зелёная, зонтикообразная, компактная; у старых деревьев — с горизонтально распростёртыми ветвями. Хвоя собрана в пучки по две, длиной 10–15 см, узкая, плотная, зелёная круглый год, иногда с сизым оттенком.

Декоративное и историческое значение

Это очень красивое дерево использовалось как декоративное ещё этрусками. В наши дни также широко применяется в озеленении. Отлично подходит для искусства бонсай. Шишки обычно одиночные или по 2–3, длиной 8–15 см, яйцевидные или почти шаровидные. Семена созревают на третий год в октябре, но шишки раскрываются только следующей весной. После выпадения семян шишки остаются на ветках ещё 2–3 года.

Семена и урожайность

Семена удлинённо-яйцевидные, тёмно-коричневые, иногда со светлыми пятнами, с тремя рёбрышками. Длина — 15–17 мм, ширина — 8–9 мм. Имеют толстую оболочку и короткое узкое крыло. Съедобны и являются самыми крупными среди всех сосен — в 3–4 раза больше привычных «кедровых орешков». В одном килограмме — около 1500 штук. Урожайность высокая: от 3 до 8 тонн с гектара. В Италии их называют «пинеоли».

Условия выращивания

Пиния светолюбива, засухоустойчива, неприхотлива к почвам. Растёт на сухих известняках и морских песках, хотя предпочитает свежие рыхлые почвы. Не переносит переувлажнения. Выдерживает морозы до -18°C, устойчива к ветру.

Культивация и применение

Семена прорастают без предпосевной подготовки. Ценное декоративное и орехоносное дерево. Семена широко используются в кондитерском производстве. Культивируется на Южном берегу Крыма и на Кавказе. Любопытный факт: Пиноккио (в России известен как Буратино) был сделан из пиниевого полена. Авиценна применял отвары из коры пинии как лекарственное средство.

Проращивание и размножение кедровых сосен

Всхожесть семян хвойных сохраняется до 4 лет. После посева семена слегка прикрывают почвой. Проростают в год посева или на следующий, реже — на третий. Молодые всходы следует затенять и поливать. На второй год развивается только верхушечный побег, на третий — первая мутовка боковых побегов. Крона формируется к 5–7 годам, а к 15–25 годам дерево покрыто ветвями почти до земли. В 20–30 лет нижние ветви отмирают, и крона приобретает яйцевидную форму.

Вегетативное размножение

Применяется в специализированных хозяйствах (лесосеменные плантации, кедросады) методами прививки (кедр на кедр), черенкования или их сочетанием (прививка в корневую шейку с последующим укоренением). Кедровые сосны в основном размножаются семенами, хотя некоторые виды (например, кедровый стланик) способны образовывать придаточные корни, что позволяет вегетативное размножение.

Заготовка и стратификация семян

Семена кедра заготавливают с середины августа до середины ноября. При задержке созревания шишек сбор проводят весной. Используются два основных способа: подъём в крону и «околот». В насаждениях возле поселений подъём в женский ярус дерева не представляет трудностей, а в высокогорных лесах Саяно-Алтая работают профессиональные «лазальщики», собирающие шишки с деревьев высотой 30–38 м.

Семена сибирского и европейского кедра стратифицируют при температуре от -4 до +3°C в течение 3–5 месяцев. У корейского кедра стратификация проходит в два этапа: сначала 3 месяца при 18–20°C, затем 2–3 месяца при -2 до +4°C.

Стратификацию проводят в ледниках, траншеях, под снегом, в подвалах или холодильных камерах. Семена смешивают с 2–3-кратным объёмом стерильного субстрата (песок, опилки, торф, мох). Влажность семян — 20–40%, субстрата — минимальная полевая влагоёмкость. Необходим хороший дренаж и защита от грызунов.

Хранение и посев

Для сохранения жизнеспособности семена можно хранить до 2,5 лет в глубоких траншеях (2,5 м), где поддерживается пониженная температура и влажность. Для ускорения всходов и уменьшения потерь от грызунов весной используют слегка наклюнувшиеся семена. Норма высева — 120–140 штук на погонный метр на глубину 3–4 см. Защита от птиц — слой опилок (3–4 см) и мелкоячеистая сетка над грядами. Наиболее перспективно выращивание в закрытом грунте — в холодных теплицах с полиэтиленовым покрытием, что сокращает сроки получения стандартных сеянцев в 1,5–2 раза. Технология выращивания сеянцев кедра аналогична другим хвойным: затенение, полив, защита от полегания, рыхление, прополка.