Эстрагон «Тархун» / Artemisia dracunculus
Это многолетнее холодостойкое пряно-вкусовое растение семейства астровых. Не переносит переувлажнения и кислых почв. Для сушки срезают молодую зелень несколько раз в сезон. Придаёт необыкновенный вкус и аромат различным соленьям.
Из эстрагона получается чудесная, ароматная приправа, если его настоять на яблочном уксусе. Кроме того эстрагон очень ценное лекарство: мочегонное, противоцинготное, нормализующее кислотность желудочного сока.
Выращивать лучше через рассаду, высевая семена в феврале-марте, на постоянное место растение пересаживают в апреле-мае.
За летний период срезку зелени проводят 3-4 раза, когда побеги достигают 15-18 см. Используют для приготовления салатов, добавляют при засолке огурцов, томатов, квашении капусты, а также в качестве приправы к первым блюдам.
Нет вопросов о данном товаре, станьте первым и задайте свой вопрос.