Зимой свежие овощи особенно ценятся. В єто время витаминов не хватает и организм человека нуждается в их компенсации. Помидоры практически в течение года можно успешно выращивать в комнате на подоконнике.
Помидоры растут быстро. Цветочные бутоны, в зависимости от того, какой сорт помидоров вы выберете, появляются уже через 40–50 суток после всходов, а через 20–25 суток начинается цветение.
К сведению!
✔ В комнате помидор можно выращивать даже в два срока. Чтобы получить ранний урожай до 1 мая, семена высевают в конце января или начале февраля. Второй срок выращивания — осенне-зимний, с высевом семян в первой декаде июля и плодоношением в конце ноября в начале декабря.
Выбираем правильную температуру и освещение
Помидоры — растения теплолюбивые. Оптимальная температура воздуха для них +20...+25°С в солнечные дни, +15...+18°С ночью и +20...+25°С на поверхности почвы. С началом плодообразования и налива плодов температура ночью должна быть +18...+21°С.
Более низкая или более высокая температура отрицательно влияет на рост и развитие растений. При холодном воздухе (+10...+12°С) плоды не образуются, а жара ухудшает их опыление.
Также помидоры требовательны к свету. Горшочки или деревянные ящики должны размещаться в хорошо освещенных местах комнаты, с окнами на южную сторону.
Чем ярче свет, тем выше должна быть и температура воздуха (+20...+25°С днем). В короткие дни ноября, декабря и января следует проводить дополнительное освещение растений 6–10 часов в сутки тепличными лампами или лампами дневного света. Чем интенсивнее освещение, тем лучше завязываются и быстрее созревают плоды.
Особенности полива помидоров
По сравнению с огурцами помидоры менее требовательны к влаге почвы и воздуха, они плохо переносят недостаток, а еще хуже избыток влаги. При недостатке влаги, на растениях опадают завязи и цветы.
Чтобы предотвратить это, помидоры следует поливать регулярно, не допускать пересыхания почвы, особенно в период формирования и созревания плодов. В пасмурную погоду поливы ограничивают. Для формирования 1 кг плодов растения потребляют до 120 литров воды.
Также помидоры хорошо переносят сухой воздух в комнате, поэтому растения не опрыскивают из пульверизатора водой. Как самоопыляющиеся растения они нуждаются в сухом воздухе в комнате.
Готовим тару и почвосмесь для выращивания помидоров в комнате
Лучшие помидоры растут на подоконниках с южной и юго-восточной стороны. Выращивать их можно в гончарных горшках, пластмассовых ведрах, старых кастрюлях, деревянных ящиках. Однако следует помнить, что на дне обязательно должно быть отверстие для стекания лишней воды. Под каждый сосуд подкладывают поддон из пластмассы или миску.
РАССАДУ САДИМ!!! Перед тем, как посадить рассаду в выбранную емкость, дно насыпают для дренажа слой из измельченного кирпича или грубого песка высотой 3–5 см. Только потом его заполняют питательной смесью.
Грунтовую смесь помидоров готовят из перегноя и дерновой земли, взятых в равных соотношениях. К этому нужно добавить немного речного промытого песка и перепревших древесных опилок.
На ведро почвосмеси добавляют 1–2 стакана древесной золы с полным минеральным удобрением: 10–20 г мочевины, 40–60 суперфосфата и 10–20 г сульфата калия.
Как высевать семена помидоров на рассаду
За трое-четверо суток до посева ящики или другую тару с почвосмесью поливают для уплотнения и просушивают. Затем поверхность грунта выравнивают и делают бороздки через каждые 4–5 см, глубиной 0,5–1,5 см.
В бороздки раскладывают пинцетом, через 2–4 см друг от друга, проросшие семена, засыпают их смесью или перегноем толщиной не более 1 см. Емкость накрывают полиэтиленовой пленкой или стеклом и размещают в теплое место до появления первого одиночного всхода.
Как подготовить семена помидоров перед посевом
Перед посевом семян помидоров сортируют и калибруют с помощью 5% раствора поваренной соли, а также обрабатывают 1% раствором марганцевокислого калия (1 г на 0,5 стакана воды) в течение 0,5 часа и промывают в холодной водопроводной воде. Так осуществляется профилактика против вирусных болезней (мозаика и стрик).
В дальнейшем еще одни сутки семена выдерживают в растворе борной кислоты (0,1 г на 0,2 л воды) или метиленовой синьки в той же концентрации, что ускоряет появление всходов и плодоношение.
Перед посевом семена помидор проращивают. Для этого их размещают в любую посуду, на дне которой имеется бумажная салфетка или фильтровальная бумага и хорошо увлажняют, затем их накрывают и размещают в теплом помещении. На 3–4 сутки семена прорастают и готовы к посеву.
Особенности ухода за рассадой
При появлении всходов ящики с сеянцами выставляют на подоконник ближе к свету. Температуру при этом поддерживают не выше +12…+15°С днем и +10°С ночью. Через 5–7 суток после массовых всходов температуру повышают до +20...+25°С днем и +10...15°С в ночное время.
Рассаду ежедневно поливают теплой дождевой или снежной водой. Через 10 суток рассаду поливают раствором пепла (1 столовая ложка на 1 л воды), а через 7 суток — 1% раствором марганцевокислого калия.
Как только появляются семядольные листья, рассаду подсвечивают лампами дневного света, которые размещают на расстоянии 20–30 см от растений. Подсвечивают рассаду и в пасмурные дни января–февраля.
Через 12–13 суток после всходов в каждом горшочке оставляют по одному наиболее развитому растению, остальное вырывают.
Чтобы ускорить плодоношение, растения на ночное время размещают между оконными рамами, при этом внутренние рамы чуть-чуть открывают в комнату. Это способствует наиболее ранней закладке цветочной кисти и увеличению количества цветков на ней.
Как только на растениях образуется один–два настоящих листьев, их пересаживают по одному в торфоперегнойные, пленочные или бумажные горшочки диаметром 8–12 см. У сеянца осторожно отрывают снизу треть корешков и пересаживают на глубину до семядолей.
Почву поливают теплой водой и расставляют горшочки с пересаженными растениями в затененное место или затеняют бумагой от прямых солнечных лучей. Температура воздуха в настоящее время поддерживается на уровне +20°С.
После приживания сеянцев горшочки переставляют в хорошо освещенное место, поддерживая температуру воздуха днем +20°С, ночью +10...+12°С. В период ухода за рассадой не допускается понижение температуры и повышение влажности, это может привести к развитию болезни «черной ножки». Влажность воздуха поддерживается на уровне 40–60%.
Питание и полив помидоров на подоконнике
Поливают растения рассады часто, через каждые 3–7 суток в зависимости от состояния почвы в первой половине дня, чтобы в ночное время не было высокой влажности. Температура воды для полива должна быть на 1–2°С выше температуры воздуха (вода с хлором требует отстаивания).
Через 10–12 суток рассаду подкармливают, лучше коровяком, который разводят в 8 частях воды, или птичьим пометом, разведенным в 12 раз. Стакан раствора распределяют на 4 горшочка.
Второй раз подкормку проводят через 8–10 суток удобрениями такой же концентрации, но стакан раствора распределяют на два горшка. Третий раз рассаду подкармливают за 5–6 суток до высадки на постоянную «грядку».
Для предотвращения развития фитофтороза рассаду опрыскивают 1% раствором бордоской жидкости. Плоды собирают по мере их созревания.
