Насіння чебрецю «Запашний»

Чебрець або тим'ян / Thymus vulgaris - рід сімейства Ясноткові (Lamiaceae), один з найбільших і таксономічно складних пологів цього сімейства, багаторічний повзучий напівчагарник висотою 10-35 см з дрібними рожево-ліловими квітками.

Розмножується насінням та вегетативно за допомогою поділу кущів. Висівати їх треба рано навесні ще в грунт, що не протанув, або пізно восени вручну.

Цвіте все літо. Є гарним медоносом. Рослина добре відвідують бджоли, збираючи пилок та нектар. Медопродуктивність рослин в Україні становить 140-170 кг/га. Чебрець дає високоякісний ароматний мед.

Чим більше бджіл буде на Вашій ділянці – тим урожайнішими будуть Ваші овочі!

Листя чебрецю використовують як пряну добавку в лікеро-горілчаній та консервній промисловості. Додають у салати з картоплі та помідорів, страви з яєць, баранини, курки, макаронів, рису. Тимьян збагачує смак та аромат супів, бульйонів, борщів, а також світлих соусів. Служить ароматом для коктейлів, чаю.

Невимогливий до вологи та ґрунту. Росте на сухих схилах та піщаних пагорбах, хвойних та листяних лісах, на лісових прогалинах, вирубках, луках. На одному місці зростає до 30 років.