Міцелій гриба «Сироїжка їстівна»

Міцелій гриба «Сироїжка їстівна» / Russula vesca - один із найпоширеніших їстівних грибів. Ніжка Сироїжки циліндрична, рівна, рідше потовщена або загострена біля основи, біла або забарвлена, щільна або порожня всередині.

Капелюшок гриба спочатку кулястий, напівкулястий або дзвоновий, пізніше розпростертий, плоский або лійчастий, рідше опуклий, край загорнутий або прямий, часто смугастий або рубчастий. Шкірка різноманітного забарвлення, суха, рідше волога, блискуча або матова, що іноді розтріскується, легко відокремлюється від м'якоті або приросла.

Інструкція з вирощування міцелію

Для вирощування гриба Сироїжка необхідно спушити землю під деревом, і по всій площі розсипати міцелій і присипати землею, яку попередньо змішати з перегноєм. Ділянку поливають.

Перший урожай, який буде найменшим, з'являється після 2,5 місяців, надалі збір проводять чотири рази на рік. Грибниця росте і живе дуже довго, і не потребує особливого догляду. Щоліта, у час, коли гриби не ростуть, на ділянку необхідно рівномірно розсипати перегній. Упаковка розрахована на 2,5 м ² площі. Приблизний урожай – до 500 грамів на м² перший і 3,5-4,5 кг/м² наступні.