Насіння козельців лучних

Козельці лучні / Tragopogon pratensis - дворічна трав'яниста, холодостійка рослина з довгим стрижневим коренем і гіллястим стеблом заввишки до 120 см. Листя лінійно-ланцетове, сидяче, стеблооб'ємне. Квітки світло-жовті, язичкові, у великих кошиках, розташованих на кінці стебла. Після відцвітання утворюються пухнасті кулі, що нагадують відцвілі кошики кульбаби. Цвіте у травні-червні. Рослина відноситься до медоносного, особливо добре цвіте у травні.

Пух козельців лугового також не залишається марним, його використовують для набивання матраців. Але найбільше цінуються коріння козельців, багато хто використовує їх не тільки з лікувальною метою, але і в кулінарії, вони дуже смачні і не відрізняються від інших овочів, особливо, якщо їх проварювати в солоній воді.

Використовувана частина: Лікарською сировиною є коріння, листя, сік та квітучі верхівки.

Збір та заготівля:

Траву заготовляють під час цвітіння та сушать на повітрі під навісом. Зелена частина заготовляється до того моменту, як починає рослину цвісти, сік видобувають у період цвітіння козельців. Дуже важливо добре висушити всі частини рослини в тіні на свіжому повітрі. Потім дрібно нарізати і зберігати в спеціальному посуді, який добре закривається, найкраще в скляній банці, до 2-х років, не більше. Тому що губляться корисні властивості рослини.

Вирощування

Росте на будь-яких садових ґрунтах, у тому числі і на важких, глинистих. Бажано добре освітлене місце. Легко розмножується насінням, яке можна сіяти відразу на постійне місце. Козельці не вимагють жодного специфічного догляду. Як і будь-яким іншим овочам, йому потрібні прополювання, розпушування, при необхідності - підживлення і полив (якщо вважаєте за потрібне).

Обов'язково слід видаляти стрілки у рослин першого року – іноді буває, що кількість козельців готується зацвісти в перший рік. Якщо залишити квітконоси у рослин і дати їм зацвісти – корінь у таких козельців стане твердим і непридатним для харчування.

Корінь у козельців дуже ніжний і тендітний, тому збирання потрібно проводити обережно - пошкоджені коренеплоди зовсім не зберігаються, швидко загнивають.

Корисні властивості козельців

У лікарських цілях використовується корінь, сік, верхівки, що цвітуть і листя. Козельці лучні - це відмінний сечогінний, протизапальний, антисептичний і ранозагоювальний засіб. Стебла та коріння використовуються як надійний спосіб для лікування та профілактики цинги.

Відвар кореня можна приймати при кашлі, утворенні каменів у нирках, печінці, гастриті, виразковій хворобі шлунка, захворюваннях шкіри та золотусі.

Якщо довго не гояться рани, починають гноїтися, потрібно використовувати білий сік з козельців, він чудово знімає запалення і загоює рану. Також сік використовують при пролежнях, висипі, яка свербить, шкірному діатезі. Добре прикладати до ураженої шкіри свіже листя козельців.

Рослина користується популярністю в медицині, тому що містить дуже багато корисних активних речовин. Зелена частина містить протеїн, клітковину, жир, безазотистий екстракт, вуглеводи, які легко розчиняються.

До складу коріння входить білок, інулін, крохмаль. Насіння має у своєму складі жирну олію.

Козельці відносяться до лікарського виду рослини, тому що має сечогінну, антисептичну та протизапальну дію. Медичними вченими доведено, що цей вид рослини допомагає чоловікам підвищити свою потенцію, тому афродизіаки давно використовують її для цих цілей.