Насіння перцю гострого «Тринідад скорпіон шоколадний»

Перець гострий (гіркий) «Трінідад шоколадний скорпіон» (Trinidad scorpion chocolate) - це супер гострий перець, родом з острова Тринідад на північному сході від Венесуели. Перці мають зморшкуватий зовнішній вигляд, округлу форму та колір темного шоколаду. На кінчику кожного перчика є гостре «жало», звідси й пішла назва «скорпіон».

Цей перець чилі у 2012 році був визнаний найгострішим чилі перцем у світі! Використовуйте рукавички при поводженні з цим перцем і остерігайтеся їсти його сирим!

На своїй батьківщині Скорпіон Тринідада використовується у військовій промисловості для виробництва сльозогінного газу. Також отриманий капсаїцин додають у фарбу, якою покривають днища кораблів для захисту від молюсків. Любителі супер гострих відчуттів роблять соуси з додаванням цього перцю та перемелюють на порошок, який використовують у дуже невеликій кількості.

А щоб приготувати соус з використанням цього перцю, потрібне захисне спорядження: маска, рукавички. Кухарі стверджують, що оніміння в руках триває ще близько двох днів після приготування.

Висота рослини в теплиці може сягати від 1 до 1,7 метра. Термін від посадки до дозрівання від 120 діб залежно від погоди. В основному він невибагливий та врожайний. У горщиках його можна вирощувати як багаторічник.

Рід: сapsicum chinense (хіненс)
Смак: від 1 200 000 до 2 000 000. за шкалою Scoville (Сковілла). Це у 180 разів спекотніше, ніж перець халапеньо!