Насіння маслинки багатоквіткової (гумі)

Маслинка багатоквіткова або гумі (лох, гумі) / Elaeagnus multiflora - високоврожайний плодовий листопадний деревоподібний чагарник висотою близько 1,5-2м і до 2м у діаметрі. У червні покривається медоносними блідо-рожевими квітками, які звисають із пагонів, як сережки. Пізніше починається плодоношення не великими, схожими на кизил, овальними соковитими ягідками червоного кольору, які мають лікувальні властивості і за своїми корисними властивостями - не поступаються обліпихі. До складу ягід Гумі входять різні вітаміни, мікроелементи та амінокислоти, що допомагають при шлунково-кишкових захворюваннях, а також покращують кровопостачання. Вони мають тонізуючі та протизапальні властивості. Так само кущі Лоха багатоквіткового допомагають оздоровити грунт і поліпшити його родючість, за рахунок бактерій, що вловлюють і переробляють азот, що живуть на коренях рослини. Кора і листя мають фітонцидні властивості.

У відкритому ґрунті швидкість зростання досить висока. Коренева система мочкувата, поверхнева, потужна та розгалужена, залягає на глибину до 40см і виходить за межі куща. На коренях є бульби, в яких знаходяться бактерії азотофіксуючі. Втечі: Спочатку з'являється одна велика втеча, потім кущ починає розгалужуватися і при появі врожаю відгалужується в сторони. Форма рослини правильна, обрізка, що формує, не потрібна. Листя формою нагадують лаврові, блискучі і шкірясті, зеленого кольору зі сріблясто-металевим блиском зі зворотного боку. Листя має фітонцидні властивості і містить у кілька разів більше вітаміну С, ніж у цитрусових і в ягодах чорної смородини. Листя можна сушити та заварювати як чай.

Квітки обох статей, пониклі, подовжені, дзвонової форми, білого кольору з приємним ароматом, що приваблює безліч комах-запилювачів. Плоди: Кущі гумі дають рясні врожаї з липня до серпня. Перше плодоношення чагарник може давати на 3-4 рік. Плоди зовні нагадують кизил - подовжені або овальні до 2см завдовжки і близько 1см в діаметрі, масою 1,5-2 гр, на довгих плодоніжках, червоного кольору, густо усіяні сріблясто-білими крапками. Мають ароматну соковиту м'якоть солодко-кислого незвичайного смаку з легкою терпкістю – нагадують яблука, виноград, вишню та ананас разом узяті. Мають багатий хімічний склад і лікувальні властивості. Загалом у плодах гумі виявлено 17 амінокислот, а вміст вітаміну С, навіть більше, ніж у цитрусових. Плоди можна вживати свіжими, заморожувати, сушити та використовувати у відварах, настоях, а також з них можна приготувати чудові варення, желе, компоти, соки, кисло-солодкі соуси до м'яса, і навіть міцні приємні вина.

Любить теплі, добре освітлені ділянки без протягів. До вологи чутлива лише молода рослина, доросла - посухостійка. Невибаглива рослина успішно росте на будь-яких ґрунтах, за винятком кислих, бідних киснем і заболочених ґрунтів. Підходять ґрунти з нейтральною реакцією, тому важливо знати кислотність ґрунту на своїй ділянці, і якщо цей рівень високий, то необхідно подбати про внесення вапна.

Кущі гумі дають рясні врожаї, так що ягоди вживають не тільки у свіжому вигляді, а й активно переробляють - сушать, використовують у компотах, вареннях, джемах, сиропах, начинці для випічки та кондитерських виробів. З ягід виходять чудові кисло-солодкі соуси до м'яса. Листя сушать і заварюють, як чай. На Далекому Сході плоди гумі вживають як загальнозміцнюючий, тонізуючий засіб, при шлунково-кишкових розладах та серцево-судинних захворюваннях.