Насіння шавлії мускатної

Шавлія мускатна / Salvia sclarea - багаторічна медоносна рослина з довгим прямим стеблом 70-90 см у висоту з ароматним листям. Має потужне коріння. Квітки мускатної шавлії дуже красиві, великі рожево-фіолетові або світло-сині, рідше білі. Бджоли дуже активно збирають з них пилок та нектар. Нектаропродуктивність – 2-4 кг/сотку. Мед з шавлії бурштинового кольору, прозорий, високої смакової якості.

Вирощування насінням - насіння висівають відразу у відкритий ґрунт навесні (квітень-травень) або під зиму (кінець жовтня-початок листопада) на сонячні ділянки.

Норма посіву – 60-80 г/сотку. Глибина посадки – 2-3 см.

Схема розміщення: міжряддя від 45 до 70-80 см, між рослинами 50-60 см.

При проростанні насіння ґрунт має бути вологим. Можна садити шавлію мускатну на будь-яких типах ґрунтів, крім заболочених. Краще росте на родючих ґрунтах, добре переносить посуху.

На зиму у мускатної шавлії необхідно видалити листя та стебла, і бажано вкрити рослину соломою або іншим матеріалом, це необхідно, якщо зима безсніжна та морозна.

Цвіте шавлія мускатна у червні-вересні, тривалість цвітіння 65-70 днів.

Запах шавлії мускатної дійсно нагадує мускатний горіх, мускус чи амбру – теплий та солодкий.

Шавлія часто використовують як для лікування, так і для профілактики багатьох захворювань. При цьому він є популярним і у народних цілителів, і серед представників традиційної медицини. Чагарник допомагає при кашлі, цукровому діабеті та атеросклерозі.

Ефірна олія зупиняє кровотечі та допомагає при боротьбі з інфекціями.

Також з шавлії роблять мазі, примочки та розтирання. Дубильні речовини позитивно впливають на стан шкіри, прибирають закупореність пір, чорні крапки та прояви дерматиту. Рослина ефективно бореться з екземою, висипом, лущенням та алергією.

Шавлія використовується не тільки як лікарський засіб. Чагарник застосовують у кулінарії, парфумерії та як декоративну рослину. У кулінарії найчастіше чагарник додають як приправу до м'ясних та рибних страв, а свіжою зеленню рослини прикрашають домашні ковбаси чи стейки. Сильний запах та аромат дозволяє вигідно відтіняти деякі види м'яса та надавати йому додаткову свіжість та характерний гіркий смак.