Насіння винограду «Ізабелла»

Виноград «Ізабелла» - є гібридом двох сортів (латинські назви: Vitis Labrusca та Vitis Vinifera), який вийшов абсолютно природним способом. Цей фрукт є столово-технічним, а це означає, що з ягід найкраще робити напої, ніж вживати їх свіжими. Відповідно, Ізабелла – винний сорт винограду.

Ягоди середнього розміру мають шкірку чорного кольору, яка зверху покрита специфічним восковим нальотом. Груба шкірка зберігає ніжну м'якоть. Форма ягід може бути круглою або овальною.

Цвіте виноград «Ізабелла» невеликими суцвіттями, які схильні до утворення як маточок, так і тичинок. Період дозрівання цього сорту посідає жовтень. Тому садівники збирають урожай із середини жовтня та до початку листопада. У теплих регіонах виноград починають збирати в останніх числах вересня. Оскільки виноград «Ізабелла» вважається сортом пізнього дозрівання, його часто використовують для озеленення ділянки.

За смаком стиглий виноград «Ізабелла» нагадує смак солодких ягід суниці. А ось запах такого винограду більше наближений до запаху мокрої лисячої шерсті. Іноді винороби називають цей сорт «лисячим виноградом». Тому виноград «Ізабелла» не всіма вітається як сировина для виготовлення вина, оскільки запах не випаровується. Інші ж, навпаки, вважають таке вино дуже привабливим та незвичайним.

Відмінними рисами виноградного сорту вважаються такі:

• Виноград «Ізабелла», на відміну від інших сортів, містить більше антоціанів та пектинів, які сприяють підвищенню імунітету та благотворно позначаються на здоров'ї в цілому. Також цей сорт допомагає у найкоротші терміни підняти рівень гемоглобіну в крові.
• Цей виноград більш невибагливий до кліматичних умов, просто схрещується з іншими сортами. Також він характеризується високою врожайністю та здатністю протистояти багатьом хворобам та шкідникам.
• При виготовленні вина під час бродіння винограду "Ізабелла" утворюється велика кількість метилового спирту, який шкідливий для організму.

Ягоди «Ізабелли» містять більше калорій, ніж інші сорти винограду.

Посадка: Насіння стратифікується протягом 3-5 міс. за низьких позитивних температур (2–3°С). Про готовність до проростання винограду з насіння говоритиме утворення тріщин на кісточках. Коли на потрібній кількості кісточок з'являться рясні тріщини, необхідно дістати їх з холодильника, розкласти на вологу марлю і накрити зверху мокрою марлею. У такому стані насіння має знаходитися приблизно тиждень. Причому тут дуже важливим моментом є дотримання температурного режиму (не нижче 15 ° С) і постійна підтримка вологості. За цей час насіння повинне вже трохи прорости, після чого його можна заглиблювати в землю.

Ґрунт для сіянців винограду готують пухкий, що складається з однієї частини піску та двох частин гумусу. Важливо, щоб земля не була пересушена. Якщо ґрунт сухий, добре обприскуйте його з пульверизатора, поступово розмішуючи.

Тепер підготуйте ємності для виноградних кісточок (можна використовувати пластикові стаканчики, або невисокі скриньки). Насипте на дно дренаж, після чого заповніть ємність землею. А на глибину 1,5 см висадіть пророслі сіянці винограду.

Врахуйте, що після достатнього розвитку кореневої системи рослину необхідно буде пересадити у великий горщик. Про необхідність пересадки свідчать рослини, що стирчать через дренаж коріння. А в пластикових стаканчиках їх навіть добре видно через прозорі стінки.

Виноград росте швидко, але плоди, як правило, у перший рік вам не даватиме. Зазвичай виноград починає своє плодоношення через 2-3 роки після посадки. Саме тому перші два роки винограду не потрібно ніяких особливих добавок до ґрунту. Йому достатньо піску з перегноєм та періодичного додавання до ґрунту компосту.