Кабачок «Їстівні квіти» - з суцвіть кабачків готують безліч страв. Квіти гасять разом з іншими овочами, обсмажують їх у клярі або навіть фарширують м'ясом чи морепродуктами. Смак у правильно приготовленої квітки кабачка такий самий, як і у плода кабачка, тільки більш концентрований. Начебто зібрали смак у кількох плодів і помістили його в невелику квіточку.
Найкраще смак квітки розкривається, якщо приготувати їх у клярі, що у Азії називається темпура. Це легке та повітряне тісто, обсмажене на олії, зберігає весь сік та аромат квітки всередині кокона. Буде ще смачніше, якщо в серединку квіточки покласти м'ясну чи сирну начинку, додати тертий часник чи зелень. Корисні властивості у квіточок такі самі, як і у плодів кабачка.
Немає питань про даний товар, станьте першим і задайте своє питання.