Насіння квасолі «Перепілка»

Квасоля «Перепілка» - кущовий лущильний сорт виділяється компактними розмірами міцного куща, рясним урожаєм із зернами бежево-коричневого забарвлення. Рослини займають мінімум місця, не вимагають опори. Зерно збирають один раз, коли боби набудуть бежевого забарвлення і почнуть підсихати.

Калорійність приготовленої квасолі 120-300 ккал, в ній великий вміст поживних речовин, включаючи білок, залізо, вітамін С, РР та групи В. Сорт Перепілка відмінно зберігається та транспортується, підходить для консервування та приготування різноманітних страв.

Основні характеристики сорту:

• розміри стручка до 10 см;
• форма витягнута, вузька, вміщує 5-6 квасолін;
• забарвлення зерен світло-бежевий з коричнево-червоними цятками;
• сорт ранньостиглий, збір у липні-серпні;
• зона висадки сонячна;
• земля підходить пухка.

Як виростити кольорову квасолю у відкритому ґрунті:

Вирощування у відкритому окультуреному ґрунті починається у травні-червні. Рослини теплолюбні, тому для якнайшвидшого врожаю їх можна виростити розсадою. В окремі стаканчики засипається легкий ґрунт, у лунку розкладають по 3 пророщені у воді насіння, заглибивши на 5-6 см.

Сходи з'являться швидко, їх помірно зволожують, а через 25 днів висаджують на грядки разом із земляною грудкою, дотримуючись дистанції в 15-30 см. Догляд за квасолею передбачає нечастий полив, розпушування, підживлення мінеральним добривом та золою. Під час збору зрізають наземну частину рослини, залишаючи коріння землі для збагачення ділянки азотом.