Капуста калі «Неро ді Тоскана» / Nero di Toscana - сорт капусти калі з Тоскани. Дуже холодостійкий, витримує сильні морози до -20 ° С, при цьому добре переносить літню спеку, витримуючи до несприятливих умов вирощування.
Найкращий варіант для зимового свіжого вітамінного меню. Смак та текстура листя покращуються під час ранніх зимових морозів.
Рослини у вигляді пальми висотою від 90 до 200 см з ланцетним, прямим, димчастим чорно-зеленим листям, близько 60 см завдовжки, зморщеним і красивим, як висока савойська капуста. Легко вирощується для отримання "дитячого" листя цілий рік.
Популярна в Італії для приготування казкових супів та рагу, чудова при звичайній обсмажуванні. Для збору молодого листя калі висіють з ранньої весни до початку осені. Їх безперервно збирають через 8 тижнів після сходів, залишаючи рослини, які виростуть до зрілих зимових калі.
Назва може вимовлятися як Неро ді Тоскано.
Відгуки
0/ 5
середній рейтинг товара
Немає відгуків про цей товар. Станьте першим, залиште свій відгук.
Немає питань про даний товар, станьте першим і задайте своє питання.
