Насіння вишні повстистої

Вишня повстиста / Prunus tomentosa - вид вишні, що нині належить до роду Слива (Prunus). Батьківщиною вишні повстистої є Китай, Корея та Монголія, де вона росте в дикому вигляді. Однак, як культура, вона набула широкого поширення з середини XX століття в садах помірного поясу Європи та Північної Америки.

Вишня повстиста - чагарник, зазвичай з декількома стовбурами заввишки 1,5-2,5 м, рідко до 3 м і вище. Листя темно-зелене, овальне, знизу опушене, сильно гофроване, із загостреним кінцем. Квітки білі, білі з рожевим (рідше рожеві), до 2,5 см у діаметрі.

Плоди вишні повстистої - овальні кістянки, червоні при дозріванні, солодкі (іноді з кислинкою) на смак, дрібніші ніж у вишні звичайної (0,8-1,5 см у діаметрі), вкриті маленьким гарматою. Залежно від регіону дозрівають з кінця червня до кінця липня; плодоносить рясно, зазвичай на третій рік та до 15-20 років щорічно.

У садах повстиста вишня часто вирощується як декоративна культура, хоча плоди її їстівні та за смаковими якостями не поступаються іншим вишням, а з одного куща збирають до 12 кг ягід, іноді до 15 кг.

Вишня повстиста невибаглива до ґрунтів, але віддає перевагу сонячним місцям. У тіні та за дощової погоди в період дозрівання ягоди підгнивають на гілці. Зрілі ягоди практично не обсипаються, а висушені іноді знаходяться на гілках до весни. Набагато морозостійкіший за інші види вишень, але під час цвітіння також погано переносить похолодання. На відміну від інших видів вишень, дуже стійка до кокомікозу.

Вишня повстиста самобезплідна, хоча на одному кущі є і жіночі, і чоловічі квіти. З цієї причини садівники вирощують близько 3-5 чагарників. Дає також безліч порослі («дзиги»), яку зручно розсаджувати, але потрібно стежити, щоб вона не псувала зовнішній вигляд саду.

Плоди містять велику кількість цукрів (8-10 %), в основному глюкози та фруктози, а також яблучної та лимонної кислот (0,8-1,2 %), вітаміну С (16-32 мг%), пектинів та дубильних речовин.