Насіння рицини зеленої

Рицина зелена / Ricinus communis - однорічна рослина заввишки до 2-3 метрів, при вирощуванні в помірній тіні або на слабких ґрунтах (рулонний газон на піску) - може бути карликового росту, тобто. трохи більше півметра. монотипний рід із сімейства Молочайні. Єдиний вид - Кліщевина звичайна (Ricinus communis L.) - олійна, лікарська та декоративна садова рослина.

Стебла прямостоячі, гіллясті, усередині порожнисті, рожевого, червоного, фіолетового або майже чорного кольору, вкриті сизим восковим нальотом.

Листя велике, 30-80 см завдовжки глибокорозрізні, іноді роздільні, загострені, нерівно-зубчасті, тьмяно-зелені з черешками 20-60 см завдовжки.

Влітку з'являються кистевидні кінцеві або пазушні суцвіття із зелених із червоним відтінком квіток. Кліщевина - однодомна рослина: чоловічі та жіночі квітки розташовуються на одній рослині; чоловічі у верхній, а жіночі у нижній частині осі суцвіття. Квітки дрібні, світло-кремові чи білі. Тичинки численні, зібрані у гіллясті пучки. Пістики з трироздільним стовпчиком і бахромчастими приймочками червоного, малинового або світло-жовтого кольору.

Плід - куляста гола або колюча коробочка до 3 см у діаметрі. Розташовуючись між листям, плоди надають рослині декоративного вигляду.

Зріле насіння має овальну форму. Зі спинного боку вони опуклі, з черевної — більш плоскі, посередині є поздовжній шов. Оболонка насіння гладка, блискуча, строката, мозаїчна. Залежно від сорту рицини мозаїка може бути коричнева, рожева, світло-рожева, що контрастує на тлі насіння. Колір фону варіює від сірого до мідно-червоного. Таким чином насіння своєю формою та строкатим забарвленням нагадує кліща, звідси і відповідну назву рослини. На верхівці насіння є присеменник, що легко відвалюється і має вигляд білого придатка.

Насіння рицини містить від 40 до 60% жирної олії. У насіннєвому ядрі міститься до 17% білків, у тому числі токсальбумін рицин - сильноотруйна речовина. Отруйний також міститься там же в кількості 0,1-1% рицинін - піридиновий алкалоїд з ціангрупою в числі заступників.

Прийом усередину насіння рослини викликає ентерит, блювоту та кольки.

Медична рицинова олія - фракція, що отримується при першому гарячому пресуванні. Для руйнування рицину масло обробляють гарячою парою. Ріцин – хімічно нестійка речовина і внаслідок гідролізу розкладається.

Це масло - густа в'язка рідина блідо-жовтого кольору з характерним запахом. Воно містить до 85% тригліцериду рицинолевої кислоти. Решта частка тригліцеридів посідає олеїнову (9 %), лінолеву (3 %) і різні граничні кислоти (3 %). Завдяки наявності тригліцериду рицинолевої кислоти рицинова олія, на відміну від інших рослинних жирів розчинна в 95% розчині етилового спирту.

Касторове масло - класичний проносний засіб. Воно входить до складу деяких лініментів, наприклад бальзамічних, які мають антисептичні властивості та здатність прискорювати регенерацію тканин.

Технічні сорти рицинової олії використовуються в різних галузях промисловості. Його висока в'язкість, що зберігається при підвищенні температури, і відносна інертність роблять це масло виключно цінним мастилом для високофорсованих двигунів внутрішнього згоряння (авіаційних, модельних), а також компонентом спеціальних мастил.

Кліщевина вирощується головним чином заради насіння (Semina Ricini vulgaris, Semina cataputiae majoris), з яких видобувається рицинове масло (Oleum Ricini).

Кліщовина розводиться в садах як декоративна рослина, що швидко росте. Вона хороша на газоні в одиночній посадці чи групами (3-5 штук) без інших рослин. У змішаних групах не дає належного ефекту. Кліщовину можна використовувати для декорування невисоких стін.

Рослину сіють у квітні в торф'яні пігулки, пізніше пересаджують у глиняні горщики (1 л). По закінченні заморозків висаджують у ґрунт, не порушуючи земляної грудки. Кліщовина росте добре на сонячних місцях і удобрених перегноєм ґрунтах при регулярних поливах.

Назва може вивомлятися як Кліщовина.