Вирощена з любов’ю розсада огірків уже так і «проситься» на грядки. Але важливо пам’ятати: ця культура дуже теплолюбна і погано реагує навіть на найменші похолодання. А отже, краще перестрахуватися і висаджувати розсаду з урахуванням реальних погодних умов.
Багато дачників при висадці розсади овочів і зелені орієнтуються на Місячний календар, обираючи найбільш підходящі дати для роботи. У травні та червні таких днів досить багато.
Але така тактика не завжди правильна, а інколи й відверто небезпечна, тому що набагато важливіше не положення Місяця і зірок, а погода за вікном та її зміни, які можуть як сприяти гарному приживленню огірків, так і повністю знищити молоді рослини.
У холодному травневому ґрунті корені огірків не можуть засвоювати поживні речовини та воду, що уповільнює ріст надземної частини. Сильні похолодання, особливо вночі, сприяють загниванню стебел.
А якщо рослина тривалий час перебуває у стресі, то плоди будуть гіркими через кукурбітацин – речовину, яку огірок виробляє у відповідь на несприятливі зовнішні фактори.
У відкритий ґрунт краще висаджувати ранньостиглі сорти огірків, урожай з яких можна отримати вже через 35-50 днів після появи сходів.
Коли висаджувати розсаду огірків у відкритий ґрунт пора садити огірки у відкритий ґрунт
Розсаду огірків, посіяну у квітні, у середній смузі висаджують із середини травня до другої декади червня, коли температура ґрунту встановиться на рівні не нижче 16°C (на глибині 10-15 см) і повністю мине загроза поворотних заморозків.
У південних областях України (Одеська, Херсонська, Миколаївська) огірки висаджують у відкритий ґрунт уже з середини квітня, коли ґрунт прогрівається до +15°C. У центральних областях (Київська, Черкаська, Полтавська, Дніпропетровська) посадку починають на початку травня, після того як мине загроза заморозків. У північних і західних областях (Чернігівська, Сумська, Львівська, Івано-Франківська) розсаду огірків висаджують ближче до кінця травня — початку червня, коли встановлюється стабільно тепла погода.
Під плівкове укриття кущі можна висадити трохи раніше – у першій половині травня, попередньо прогрівши ґрунт. Тому перед вибором дати посадки спочатку варто вивчити прогнози погоди і лише потім заглядати у посадковий календар.
Кущ готовий до висадки, якщо на ньому виросло 3-4 справжні листки. Стебло має бути міцним, висотою 15-25 см. Переросла розсада гірше переносить пересадку та адаптацію на новому місці, тому занадто довго тримати рослини на підвіконні або в теплиці не варто.
Ще один важливий момент: перед висадкою огіркову розсаду потрібно обов’язково загартувати. Це також слід враховувати при виборі строків посадки. Загартовування починають приблизно за 10-15 днів до процедури, поступово знижуючи температуру. Можна відкривати вікна або виносити ємності з розсадою на неопалюваний засклений балкон чи в теплицю.
За 7 днів до висадки у ґрунт молоді огірки привчають до вулиці та ненадовго ставлять у притінене місце. Щодня кількість годин на свіжому повітрі збільшують. При цьому частину часу кущі повинні перебувати на сонці. За кілька днів до висадки розсаду залишають на вулиці на 6-8 годин.
Приблизно за 6-10 годин до висадки розсаду рясно поливають, щоб менше травмувати ніжну кореневу систему.
Як правильно висаджувати розсаду огірків
Місце для посадки огірків обирають добре освітлене та без застою вологи. Ґрунт має бути пухким, легким, нейтральної кислотності. Ще з осені на майбутню огіркову грядку вносять відро компосту, перегною або гною, 100 г деревного попелу та 300 г кісткового борошна на 1 кв.м. Усе це, окрім свіжого гною, можна внести і навесні.
Щодо мінеральних добрив, то краще використовувати комплексні склади.
Грядку для огірків готують за кілька тижнів до висадки розсади. Якщо у ґрунт були посіяні сидерати, їх потрібно підрізати та закласти у землю (частково, щоб уникнути надмірного закислення).
Щоб прискорити розкладання органіки, корисно пролити ґрунт розчином ЕМ-препарату, наприклад, Байкал ЕМ-1 або будь-яким засобом на основі триходерми.
Огірки найкраще висаджувати після капусти, цибулі, часнику, буряка, моркви, бобових і пасльонових культур.
Оптимальна відстань між лунками становить 30-40 см, між рядами – 70-100 см.
Глибина та ширина лунки повинна відповідати розміру земляної грудки з корінням. Також варто залишити трохи місця для підживлення. У лунку можна внести (на вибір): жменю біогумусу або компосту, цибулиння, 2-3 ст.л. попелу, мінеральні добрива.
Заздалегідь на огірковій грядці можна встановити шпалеру, до якої потім буде зручно підв’язувати кущі у міру їх росту.
Перед висадкою розсади кожну лунку проливають чистою водою або розчином біофунгіциду (Фітоспорин-М тощо). Кожну рослину дістають обережно, щоб не пошкодити корені, встановлюють у лунці на рівні ґрунту і присипають землею, трохи ущільнюючи.
Перерослу розсаду з тонким стеблом розміщують під кутом приблизно 45 градусів, щоб на заглибленій частині стебла утворилися корені і рослина гарантовано прижилася. Якщо висадити такі сіянці вертикально, вони будуть падати через слабкість стебла.
Після посадки грядки поливають теплою водою та мульчують органікою: торфом, компостом, підв’яленою скошеною травою.
Полив холодною водою та тривала посушлива погода погано впливають на розвиток огірків.
Висадженим у ґрунт кущикам у дуже сонячні та спекотні дні може знадобитися захист від прямих сонячних променів. Найпростіше встановити по краях грядки кілочки і натягнути на них тонке світле агроволокно.
Також огірки не люблять сильний вітер і протяги. Якщо погода раптом зіпсувалася, з підвітряного боку варто спорудити екран із нетканого матеріалу. Допоможуть врятувати посадки і обрізані п’ятилітрові пляшки з відрізаним горлечком, які зручно “надягати” на невеликі рослини.
Посів огірків у відкритий ґрунт – строки та правила
Також із середини травня можна сіяти огірки одразу у відкритий ґрунт. Для цього краще обирати ранньостиглі сорти та гібриди. Попередньо насіння корисно проростити, щоб сходи з’явилися швидше.
Не зайвим буде і передпосівне знезараження, для якого можна використовувати перекис водню, хлоргексидин або біофунгіциди. Насамкінець варто обробити і самі грядки, щоб уберегти рослини від кореневої та прикореневої гнилей.
Дражоване та інкрустоване насіння огірків пророщувати та знезаражувати не потрібно – у нього вже є все необхідне для захисту.
Глибина загортання насіння огірка становить 1-1,5 см. В одну лунку кладуть по 2-3 насінини, щоб підвищити схожість. Потім слабші паростки можна буде прибрати.
Щоб розсада огірків добре прижилася, а надалі кущі дали багатий урожай, важливо висаджувати рослини у теплий ґрунт. Якщо ж земля ще холодна, її слід прогріти, наприклад, за допомогою чорної плівки, а огірки висадити під укриття зі спанбонду, натягнутого на дуги.