Пестициди – речовини, що використовуються для знищення шкідників та збудників хвороб рослин, а також різних паразитів, бур'янів, шкідників зерна та зернопродуктів, деревини, виробів з бавовни, вовни, шкіри, ектопаразитів домашніх тварин, переносників небезпечних захворювань людини та тварин. Поняття пестицидів включає: гербіциди, що знищують бур'яни; інсектициди, що знищують комах-шкідників; фунгіциди, що знищують патогенні гриби; зооциди, що знищують шкідливих теплокровних тварин тощо.