Насіння буряка «Тонда ді Кьожжа»

Буряк «Тонда ді Кьожжа» - популярний ультраранній сорт. Від появи перших сходів до збирання врожаю проходить лише 65-80 днів. Здатний порадувати стабільним урожаєм за будь-яких погодних умов. Віддає перевагу досить прогрітому грунту, помірному поливу, внесенню добрив. Рослина середніх розмірів, бадилля не висока, точково кріпиться до плоду. Активно нарощує масу коренеплоду, стійко до основних захворювань та швидко відновлюється після стресових умов вирощування. Врожайність – від 4 до 7 кг/м2.

Коренеплід округлий, з гладкою та рівною поверхнею. Шкірка темно-бордова, щільна, тонка. М'якоть біла з яскраво-рожевими кільцями, без прожилок і волокон. На смак – помірно-солодка, ніжна, приємна, містить велику кількість антиоксидантів, бета-каротину, бетаніну, вітамінів, фолієвої кислоти, а також калій, кальцій, марганець, цинк, магній та залізо. Буряк підходить як для вживання у свіжому вигляді, так і для приготування різних видів термообробки, квашення, переробки на харчові добавки. Урожай можна транспортувати, зберігати у темному прохолодному місці протягом кількох місяців, реалізовувати на ринку ранньої продукції.