Насіння малини полуничної

Малина полунична або сунична / Rubus illecebrosus

Це округлий напівчагарник від 30 до 60 см заввишки, з повзучим кореневищем, що дає нові пагони на відстані понад півметра від куща, утворює зарості. Має кілька вертикальних трав'янистих стебел із зеленою корою, що деревні лише біля самого основи.

Листя чергове, черешкове, перисте, складається з 3-7 зубчастих по краю довгасто-ланцетних листочків 3-8 см завдовжки. Стебла і черешки листя покриті загнутими шпильками, що чіпляються. Квітки досить великі, п'ятипелюсткові, 2,5-4 см діаметром, білі, обох статей, в малоквіткових суцвіттях, розташованих на верхівках стебел, іноді поодинокі.

Дуже декоративні плоди - соковиті багатокостянки 3-4,5 см діаметром, округлої або широкоеліптичної форми, коралово-червоного кольору, що світиться. Розміром і зовнішнім виглядом вони дійсно нагадують полуницю, але легко відокремлюються від квітколожа, як малина. За смаком вони не схожі ні на ту, ні на іншу ягоду, кисло-солодкі і злегка ароматні.

Солодощі та аромат розкриваються тільки при повному дозріванні. У сирому вигляді їх багато не з'їси, але для домашніх заготовок та виноробства, де кислинка просто необхідна, це цінна ягода.