Насіння квасолі «Блаухільда»

Квасоля спаржева «Блаухільда» - середньоранній сорт спаржевої квасолі, яка дозріває за 65-70 днів. Успішно вирощується у відкритому ґрунті у різних агрокліматичних регіонах України. Рослина плетуться, з великим листям і міцною кореневою системою. Довжина батогів досягає 3-4 м, тому для вирощування культури будуть потрібні опори. Насіння висаджують у ґрунт після проходження загрози весняних заморозків, на добре освітлену сонцем ділянку з живильним і пухким ґрунтом. Для збільшення продуктивності рекомендується організувати регулярний полив рослин та внести підживлення. Сорт використовують для спільних посадок, живоплотів та декорування.

Квасоля спаржева Блаухільде має темно-фіолетові, м'ясисті стручки, довжиною 16-22 см. Зерна коричневого кольору, однорідні, помірно-солодкуваті. Відрізняються прекрасними смаковими якостями та високою поживною цінністю. Основне призначення – кулінарія, сорт чудово підходить для приготування самостійних страв, гасіння, варіння та заморозки на зиму. У їжу використовуються як стручки на стадії молочної зрілості, і повністю дозрілі зерна.