Насіння чини «Степова 21»

Чина «Степова 21»

Однорічна трав'яниста рослина із сімейства Бобові. Стебло чини полегає або пряме, висотою 30-50 см і більше, голе, чотиригранної форми. Листя рослини парноперисті, довгасто-ланцетовидної або ланцетної форми.

Суцвіття складається з одного, в окремих випадках двох порівняно великих квіток різного забарвлення - жовтого, білого, рожевого або синьо-лілового. Розташовані квітки на довгих квітконіжках. Рослина самозапильна. Плід - двокрилий боб з двома або більше, але не більше п'яти, неправильної форми насінням. Найчастіше насіння має клиноподібну форму, що на вигляд нагадує зуб.

Чина порівняно маловимоглива до ґрунтів культура. Крім цього чину досить посухостійку і має високу морозостійкість. Сходи рослини переносять короткочасні заморозки до -6-8 ° С, що значно краще, ніж горох і сочевиця.

Вегетаційний період рослини становить близько 110-115 днів.

Як підживлення рекомендується використовувати добрива з підвищеним вмістом фосфору та калію, оскільки фосфор прискорює зацвітання, підвищує врожай, а калій сприяють дружньому цвітінню та більш вирівняному дозріванню. Надлишок азотного добрива призводить до більш потужного розвитку вегетативної маси та нерівномірного дозрівання насіння.

Посів чини роблять дуже рано у весняний період добре підготовлений грунт рядовим способом на відстані приблизно 20-30 см один ряд від іншого, також можливий посів за схемою 50+20 см (з відстанями в ряду між рослинами близько 5-6 см). Норма висіву насіння становить приблизно 13-14 г/м2. Глибина загортання насіння на легких ґрунтах - 6-8 см, важких - 4-5 см.

Догляд полягає в регулярних прополках, розпушування, в суху погоду посіви потребують поливів. Збирання врожаю чини починають із пожовтінням приблизно 75% бобів, залишають дозрівати у валках, обмолочують. Урожайність чину досить висока — приблизно 0,3–0,4 кг/м2.

Використання:
Чина поширена переважно як кормова та технічна культура, проте може використовуватись і як продовольча. Чина багатша на білки, ніж горох, проте гірше за смаковими якостями, і довго розварюється. Як кормову рослину у чини можна використовувати не лише на насіння, а й зелену масу — у сирому стані та як сіно. Як технічна культура використовують насіння чини, для отримання казеїну.