Насіння гісопу лікарського «Національний»

Гісоп лікарський «Національний» або Синій звіробій / Hyssopus - рід рослин триби М'ятні (Mentheae) сімейства Ясноткові (Lamiaceae). У народі гісоп лікарський називають священною травою, так як ця рослина ще в давнину застосовувалося як народний лікарський засіб.

Багаторічні сильно пахучі трави або напівчагарники 50-60 см заввишки з лінійним або довгастим листям. Стебла гіллясті, чотиригранні, порожнисті, коротко опушені біля основи.

Листя темно-зелені, майже сидячі, супротивні, ланцетні, довжиною 2-4 см, шириною 4-9 см. Мають приємний аромат і гіркувато-пряний смак.

Квітки неправильні (зигоморфні), переважно сині, у верхівковому колосоподібному суцвітті. Дрібні, двогубі, лілові, темно-блакитні, рожеві чи білі, розташовані по 3-7 штук у пазухах листя. Цвіте із червня до вересня.

Гісоп застосовується у вигляді відвару або настою при хворобах шлунково-кишкового тракту, при ревматизмі, при захворюваннях верхніх легеневих шляхів, надмірної пітливості, як протиглистовий, відхаркувальний засіб, а також для заспокоєння нервової системи.

Квітки, а також свіже та сухе листя гісопа мають приємний аромат із пряним смаком камфари. При консервуванні томатів, огірків додають гілочку иссопа. Також гісоп використовують як приправу до горохових та овочевих страв. Так як гісоп має дуже різкий запах, його додають до страв у малій кількості.

Квітки гісопу є відмінним медоносом, тому його доцільно сіяти біля бджолозапильних культур для залучення бджіл.

Чим більше бджіл буде на Вашій ділянці – тим урожайнішими будуть Ваші овочі!