Насіння петрушки «Стихія»

Петрушка кучерява «Стихія»

Сорт створений методом індивідуально-сімейного відбору з гібридної популяції, отриманої від вільного перезапилення (полікросу) чотирьох форм кучерявої петрушки: популяцій та відборів з них Вінницької, Львівської та Донецької областей України та з Голландії.

Сорт петрушки Стихія відноситься до кучеряволистого різновиду. Розетка середньої висоти – 20-25 см і діаметра – 28-32 см, щільна. Інтенсивність кучерявості листової платівки – сильна.

Листова пластинка згрупована, частки листа дещо загнуті вгору, глибина розрізу часток - велика. Розетка листя напівпряма складається з 18-20 листків. Листя щільне, трикутної форми, середньої довжини - 16-18 см, шириною 14-16 см. Черешок листа без проявів антоціану, середній по довжині - 9-10 см, товщиною - 4-5 мм. Забарвлення листя зелене помірної інтенсивності. Знову сорт високоврожайний, товарна врожайність зелені у фазу розвиненої розетки становить 35,0 т/га. Сорт відносно ранньостиглий, на шістдесятий день урожайність складає 10,8 т/га.

Відрізняється інтенсивним наростанням зеленої маси. Середня маса однієї рослини (розетки) – 128,5 г. Дегустаційна оцінка – 4,7 бала.

Сорт відрізняється високою декоративністю, рекомендується використовувати у свіжому вигляді, у т. ч. для прикрашання страв, а також для переробки та консервної промисловості. Сорт придатний для загущених посівів та механізованих технологій вирощування.