Насіння брукви / Brassica napobrassica

Бруква / Brassica napobrassica - дуже цінний столовий коренеплід. На відміну від ріпи в брюкві більше мінеральних речовин, вона перевершує ріпу за вмістом вітаміну C, який до того ж відрізняється високою стійкістю при зимовому зберіганні та варінні.

Дуже цінний протицинготний, сечогінний і відхаркувальний засіб. Відвари дуже ефективні при сильному кашлі.

Славиться високим вмістом вітамінів С, В, РР та мікроелементів, застосовують у лікувальному харчуванні, рекомендується для схуднення. Вологолюбна, потребує своєчасних поливів. Смачні молоді, не огрубілі коренеплоди. Брюкву їдять у сирому, тушкованому, печеному та вареному вигляді.

Дає високі врожаї на родючих супіщаних та суглинистих грунтах з гарним зволоженням. Вегетаційний період - 110-120 днів.

Для отримання якісної продукції потребує достатньої кількості вологи. Оптимальна температура для зростання +15-20°С. Висівати можна у два терміни: навесні – для літнього споживання та у липні – для зимового. Обов'язково проводять передпосівні поливи грунту. Розміщують рядами через 30 см.