0
В наличии
Код товара: 14994
Перец сладкий «Цитрина» - среднеранний сорт (100-18 дней). Высота куста – 70см. Плоды удлиненно-кубовидные, массой до 160 грамм, толщина стенки – 8мм. Вкусные, сочные, ароматные. В технической спелости плоды желтые, а в биологической – оранжево-красн..
$0.99
0
В наличии
Код товара: 13688
Перец острый (горький) «Бразильская морская звезда» (Brazilian starfish red) - очень известный сорт острого перца родом из Перу. Растение высотой до 2-х метров, очень плодовитое. Плоды напоминают формой морскую звезду, красного цвета. Вкус плод..
$1.99
0
В наличии
Код товара: 11334
Перец сладкий «Боцман» - урожайный, среднеранный, куст высотой 80 см, плоды пониклые, крупные, кубовидные, массой до 1 кг с толщиной перикарпия 11 мм, темно-зеленые/красные.
Главные качества - это урожайность, крупноплодность, приятный насыщенный ..
$0.99
0
В наличии
Код товара: 13667
Перец сладкий «Ланчбокс красный» (Sweet Lunchbox Red) - очень урожайный среднеспелый сорт перца. Сроки от посадки до созревания 75 - 90 суток. Плоды 5-7 см в длину, сочные, толстостенные, хрустящие, очень сладкие, ароматные с фруктовым пр..
$0.99
0
В наличии
Код товара: 8370
Перец сладкий «Радужные колокола» - смесь среднеранних сортов кубовидной формы. Вегетационный период от всходов до биологической спелости 130-160 дней. Период плодоношения 40–60 дней. Кусты низкорослые, высотой 40-65 см.
Плоды крупные, желтого, кр..
$0.99
0
В наличии
Код товара: 14996
Перец острый (горький) «Лимонный перец» (Lemon drop) - перец из Лимы (Перу). Высота куста 60-70 см. Плоды конусовидные, с острым кончиком, лимонно-желтые. Вкус с кислинкой, похожей на лимонную и очень острый. Аромат приятный фруктовый. Оч..
$1.99
0
В наличии
Код товара: 11828
Перец острый (горький) «Хот попс» (Hot Pops) - среднеспелый сорт из США. Компактный сильно разветвленный куст. Высота растения 10-13 см. На растении одновременно присутствуют ярко оранжевые и фиолетовые круглые плоды. Плоды очень острые! ..
$0.99
0
В наличии
Код товара: 15516
Перец сладкий «Карпатия»
Среднеспелый (125-130 дней) сорт сладкого перца, высокий (до 1,0 м). Плоды конусовидные, крупные, в технической спелости светло-зеленого, в биологической золотисто-оранжевого цвета, длиной до 20 см, толстостенный (до 8 мм)..
$0.99
0
В наличии
Код товара: 15013
Перец сладкий «Оранжевый король» (Orange King) - среднеспелый сорт, вегетационный период 90-110 дней. Высота куста 50-70 см. Плоды кубовидной формы, вес 200-300 грамм, ярко-оранжевой окраски. Вкус сладкий. Стенки толстые, мясистые. Отлично подходит д..
$0.99
0
В наличии
Код товара: 12339
Перец острый (горький) «Каролинский жнец» (Carolina Reaper Red, другое название HP22B) – официально признан комиссией Книги рекордов Гиннеса как самый жгучий, на сегодняшний день, и острый перец в мире. Был выведен и выращен в штате Южная Карол..
$6.99
0
В наличии
Код товара: 13679
Перец острый (горький) «Рокото мини олив» (Rokoto mini olive) - оригинальная новинка. Овальные плоды, цвета спелых оливок, а внутри желтая сочная мякоть. Плоды созревают от зеленого к оливковому. Один из самых ранних Рокото. Для приготовления различн..
$2.99
0
В наличии
Код товара: 15001
Перец острый (горький) «Хабанеро табаквите» (Habanero tabaquite) - с островов Тринидад и Табаго. Высота куста 60-80 см. Вкус с цитрусовым фруктовым ароматом. Плоды созревают от зеленого до ярко-желтого. Плоды со складками и морщинами. Для приготовлен..
$1.99
0
В наличии
Код товара: 1096
Перец сладкий «Новогогошары» - это среднеранний сорт сладкого перца. Вегетационный период от всходов до биологической спелости 140-160 дней. Период плодоношения 35-45 дней. Куст штамбовый, высотой 45-60 см. Плоды плоскоокруглые, темно-красного цвета,..
$0.99
0
В наличии
Код товара: 11338
Перец сладкий «Оранжевый колокол» / Orange Bell (Оранж Белл) - раннеспелый (75-85 дней) сорт кубовидного перца с оранжевыми плодами. Растение сомкнутое, высотой 65-75. Плоды мясистые, толстостенные, кубовидные, сильноглянцевые, направлены вниз. Окрас..
$0.99
0
В наличии
Код товара: 15391
Перец острый (горький) «Буэна Мулата» (Buena Mulata) - неприхотливый, оригинальный, урожайный сорт из Южной Америки. Срок созревания 110 дней. Высота куста 30-40см. Темные листья и черные стебли, фиолетовые цветы. Изменяет окрас с фиолетового на розо..
$0.99
0
В наличии
Код товара: 15674
Перец острый (горький) «Хабанеро Суринамский красный» (Habanero Surinam red) - среднеспелый сорт родом из Суринам. Куст крепкий, широкий, высота 60 – 80см. Плоды красные ребристые, размером с небольшое яблоко, с хорошим вкусом и остротой хабанеро. Пл..
$0.99
0
В наличии
Код товара: 12319
Перец сладкий «Маркони фиолетовый» (Marconi Purple) - итальянский ранний сорт. Плоды сладкие, тонкостенные, конической формы длиной около 15 см, массой 120-200 грамм, насыщенно-фиолетового цвета. Такие длинненькие плоды хорошо запекать, готовить на г..
$0.99
0
В наличии
Код товара: 12986
Перец сладкий «Мерцедес»
Раннеспелый высокоурожайный сорт. Период от появления всходов до технической зрелости 105-110 дней. Куст штамбовый, высотой 60-70 см. На одном растении формируется до 20 плодов цилиндрической формы длиной 13-15см, шириной ..
$0.99
0
В наличии
Код товара: 15665
Перец острый (горький) «Ньюмекс эклипс» (Numex eclipse) - среднеспелый сорт. Срок созревания – 120 дней. Высота куста 40-50см. Цвет плода сначала зеленый, затем шоколадно-коричневый, длина плода – 12-15см. Плоды роговидные, плоские, конической формы,..
$0.99
0
В наличии
Код товара: 10102
Перец острый (горький) «Оранжевое чудо» - раннеспелый (85-95 дней) сорт для выращивания в открытом грунте, под пленочными укрытиями, на балконах и лоджиях, в комнатных условиях. Растение компактное, высотой 30-35 см. Плоды мелкие, направлены вверх, к..
$0.99
0
В наличии
Код товара: 15014
Перец сладкий «Пловдивская Капия» - среднеспелый сорт из Болгарии. Вегетационый период 110-120 дней. Высота куста 50-60 см. Плоды конусовидные, красной окраски, весом от 150 грамм, толщина стенки 8 мм, мясистая, мякоть сочная, вкусные. Высокая урожай..
$0.99
0
В наличии
Код товара: 15661
Перец острый (горький) «Датил жёлтый» (Datil yellow) - срок созревания 90–100 дней. Растение многолетнее. Это урожайный сорт, плодоносящий целое лето, до заморозков. Плоды созревают от светло-зеленого до блестящего оранжево-желтого цвета. Зрелый пере..
$0.99
0
В наличии
Код товара: 14998
Перец острый (горький) «Петенеро» (Petenero) - редкий многолетний сорт острого перца из Гватемалы. Высота куста 60 см. Созревает от зеленого до оранжевого цвета, плоды ромбовидной формы с носиком. Вкус фруктовый. Предназначен для еды свежим, приготов..
$1.99
0
В наличии
Код товара: 2181
Перец горький (острый) «Птичий глаз» (Bird's eye) - это разновидность перца чили, обожаем фанатами жгучей пищи. Стручки красного цвета длиной 4-7 см, является одним из самых острых жгучих стручковых перцев в мире, поэтому же относится к одним из самы..
$2.49
Особенности перца
Сегодня существует более 700 видов семян перца. Изначально, этим словом обозначали род растений семейства Перечных. Сейчас эта терминология используется в зависимости от сферы применения. В кулинарии выделяют три основных типа: белый, зелёный, черный. Отличие их только в спелости и времени сбора. Популярным сортом является толстостенный экземпляр.
Изначально перец появился в Мексике и Гватемале, в Европу, как и картофель, его завез Колумб. Сначала он закрепился в кулинарной культуре Испании, потом Англии, Венгрии, Греции, Болгарии. На нашей территории появился в шестнадцатом веке и настолько прижился, что местные фермеры принялись рассаживать его с завидной скоростью. А с приходом науки в жизни человека, перец нашли выводить, создавая гибридные виды и всевозможные вариации продукта. Спустя 5 веков, этот овощ не потерял своей былой популярности, а лишь еще плотнее закрепился в гастрономическом культе практически всех стран мира.
Блюда из перца знакомы нам с детства, он может быть фаршированным, запеченным, консервированным или измельченным в лечо. К сожалению, сегодняшние цены делают непозволительной роскошью возможность покупать натуральные овощи. Для жителей загородных домов это уж тем более не самое рациональное решение. Поэтому все больше и больше людей обходятся без магазинов, выращивая овощную продукцию на огороде. Не стоит расстраиваться или обитателям квартир – некоторые виды перца можно выращивать в горшке. Для осуществления этого процесса, необходимы всего лишь благоприятные условия для жизни растения и качественные семена перца, о которых и пойдет речь дальше.
Изначально перец появился в Мексике и Гватемале, в Европу, как и картофель, его завез Колумб. Сначала он закрепился в кулинарной культуре Испании, потом Англии, Венгрии, Греции, Болгарии. На нашей территории появился в шестнадцатом веке и настолько прижился, что местные фермеры принялись рассаживать его с завидной скоростью. А с приходом науки в жизни человека, перец нашли выводить, создавая гибридные виды и всевозможные вариации продукта. Спустя 5 веков, этот овощ не потерял своей былой популярности, а лишь еще плотнее закрепился в гастрономическом культе практически всех стран мира.
Блюда из перца знакомы нам с детства, он может быть фаршированным, запеченным, консервированным или измельченным в лечо. К сожалению, сегодняшние цены делают непозволительной роскошью возможность покупать натуральные овощи. Для жителей загородных домов это уж тем более не самое рациональное решение. Поэтому все больше и больше людей обходятся без магазинов, выращивая овощную продукцию на огороде. Не стоит расстраиваться или обитателям квартир – некоторые виды перца можно выращивать в горшке. Для осуществления этого процесса, необходимы всего лишь благоприятные условия для жизни растения и качественные семена перца, о которых и пойдет речь дальше.
Классификация семян перца
Как уже упоминалось, сортов невероятно много. Настолько много, что человек, не имеющий опыта в сельском хозяйстве, не разберется что к чему. Из всех видов и подвидовых классификации, можно выделить одну самую привычную для каждого европейца. Семена перцев делятся на такие виды:
- Острого перца. Самой популярной его разновидностью является чили, еще более острый Халапеньо, восковой Венгерский, Ямайский, красный перчик Черри и другие. Несмотря на жгучесть, в них содержится большое количество полезных веществ. Являются катализаторами пищеварения, применяются при хронических заболеваниях, болезнях желудка и кишечного тракта в некоторых случаях. На востоке с помощью острого Хабанеро излечивают метеоризм. Благодаря небольшим габаритам у большинства видов, хорошо подходит для выращивания в домашних условиях. Процесс посева семян рекомендуется осуществлять зимой. Также нужно тщательно подойти к подготовке почвы, выложив ее слоями: перегной, листовая земля, песок. Кустики комнатного острого перца плохо реагируют на пересадку, поэтому нужно заранее позаботиться о горшке «на вырост».
- Сладкого перца. Второе название, являющееся более популярным, - болгарский. Бывают разного цвета: от желтого до фиолетового. Выращивание этого типа более сложная процедура и вряд ли подойдет неопытным аграриям. Подготовка к высаживанию занимает много времени и знаний. Посев семян перца – начало самого ответственного периода, завершающегося появлением всходов. Ведь на «совести» самих семян всего 20% неудач, 80% - несоблюдение технологий выращивания. Поэтому надёжнее высевать на рассаду пророщенные семена, уменьшающие вероятность плохой всхожести. Для начала, купленные семена надо вымочить в настоянной воде с листьями алое или небольшим количеством марганцовки. Это никак не навредит растению, а наоборот избавит от вредных бактерий и повреждений. Семена нужно обильно поливать до появления первых листочков.
Как выбрать семена
Особой технологий выбора семян перца не существует, они одинаковы и отличаются тем, какие плоды мы получаем на исходе. Стоит выбирать, отталкиваясь от места проживания: частный дом или квартира. Также немало важным фактором при выборе является поздний он или ранний. Первый тип созревает около 140 дней, а второму требуется практически вдвое меньше времени. Необходимо обязательно узнать нет ли у вас аллергии на тот, или иной сорт, так как, это продукт может оказывать и негативное воздействие на больной организм.