0
В наличии
Код товара: 16132
Перец сладкий «Анастасия» - среднеспелый сорт. Период от всходов до начала спелости 120-130 дней. Куст высотой 60-80см. Плоды крупные, массой 200-250 грамм, конусообразной формы, длиной 12-15см, диаметром 8-9см, темно-вишневой окраски. Толщина стен 6..
$0.99
0
В наличии
Код товара: 11798
Перец сладкий «Морозко» - хороший среднеспелый сорт для открытого грунта и пленочных укрытий. Растения 50-65 см высотой, штамбовые, компактные, крепкие, с отличной завязываемостью плодов (завязывается одновременно 10-29 плодов!) при пониженной темпер..
$0.99
0
В наличии
Код товара: 11342
Перец сладкий «Сократ» - ранний высокопродуктивный сорт. Плоды 4-хкамерные блочные, очень большие размером 11 на 10 см с очень толстыми стенками и восхитительным вкусом. Это действительно впечатляющий перец, который прекрасен как для употребления в п..
$0.99
0
В наличии
Код товара: 12970
Перец острый (горький) «Хабанеро Красная Савина» (Habanero Red Savina) - среднеспелый сорт. С 1994 по 2006 год был официальным рекордсменом по остроте с показателем 577 000 сковил и самым острым в сортовой группе Хабанеро. Высота куста до 70см с акти..
$0.99
0
В наличии
Код товара: 7961
Перец горький (острый) «Пестролистный коленкор» - карликовый острый перец. Кустик низкорослый, высота до 15 см, весь пестрый. Хорошо формирует пышный куст, даже без прищипывания верхушки. Плоды меняют цвет с темно-фиолетового до ярко-красного.
Уро..
$1.99
0
В наличии
Код товара: 12335
Перец острый (горький) «Хабанеро шоколадный» (Habanero chocolate) - этот Хабанеро был выведен на Ямайке. Высота куста 80 см. Классический Habanero c крупными красивыми плодами цвета черного шоколада (в зрелом состоянии). По заявлениям всех пробовавши..
$3.99
0
В наличии
Код товара: 4331
Перец острый (горький) «Черная Оливка» (Ornamental Black Olive) - среднеспелый сорт. Срок созревания плодов 120 дней. Очень приятное, компактное урожайное растение, покрытое темно-зелеными листьями с привлекательными фиолетовыми цветами и черными, гл..
$0.99
0
В наличии
Код товара: 8112
Перец острый (горький) «Чили» - это среднеранний сорт острого перца. Вегетационный период 127-137 дней от всходов до биологической зрелости. Куст высотой 55-85см. На одном растении формируется до 30 плодов удлиненно-конической формы, весом 20-60 грам..
$0.99
0
В наличии
Код товара: 15388
Перец сладкий «Леся оранжевая» - среднеспелый, урожайный сорт, устойчивый к основным заболеваниям перца. Высота куста – 60см. Плоды сердцевидной формы с острым носиком, оранжевый цвет, вес 120-180 грамм, толщина стенки 10мм. Любимый сорт многих огоро..
$0.99
0
В наличии
Код товара: 2891
Сладкий перец «Черный конь» - это раннеспелый сорт. Вегетационный период от массового восхода до биологической спелости 110-120 дней. Куст компактный, хорошо облиственный. Плоды крупные, массой 150-250 г, кубовидные, толстостенные, в биологической сп..
$0.99
0
В наличии
Код товара: 13674
Перец острый (горький) «Скотч боннет сарага» (Scotch bonnet saraga) - достаточно острый сорт с легкой кислинкой и ароматом вишневого дерева (как у перцев рокото). Растения хорошо растут в горшках и дают хороший урожай персиково-апельсиновых плодов с ..
$1.99
0
В наличии
Код товара: 13672
Перец острый (горький) «Уругвайская приправа» (Uruguay seasoning) - перец из Уругвая. Высота куста 50-60 см, плоды 4-6 см длиной. Созревает от светло-зеленого до ярко-желтого. Стенки плода тонкие и хрустящие, форма похожа на мешочки узелки. Вкус бога..
$0.99
0
В наличии
Код товара: 14994
Перец сладкий «Цитрина» - среднеранний сорт (100-18 дней). Высота куста – 70см. Плоды удлиненно-кубовидные, массой до 160 грамм, толщина стенки – 8мм. Вкусные, сочные, ароматные. В технической спелости плоды желтые, а в биологической – оранжево-красн..
$0.99
0
В наличии
Код товара: 12988
Перец острый (горький) «Аджи Амарилло» (Aji Amarillo) - знаменитый сорт острого перца из Перу. Местные жители используют его в своих национальных блюдах. Оранжевые плоды до 20 см в длину и весом до 120 грамм, имеют фруктовый вкус и запах изюма. Арома..
$0.99
0
В наличии
Код товара: 15679
Перец острый (горький) «Sugar rush stripey» (Сахарный прилив полосатый) - автор сорта Chris Fowler из Уэльса. Уникальный сорт острого ягодного перца с полосатыми плодами персикового цвета, складчатой формы. Полоски и штрихи красного цвета. Вкус плодо..
$1.99
0
В наличии
Код товара: 12992
Перец сладкий «Гурме»
Раннеспелый высокоурожайный сладкий перец. Период от всходов до технической спелости составляет 95-100 дней, до биологической 120-140 дней. Кусты высотой до метра, крепкие, среднеоблиственные. Высота куста 50-80 см, в зимней ..
$0.99
0
В наличии
Код товара: 2781
Перец сладкий «Шорок-шары» - это раннеспелый сорт. Вегетационный период от всходов до биологической спелости 110-125 дней. Куст штамбовый, высотой 50-65 см. Плоды овально-кубовидной формы, оранжево-красного цвета, массой 100-150 грамм, отличных вкусо..
$0.99
0
В наличии
Код товара: 2779
Перец сладкий «Зоржа» - это раннеспелый сорт. Вегетационный период от всходов до биологической спелости 100-105 дней. Куст полуштамбовый, высотой 45-55 см. Плоды призмовидной формы, массой 100-130 грамм, в биологической спелости оранжево-красной окра..
$0.99
0
В наличии
Код товара: 15392
Перец острый (горький) «Кумари Бразильский» (Cumari Brasil) - созревает через 110 дней от высадки рассады. Дикий вид острого перца, белоцветный энергичный претермисум. Кусты высокие, могут достигать более 1м в высоту.
Плоды мелкие, овальные,..
$1.99
0
В наличии
Код товара: 15394
Перец острый (горький) «Мулато» (Mulato) - раннеспелый сорт типа Поблано (Poblano), но менее острый и более мягкий. Высота куста 50-70см. Большие конусовидные плоды со сморщенной кожурой созревают от темно-зеленого до темно-шоколадного цвета.
Испо..
$1.99
0
В наличии
Код товара: 15672
Перец острый (горький) «Хабанеро гигантский Роджер оранжевый» (Habanero Roger's giant orange) - среднеспелый очень урожайный сорт. Созревает через 110 дней от высадки рассады. Куст широкий, высота 80см. Плоды размером с небольшое яблоко, тяжелые и мо..
$0.99
0
В наличии
Код товара: 8104
Перец сладкий «Желтый гигант» - крупноплодный сорт. От всходов до технической спелости 110-115 дней. Куст мощный, высотой 80-100 см. Плоды кубовидные, 12x12 см, массой 200-400 грамм, толщина стенки 5-10 мм, в биологической спелости красивого ярко-жел..
$0.99
0
В наличии
Код товара: 10104
Перец сладкий «Мини колокольчик красный» - среднеспелый сорт. Плоды красные, 10 грамм, кубовидные, толстостенные. Созревание раннее. Высота куста 30 см. Очень много ароматных, сладких перчиков на кусте, идеален для консервации и замораживания.
Под..
$0.99
0
В наличии
Код товара: 12989
Перец острый (горький) «Cayenne Joe’s Long» (Кайенский длинный Джо) - его название от города Кайенны во французской Гвиане. Имеет много выгодных лекарственных качеств. Так, например, кайенский перец – традиционно используется при лечении легочных и п..
$0.99
Особенности перца
Сегодня существует более 700 видов семян перца. Изначально, этим словом обозначали род растений семейства Перечных. Сейчас эта терминология используется в зависимости от сферы применения. В кулинарии выделяют три основных типа: белый, зелёный, черный. Отличие их только в спелости и времени сбора. Популярным сортом является толстостенный экземпляр.
Изначально перец появился в Мексике и Гватемале, в Европу, как и картофель, его завез Колумб. Сначала он закрепился в кулинарной культуре Испании, потом Англии, Венгрии, Греции, Болгарии. На нашей территории появился в шестнадцатом веке и настолько прижился, что местные фермеры принялись рассаживать его с завидной скоростью. А с приходом науки в жизни человека, перец нашли выводить, создавая гибридные виды и всевозможные вариации продукта. Спустя 5 веков, этот овощ не потерял своей былой популярности, а лишь еще плотнее закрепился в гастрономическом культе практически всех стран мира.
Блюда из перца знакомы нам с детства, он может быть фаршированным, запеченным, консервированным или измельченным в лечо. К сожалению, сегодняшние цены делают непозволительной роскошью возможность покупать натуральные овощи. Для жителей загородных домов это уж тем более не самое рациональное решение. Поэтому все больше и больше людей обходятся без магазинов, выращивая овощную продукцию на огороде. Не стоит расстраиваться или обитателям квартир – некоторые виды перца можно выращивать в горшке. Для осуществления этого процесса, необходимы всего лишь благоприятные условия для жизни растения и качественные семена перца, о которых и пойдет речь дальше.
Изначально перец появился в Мексике и Гватемале, в Европу, как и картофель, его завез Колумб. Сначала он закрепился в кулинарной культуре Испании, потом Англии, Венгрии, Греции, Болгарии. На нашей территории появился в шестнадцатом веке и настолько прижился, что местные фермеры принялись рассаживать его с завидной скоростью. А с приходом науки в жизни человека, перец нашли выводить, создавая гибридные виды и всевозможные вариации продукта. Спустя 5 веков, этот овощ не потерял своей былой популярности, а лишь еще плотнее закрепился в гастрономическом культе практически всех стран мира.
Блюда из перца знакомы нам с детства, он может быть фаршированным, запеченным, консервированным или измельченным в лечо. К сожалению, сегодняшние цены делают непозволительной роскошью возможность покупать натуральные овощи. Для жителей загородных домов это уж тем более не самое рациональное решение. Поэтому все больше и больше людей обходятся без магазинов, выращивая овощную продукцию на огороде. Не стоит расстраиваться или обитателям квартир – некоторые виды перца можно выращивать в горшке. Для осуществления этого процесса, необходимы всего лишь благоприятные условия для жизни растения и качественные семена перца, о которых и пойдет речь дальше.
Классификация семян перца
Как уже упоминалось, сортов невероятно много. Настолько много, что человек, не имеющий опыта в сельском хозяйстве, не разберется что к чему. Из всех видов и подвидовых классификации, можно выделить одну самую привычную для каждого европейца. Семена перцев делятся на такие виды:
- Острого перца. Самой популярной его разновидностью является чили, еще более острый Халапеньо, восковой Венгерский, Ямайский, красный перчик Черри и другие. Несмотря на жгучесть, в них содержится большое количество полезных веществ. Являются катализаторами пищеварения, применяются при хронических заболеваниях, болезнях желудка и кишечного тракта в некоторых случаях. На востоке с помощью острого Хабанеро излечивают метеоризм. Благодаря небольшим габаритам у большинства видов, хорошо подходит для выращивания в домашних условиях. Процесс посева семян рекомендуется осуществлять зимой. Также нужно тщательно подойти к подготовке почвы, выложив ее слоями: перегной, листовая земля, песок. Кустики комнатного острого перца плохо реагируют на пересадку, поэтому нужно заранее позаботиться о горшке «на вырост».
- Сладкого перца. Второе название, являющееся более популярным, - болгарский. Бывают разного цвета: от желтого до фиолетового. Выращивание этого типа более сложная процедура и вряд ли подойдет неопытным аграриям. Подготовка к высаживанию занимает много времени и знаний. Посев семян перца – начало самого ответственного периода, завершающегося появлением всходов. Ведь на «совести» самих семян всего 20% неудач, 80% - несоблюдение технологий выращивания. Поэтому надёжнее высевать на рассаду пророщенные семена, уменьшающие вероятность плохой всхожести. Для начала, купленные семена надо вымочить в настоянной воде с листьями алое или небольшим количеством марганцовки. Это никак не навредит растению, а наоборот избавит от вредных бактерий и повреждений. Семена нужно обильно поливать до появления первых листочков.
Как выбрать семена
Особой технологий выбора семян перца не существует, они одинаковы и отличаются тем, какие плоды мы получаем на исходе. Стоит выбирать, отталкиваясь от места проживания: частный дом или квартира. Также немало важным фактором при выборе является поздний он или ранний. Первый тип созревает около 140 дней, а второму требуется практически вдвое меньше времени. Необходимо обязательно узнать нет ли у вас аллергии на тот, или иной сорт, так как, это продукт может оказывать и негативное воздействие на больной организм.