Новинка
0
В наличии
Код товара: 13686
Перец острый (горький) «Двойное изобилие» - среднеранний (68-73) выдающийся сорт для открытого и закрытого грунта. По урожайности не имеет себе равных. За сезон с одного растения можно собрать до 40 плодов, до 8 кг с м/2.. Плоды ярко окрашенные, хобо..
61.09 ₴
Новинка
0
В наличии
Код товара: 14992
Перец острый (горький) «Фидальго Рокса» (Fidalgo Roxa) - редкий сорт родом из Бразилии и является одним из самых красивых перцев чили. Высота куста - 60 см. Куст с созревшими плодами выглядит так, будто на нем растут конфеты, а не плоды острого перца..
81.59 ₴
Новинка
0
В наличии
Код товара: 12333
Перец острый (горький) «Хабанеро зелёный» (Habanero green) - гибрид Habanero Harolds St. Barts и Habanero Brown. Родом из Карибского бассейна. Острота приличная, наподобие как у Caribbean Red. Не для свежего потребления, а для соусов! Мож..
122.59 ₴
Новинка
0
В наличии
Код товара: 12334
Перец острый (горький) «Хабанеро оранжевый» (Habanero orange) - самый знаменитый острый перец из стран Карибского бассейна. Плоды маленькие и сморщенные, около 3-4 см в длину, имеет форму волнистого сердечка, оранжевого цвета. Высота растения 6..
163.59 ₴
Новинка
0
В наличии
Код товара: 15001
Перец острый (горький) «Хабанеро табаквите» (Habanero tabaquite) - с островов Тринидад и Табаго. Высота куста 60-80 см. Вкус с цитрусовым фруктовым ароматом. Плоды созревают от зеленого до ярко-желтого. Плоды со складками и морщинами. Для приготовлен..
81.59 ₴
0
В наличии
Код товара: 15006
Перец острый (горький) «Эврика» (Eureca) - компактный, высота 15-20 см. Плоды в форме удлиненных рожков, растут вверх. В пучках одновременно плоды фиолетового, желто-оранжевого и красного цветов, что создает весьма оригинальный вид и декоративность. ..
61.09 ₴
Новинка
0
В наличии
Код товара: 12721
Перец острый (горький) «Язык чёрного скорпиона» (Black scorpion tongue) - красивое и урожайное растение с темными листьями. Ранний от посадки до созревания 80-90 дней. Плоды в начале темно-фиолетовые, затем переходят в зеленый и коричневый, а при пол..
81.59 ₴
Новинка
0
В наличии
Код товара: 15000
Перец острый (горький) «Скотч боннет МОА красный» (Scotch bonnet MOA red) - из Ямайки, создан для местных фермеров. Высота куста 60-80 см. Отличается высокой урожайностью, и сильным фруктово-тропическим ароматом плодов. Для еды свежим, приготовления ..
81.59 ₴
Новинка
0
В наличии
Код товара: 15010
Перец сладкий «Жёлтый помидор» (Paradicsom Alaku Sarga Szentes) - венгерский, среднеранний, урожайный сорт. Плоды, похожи на сплющенную и ребристую «мини-тыкву», весом 100-150 грамм, стенки толстые, плоды оранжево-желтые. Плотная и хрустящая мякоть с..
61.09 ₴
0
В наличии
Код товара: 12979
Перец сладкий «Капия» (Kapia) - среднеранний сорт сладкого перца из Болгарии. Высота куста 50-60 см. Плоды пониклые, конусовидные, при полном созревании темно-красного цвета, весом от 60 грамм, толщина стенки 6мм, хрустящая, мякоть сочная, без горечи..
61.09 ₴
0
В наличии
Код товара: 7958
Перец сладкий «Корно ди Торо» ( Corno di toro rosso) - среднеспелый сорт, плоды созревают через 125 дней после всходов. Они достигают в длину 18-30 см, а весят по 150-180 грамм. Цвет красный или желтый. Стенки средней толщины – около 5 мм. Форма кону..
61.09 ₴
Новинка
0
В наличии
Код товара: 10104
Перец сладкий «Мини колокольчик красный» - среднеспелый сорт. Плоды красные, 10 грамм, кубовидные, толстостенные. Созревание раннее. Высота куста 30 см. Очень много ароматных, сладких перчиков на кусте, идеален для консервации и замораживания.
Под..
61.09 ₴
Новинка
0
В наличии
Код товара: 15015
Перец сладкий «Пурпл смадж голд» (Purple smudge gold) - среднеспелый сорт среднеспелый сорт. Высота куста 50-70 см. Плоды кубовидной формы, вес 150-200 г, темно-желтые с антоцианом. Толщина стенки 6-8 мм, сладкие и ароматные. Используется для свежих ..
81.59 ₴
0
В наличии
Код товара: 14999
Перец острый (горький) «Петляковский» - реликвия семьи Петляк. Уникальный крупноплодный конусовидный острый перец. Отличается высокой урожайностью практически одинаковых по размеру плодов.
Созревая, плод меняет цвет со светло-зеленого на лимонный,..
61.09 ₴
Новинка
0
В наличии
Код товара: 12332
Перец острый (горький) «Хабанеро айвори» (Habanero ivory) - растение многолетнее. Имеет бело-кремовый цвет плодов, и по остроте сравним с другими сортами Habanero. Небольшие кусты 40-50 см высотой производят многочисленные мелкие, но очень острые пло..
122.59 ₴
Новинка
0
В наличии
Код товара: 12720
Перец острый (горький) «Чёрная кобра» (Black cobra, Goats weed) - очень редкий вид чили перца из Венесуэлы с ворсистыми листьями и стеблями. Плоды черные, длинные, слегка изогнутые, растут вверх. Созревая, они становятся ярко-красными. При соблюдении..
61.09 ₴
0
В наличии
Код товара: 4908
Перец сладкий «Воловье ухо»
Раннеспелый, плод конусовидный, толстостенный 6-8 мм, масса плода 120-140, может достигать до 300 граммов. Вегетационный период 105-120 дней. Цвет плодов от желто-розового до ярко-красного. Куст высотой 50-60 см светло-..
40.59 ₴
0
В наличии
Код товара: 13097
Перец сладкий «Ласточка»
Раннеспелый сорт. Растение среднерослое, высотой 35-45 см. Плоды конусовидно-овальные, гладкие, массой 80-100 грамм, темно-красного цвета. Мякоть сочная и сладкая, толщиной 5-6 мм.
Выращивают рассадным способом под плен..
40.59 ₴
0
В наличии
Код товара: 11338
Перец сладкий «Оранжевый колокол» / Orange Bell (Оранж Белл) - раннеспелый (75-85 дней) сорт кубовидного перца с оранжевыми плодами. Растение сомкнутое, высотой 65-75. Плоды мясистые, толстостенные, кубовидные, сильноглянцевые, направлены вниз. Окрас..
61.09 ₴
Новинка
0
В наличии
Код товара: 13688
Перец острый (горький) «Бразильская морская звезда» (Brazilian starfish red) - очень известный сорт острого перца родом из Перу. Растение высотой до 2-х метров, очень плодовитое. Плоды напоминают формой морскую звезду, красного цвета. Вкус плод..
81.59 ₴
Новинка
0
В наличии
Код товара: 15392
Перец острый (горький) «Кумари Бразильский» (Cumari Brasil) - созревает через 110 дней от высадки рассады. Дикий вид острого перца, белоцветный энергичный претермисум. Кусты высокие, могут достигать более 1м в высоту.
Плоды мелкие, овальные,..
81.59 ₴
Новинка
0
В наличии
Код товара: 12337
Перец острый (горький) «Чилито» (Chilito de simojovel) - произрастает на небольшой площади в Мексике, куст вырастает 50-60 см в высоту, производит сотни крошечных перцев, которые имеют ярко выраженный пряный аромат и среднюю остроту. Маленькие ..
81.59 ₴
Новинка
0
В наличии
Код товара: 15387
Перец сладкий «Ланчбокс оранжевый» (Sweet Lunchbox Orange) - очень урожайный сорт сладкого перца. Сроки созревания 75 – 90 суток. Небольшие оранжевые перчики, длина 5-7 см, сочные, толстостенные, хрустящие, сладкие, ароматные с фруктовым привкусом.
..
61.09 ₴
Новинка
0
В наличии
Код товара: 7959
Перец сладкий «Леся» - ранний, суперурожайный сорт, устойчивый к болезням. Высота куста – 60см. Плоды сердцевидной формы с острым носиком, темно-красного цвета, толщина стенки 9 мм.
Один из самых вкусных, среди сладких перцев. Среднерослый. Идеаль..
81.59 ₴
Особенности перца
Сегодня существует более 700 видов семян перца. Изначально, этим словом обозначали род растений семейства Перечных. Сейчас эта терминология используется в зависимости от сферы применения. В кулинарии выделяют три основных типа: белый, зелёный, черный. Отличие их только в спелости и времени сбора. Популярным сортом является толстостенный экземпляр.
Изначально перец появился в Мексике и Гватемале, в Европу, как и картофель, его завез Колумб. Сначала он закрепился в кулинарной культуре Испании, потом Англии, Венгрии, Греции, Болгарии. На нашей территории появился в шестнадцатом веке и настолько прижился, что местные фермеры принялись рассаживать его с завидной скоростью. А с приходом науки в жизни человека, перец нашли выводить, создавая гибридные виды и всевозможные вариации продукта. Спустя 5 веков, этот овощ не потерял своей былой популярности, а лишь еще плотнее закрепился в гастрономическом культе практически всех стран мира.
Блюда из перца знакомы нам с детства, он может быть фаршированным, запеченным, консервированным или измельченным в лечо. К сожалению, сегодняшние цены делают непозволительной роскошью возможность покупать натуральные овощи. Для жителей загородных домов это уж тем более не самое рациональное решение. Поэтому все больше и больше людей обходятся без магазинов, выращивая овощную продукцию на огороде. Не стоит расстраиваться или обитателям квартир – некоторые виды перца можно выращивать в горшке. Для осуществления этого процесса, необходимы всего лишь благоприятные условия для жизни растения и качественные семена перца, о которых и пойдет речь дальше.
Изначально перец появился в Мексике и Гватемале, в Европу, как и картофель, его завез Колумб. Сначала он закрепился в кулинарной культуре Испании, потом Англии, Венгрии, Греции, Болгарии. На нашей территории появился в шестнадцатом веке и настолько прижился, что местные фермеры принялись рассаживать его с завидной скоростью. А с приходом науки в жизни человека, перец нашли выводить, создавая гибридные виды и всевозможные вариации продукта. Спустя 5 веков, этот овощ не потерял своей былой популярности, а лишь еще плотнее закрепился в гастрономическом культе практически всех стран мира.
Блюда из перца знакомы нам с детства, он может быть фаршированным, запеченным, консервированным или измельченным в лечо. К сожалению, сегодняшние цены делают непозволительной роскошью возможность покупать натуральные овощи. Для жителей загородных домов это уж тем более не самое рациональное решение. Поэтому все больше и больше людей обходятся без магазинов, выращивая овощную продукцию на огороде. Не стоит расстраиваться или обитателям квартир – некоторые виды перца можно выращивать в горшке. Для осуществления этого процесса, необходимы всего лишь благоприятные условия для жизни растения и качественные семена перца, о которых и пойдет речь дальше.
Классификация семян перца
Как уже упоминалось, сортов невероятно много. Настолько много, что человек, не имеющий опыта в сельском хозяйстве, не разберется что к чему. Из всех видов и подвидовых классификации, можно выделить одну самую привычную для каждого европейца. Семена перцев делятся на такие виды:
- Острого перца. Самой популярной его разновидностью является чили, еще более острый Халапеньо, восковой Венгерский, Ямайский, красный перчик Черри и другие. Несмотря на жгучесть, в них содержится большое количество полезных веществ. Являются катализаторами пищеварения, применяются при хронических заболеваниях, болезнях желудка и кишечного тракта в некоторых случаях. На востоке с помощью острого Хабанеро излечивают метеоризм. Благодаря небольшим габаритам у большинства видов, хорошо подходит для выращивания в домашних условиях. Процесс посева семян рекомендуется осуществлять зимой. Также нужно тщательно подойти к подготовке почвы, выложив ее слоями: перегной, листовая земля, песок. Кустики комнатного острого перца плохо реагируют на пересадку, поэтому нужно заранее позаботиться о горшке «на вырост».
- Сладкого перца. Второе название, являющееся более популярным, - болгарский. Бывают разного цвета: от желтого до фиолетового. Выращивание этого типа более сложная процедура и вряд ли подойдет неопытным аграриям. Подготовка к высаживанию занимает много времени и знаний. Посев семян перца – начало самого ответственного периода, завершающегося появлением всходов. Ведь на «совести» самих семян всего 20% неудач, 80% - несоблюдение технологий выращивания. Поэтому надёжнее высевать на рассаду пророщенные семена, уменьшающие вероятность плохой всхожести. Для начала, купленные семена надо вымочить в настоянной воде с листьями алое или небольшим количеством марганцовки. Это никак не навредит растению, а наоборот избавит от вредных бактерий и повреждений. Семена нужно обильно поливать до появления первых листочков.
Как выбрать семена
Особой технологий выбора семян перца не существует, они одинаковы и отличаются тем, какие плоды мы получаем на исходе. Стоит выбирать, отталкиваясь от места проживания: частный дом или квартира. Также немало важным фактором при выборе является поздний он или ранний. Первый тип созревает около 140 дней, а второму требуется практически вдвое меньше времени. Необходимо обязательно узнать нет ли у вас аллергии на тот, или иной сорт, так как, это продукт может оказывать и негативное воздействие на больной организм.