0
В наличии
Код товара: 15398
Перец острый (горький) «Халапеньо Касабланка» (Jalapeno Casablanca) - среднеспелый урожайный сорт перца. Созревает через 100 дней от высадки рассады. Высота куста 50см. Сорт халапеньо с ощутимой остротой и толстыми стенками плода. Основная острота со..
$1.49
0
В наличии
Код товара: 11828
Перец острый (горький) «Хот попс» (Hot Pops) - среднеспелый сорт из США. Компактный сильно разветвленный куст. Высота растения 10-13 см. На растении одновременно присутствуют ярко оранжевые и фиолетовые круглые плоды. Плоды очень острые! ..
$1.49
0
В наличии
Код товара: 15005
Перец острый (горький) «Чили Фонарь» (Deng Long Jiao) - популярный сорт острого перца в китайской кухне. Плоды глубокого красного цвета, в форме округлого сердечка, с плотной тонкой кожицей и дымным ароматом. Вкус пряно-соленый. Его можно испол..
$1.49
0
В наличии
Код товара: 15665
Перец острый (горький) «Ньюмекс эклипс» (Numex eclipse) - среднеспелый сорт. Срок созревания – 120 дней. Высота куста 40-50см. Цвет плода сначала зеленый, затем шоколадно-коричневый, длина плода – 12-15см. Плоды роговидные, плоские, конической формы,..
$1.49
Новинка
0
В наличии
Код товара: 8370
Перец сладкий «Радужные колокола» - смесь среднеранних сортов кубовидной формы. Вегетационный период от всходов до биологической спелости 130-160 дней. Период плодоношения 40–60 дней. Кусты низкорослые, высотой 40-65 см.
Плоды крупные, желтого, кр..
$0.99
0
В наличии
Код товара: 11816
Перец сладкий «Светозар»
Среднеспелый, высокоурожайный сорт сладкого перца. Вегетационный период 117-137 суток. Плоды квадратные, светлые в технической спелости и красные - в биологической, массой 100-130 грамм.
Толщина стенки 6-8 мм. Подходит ..
$0.99
0
В наличии
Код товара: 15395
Перец острый (горький) «Облепиха» (Sea Buckthorn) - раннеспелый, урожайный, декоративный сорт острого перца. Плоды растения похожи на ягоды облепихи. Куст высотой 10 – 15см, размер оранжевых круглых плодов 2 см в диаметре. Плоды этого сорта абсолю..
$1.99
0
В наличии
Код товара: 13682
Перец острый (горький) «Пурпл дэлайт» (Purple delight) - красивый куст с черными листьями. Высота куста 20-30 см. Круглые, съедобные плоды яркого сиреневого цвета в начале созревания и ярко-красного цвета при полном созревании. Плоды крупнее, чем у с..
$1.99
0
В наличии
Код товара: 12336
Перец острый (горький) «Халапеньо белый» (Jalapeno White) - халапеньо назван в честь города Халапы, Штат Веракруз (Мексика). Это разновидность перца чили, небольшого размера, который ценят за особую жгучесть, остающуюся во рту после еды.
Кремовые ..
$1.99
0
В наличии
Код товара: 15516
Перец сладкий «Карпатия»
Среднеспелый (125-130 дней) сорт сладкого перца, высокий (до 1,0 м). Плоды конусовидные, крупные, в технической спелости светло-зеленого, в биологической золотисто-оранжевого цвета, длиной до 20 см, толстостенный (до 8 мм)..
$0.99
0
В наличии
Код товара: 13677
Перец острый (горький) «Сако де велхо» (Saco de velho) - из коллекции редких семян Кристофера Филлипса. Название «Saco de velho» переводится с португальского как «Старый мешок». Еще один очень редкий и малоизвестный сорт из Бразилии. Большие ярко-жел..
$1.99
0
В наличии
Код товара: 15016
Перец сладкий «Рамиро жёлтый» (Ramiro yellow) - популярный сладкий перец испанского происхождения. Отличается особо сладким вкусом. Среднеспелый. Высота куста 50-70см. Плоды желтого цвета, удлиненные, цилиндрические с гранями, в длину 20-30 см, вес 8..
$1.49
0
В наличии
Код товара: 15674
Перец острый (горький) «Хабанеро Суринамский красный» (Habanero Surinam red) - среднеспелый сорт родом из Суринам. Куст крепкий, широкий, высота 60 – 80см. Плоды красные ребристые, размером с небольшое яблоко, с хорошим вкусом и остротой хабанеро. Пл..
$1.49
0
В наличии
Код товара: 15675
Перец острый (горький) «Хабанеро Тобаго приправа» (Habanero Tobago Seasoning) - среднеспелый сорт. Срок созревания 110 дней от высадки рассады. С островов Тринидад и Тобаго. Очень компактный куст – 30см, буквально залепленный ребристыми плодами красн..
$1.49
0
В наличии
Код товара: 15000
Перец острый (горький) «Скотч боннет МОА красный» (Scotch bonnet MOA red) - из Ямайки, создан для местных фермеров. Высота куста 60-80 см. Отличается высокой урожайностью, и сильным фруктово-тропическим ароматом плодов. Для еды свежим, приготовления ..
$1.99
0
В наличии
Код товара: 15210
Перец сладкий «Сладкий банан»/ Sweet Banana (Свит банана) - это суперанний сорт. Плоды тонкие, удлиненные, с острым концом. В технической спелости светло зеленые, при созревании оранжево красные. Длина плода 15 см, ширина 3-5 см. Вкусовые качества за..
$1.49
0
В наличии
Код товара: 12339
Перец острый (горький) «Каролинский жнец» (Carolina Reaper Red, другое название HP22B) – официально признан комиссией Книги рекордов Гиннеса как самый жгучий, на сегодняшний день, и острый перец в мире. Был выведен и выращен в штате Южная Карол..
$6.99
0
В наличии
Код товара: 12332
Перец острый (горький) «Хабанеро айвори» (Habanero ivory) - растение многолетнее. Имеет бело-кремовый цвет плодов, и по остроте сравним с другими сортами Habanero. Небольшие кусты 40-50 см высотой производят многочисленные мелкие, но очень острые пло..
$2.99
Новинка
0
В наличии
Код товара: 3336
Перец сладкий «Ода» - это раннеспелый сорт. Вегетационный период от всходов до биологической спелости 110-115 дней. Куст низкий, высотой 40-50 сантиметров. Плоды сладкого перца «Ода» овально-конусовидные, массой 80-120 грамм, с толщиной стенок 4-6 ми..
$1.49
0
В наличии
Код товара: 15677
Перец острый (горький) «Халапеньо лимонная специя гигант №2» (Jalapeno Lemon spice giant №2) - раннеспелый сорт. Созревает через 100 дней от высадки рассады. Создана институтом перца Чили в Нью-Мексико. Плоды больше, чем у большинства халапеньо и отл..
$1.49
0
В наличии
Код товара: 15391
Перец острый (горький) «Буэна Мулата» (Buena Mulata) - неприхотливый, оригинальный, урожайный сорт из Южной Америки. Срок созревания 110 дней. Высота куста 30-40см. Темные листья и черные стебли, фиолетовые цветы. Изменяет окрас с фиолетового на розо..
$1.49
0
В наличии
Код товара: 12982
Перец сладкий «Атлант» - ранний сорт очень продуктивного сладкого перца. От всходов до технической спелости 110-115 дней. Растение крепкое, полуштамбовое, среднерослое. Плоды конусовидные, крупные, средней массой 120-170 грамм, толщина мякоти 5-6 мм...
$0.99
0
В наличии
Код товара: 11334
Перец сладкий «Боцман» - урожайный, среднеранный, куст высотой 80 см, плоды пониклые, крупные, кубовидные, массой до 1 кг с толщиной перикарпия 11 мм, темно-зеленые/красные.
Главные качества - это урожайность, крупноплодность, приятный насыщенный ..
$1.49
0
В наличии
Код товара: 15387
Перец сладкий «Ланчбокс оранжевый» (Sweet Lunchbox Orange) - очень урожайный сорт сладкого перца. Сроки созревания 75 – 90 суток. Небольшие оранжевые перчики, длина 5-7 см, сочные, толстостенные, хрустящие, сладкие, ароматные с фруктовым привкусом.
..
$1.49
Особенности перца
Сегодня существует более 700 видов семян перца. Изначально, этим словом обозначали род растений семейства Перечных. Сейчас эта терминология используется в зависимости от сферы применения. В кулинарии выделяют три основных типа: белый, зелёный, черный. Отличие их только в спелости и времени сбора. Популярным сортом является толстостенный экземпляр.
Изначально перец появился в Мексике и Гватемале, в Европу, как и картофель, его завез Колумб. Сначала он закрепился в кулинарной культуре Испании, потом Англии, Венгрии, Греции, Болгарии. На нашей территории появился в шестнадцатом веке и настолько прижился, что местные фермеры принялись рассаживать его с завидной скоростью. А с приходом науки в жизни человека, перец нашли выводить, создавая гибридные виды и всевозможные вариации продукта. Спустя 5 веков, этот овощ не потерял своей былой популярности, а лишь еще плотнее закрепился в гастрономическом культе практически всех стран мира.
Блюда из перца знакомы нам с детства, он может быть фаршированным, запеченным, консервированным или измельченным в лечо. К сожалению, сегодняшние цены делают непозволительной роскошью возможность покупать натуральные овощи. Для жителей загородных домов это уж тем более не самое рациональное решение. Поэтому все больше и больше людей обходятся без магазинов, выращивая овощную продукцию на огороде. Не стоит расстраиваться или обитателям квартир – некоторые виды перца можно выращивать в горшке. Для осуществления этого процесса, необходимы всего лишь благоприятные условия для жизни растения и качественные семена перца, о которых и пойдет речь дальше.
Изначально перец появился в Мексике и Гватемале, в Европу, как и картофель, его завез Колумб. Сначала он закрепился в кулинарной культуре Испании, потом Англии, Венгрии, Греции, Болгарии. На нашей территории появился в шестнадцатом веке и настолько прижился, что местные фермеры принялись рассаживать его с завидной скоростью. А с приходом науки в жизни человека, перец нашли выводить, создавая гибридные виды и всевозможные вариации продукта. Спустя 5 веков, этот овощ не потерял своей былой популярности, а лишь еще плотнее закрепился в гастрономическом культе практически всех стран мира.
Блюда из перца знакомы нам с детства, он может быть фаршированным, запеченным, консервированным или измельченным в лечо. К сожалению, сегодняшние цены делают непозволительной роскошью возможность покупать натуральные овощи. Для жителей загородных домов это уж тем более не самое рациональное решение. Поэтому все больше и больше людей обходятся без магазинов, выращивая овощную продукцию на огороде. Не стоит расстраиваться или обитателям квартир – некоторые виды перца можно выращивать в горшке. Для осуществления этого процесса, необходимы всего лишь благоприятные условия для жизни растения и качественные семена перца, о которых и пойдет речь дальше.
Классификация семян перца
Как уже упоминалось, сортов невероятно много. Настолько много, что человек, не имеющий опыта в сельском хозяйстве, не разберется что к чему. Из всех видов и подвидовых классификации, можно выделить одну самую привычную для каждого европейца. Семена перцев делятся на такие виды:
- Острого перца. Самой популярной его разновидностью является чили, еще более острый Халапеньо, восковой Венгерский, Ямайский, красный перчик Черри и другие. Несмотря на жгучесть, в них содержится большое количество полезных веществ. Являются катализаторами пищеварения, применяются при хронических заболеваниях, болезнях желудка и кишечного тракта в некоторых случаях. На востоке с помощью острого Хабанеро излечивают метеоризм. Благодаря небольшим габаритам у большинства видов, хорошо подходит для выращивания в домашних условиях. Процесс посева семян рекомендуется осуществлять зимой. Также нужно тщательно подойти к подготовке почвы, выложив ее слоями: перегной, листовая земля, песок. Кустики комнатного острого перца плохо реагируют на пересадку, поэтому нужно заранее позаботиться о горшке «на вырост».
- Сладкого перца. Второе название, являющееся более популярным, - болгарский. Бывают разного цвета: от желтого до фиолетового. Выращивание этого типа более сложная процедура и вряд ли подойдет неопытным аграриям. Подготовка к высаживанию занимает много времени и знаний. Посев семян перца – начало самого ответственного периода, завершающегося появлением всходов. Ведь на «совести» самих семян всего 20% неудач, 80% - несоблюдение технологий выращивания. Поэтому надёжнее высевать на рассаду пророщенные семена, уменьшающие вероятность плохой всхожести. Для начала, купленные семена надо вымочить в настоянной воде с листьями алое или небольшим количеством марганцовки. Это никак не навредит растению, а наоборот избавит от вредных бактерий и повреждений. Семена нужно обильно поливать до появления первых листочков.
Как выбрать семена
Особой технологий выбора семян перца не существует, они одинаковы и отличаются тем, какие плоды мы получаем на исходе. Стоит выбирать, отталкиваясь от места проживания: частный дом или квартира. Также немало важным фактором при выборе является поздний он или ранний. Первый тип созревает около 140 дней, а второму требуется практически вдвое меньше времени. Необходимо обязательно узнать нет ли у вас аллергии на тот, или иной сорт, так как, это продукт может оказывать и негативное воздействие на больной организм.