0
В наличии
Код товара: 10101
Перец острый (горький) «Спайз Бойз» - куст низкорослый, 40см. Урожайный, ранний. Плоды хоботовидные, желто-лимонного цвета. Острый. Подходит для выращивания в цветочных горшках. Для консервации и употребления в свежем виде. При сушке теряет цвет и ст..
$0.99
0
В наличии
Код товара: 15671
Перец острый (горький) «Хабанеро горячий лимон» (Habanero hot lemon) - среднеспелый сорт родом из стран Карибского бассейна. Срок созревания 120 дней от высадки рассады. Высота куста – 60см. Плоды лимонно-желтого цвета, частично ребристые и имеют про..
$0.99
0
В наличии
Код товара: 15398
Перец острый (горький) «Халапеньо Касабланка» (Jalapeno Casablanca) - среднеспелый урожайный сорт перца. Созревает через 100 дней от высадки рассады. Высота куста 50см. Сорт халапеньо с ощутимой остротой и толстыми стенками плода. Основная острота со..
$0.99
0
В наличии
Код товара: 12980
Перец сладкий «Альба»
Среднеранний сорт сладкого перца с очень хорошими вкусовыми и товарными характеристиками. Период вегетации 105-115 дней, растение крепкое, штамбовое, высотой 65-75 см. Плоды тупоконической формы, крупные, весом 120-180 грамм,..
$0.99
0
В наличии
Код товара: 12979
Перец сладкий «Капия» (Kapia) - среднеранний сорт сладкого перца из Болгарии. Высота куста 50-60 см. Плоды пониклые, конусовидные, при полном созревании темно-красного цвета, весом от 60 грамм, толщина стенки 6мм, хрустящая, мякоть сочная, без горечи..
$0.99
0
В наличии
Код товара: 11336
Перец сладкий «Король Артур» - раннеспелый, очень высокопродуктивный сорт сладкого крупноплодного перца. С каждого квадратного метра в среднем можно собрать до 9-11 кг красивейших плодов. Куст высотой до 70 см, компактный, мало-облиственный.
Плоды..
$0.99
0
В наличии
Код товара: 12714
Перец острый (горький) «Серпент ноир» (Serpent Noir) - красиво растет, компактные кусты, сами перцы очень интересные - с неровной бугристой поверхностью и блестящие. Антоциановый окрас зависит от солнца, верхние плоды всегда идеально черные, а в глуб..
$0.99
0
В наличии
Код товара: 12710
Перец острый «Аджи фантазия» (Aji fantasy) - отличный сорт родом из Финляндии, выведенный Юккой Килпиненом. Куст компактный, около 60-70 см в высоту. Среднеострый красивый баккатум с восково-жёлтыми плодами-колокольчиками, обладающими чудесным аромат..
$1.99
0
В наличии
Код товара: 12982
Перец сладкий «Атлант» - ранний сорт очень продуктивного сладкого перца. От всходов до технической спелости 110-115 дней. Растение крепкое, полуштамбовое, среднерослое. Плоды конусовидные, крупные, средней массой 120-170 грамм, толщина мякоти 5-6 мм...
$0.99
0
В наличии
Код товара: 15011
Перец сладкий «Египетская сила» - раннеспелый сорт (80-90 дней). Куст компактный. Высота 60-70см. Устойчив к резким перепадам температур и к болезням пасленовых. Форма плода треугольная, плоды некрупные, но увесистые, толщина стенки 1 см, вес –..
$0.99
0
В наличии
Код товара: 12123
Перец сладкий «Злато скифов»
Раннеспелый сорт. Период технической зрелости 100-112 дней, биологической – 120-125. Куст компактный, диаметром 45-55 см, высотой 45-60 см, средне развесистый. Лист темно-зеленый.Плод кубоподобной формы, массой 1..
$0.99
0
В наличии
Код товара: 15668
Перец острый (горький) «Скотч боннет трентон FM» (Scotch bonnet trenton FM) - созревает через 110 дней от высадки рассады. Куст компактный, высота 50 см. Прекрасный вкус и пряный фруктовый аромат с остротой хабанеро. Созревает от зеленого до ярко-жел..
$0.99
0
В наличии
Код товара: 12988
Перец острый (горький) «Аджи Амарилло» (Aji Amarillo) - знаменитый сорт острого перца из Перу. Местные жители используют его в своих национальных блюдах. Оранжевые плоды до 20 см в длину и весом до 120 грамм, имеют фруктовый вкус и запах изюма. Арома..
$0.99
0
В наличии
Код товара: 10099
Перец острый пестролистный «Триколор» - красивый низкорослый кустик с окрасом листьев в белый, зеленый и фиолетовый цвет. Небольшие плодики при созревании меняют цвет с зеленого на темно-фиолетовый, а затем красный. Сроки от посадки до созревания 120..
$0.99
0
В наличии
Код товара: 12329
Перец острый (горький) «Турецкий цветок бибер» (Turkish flower biber) - один из редчайших разновидностей. Перец растет вертикально и в одном узле завязывается и вызревает от 9 до 14-ти штук, что очень похоже на цветок. Высокоурожайный. Куст компактны..
$2.49
0
В наличии
Код товара: 12992
Перец сладкий «Гурме»
Раннеспелый высокоурожайный сладкий перец. Период от всходов до технической спелости составляет 95-100 дней, до биологической 120-140 дней. Кусты высотой до метра, крепкие, среднеоблиственные. Высота куста 50-80 см, в зимней ..
$0.99
0
В наличии
Код товара: 11816
Перец сладкий «Светозар»
Среднеспелый, высокоурожайный сорт сладкого перца. Вегетационный период 117-137 суток. Плоды квадратные, светлые в технической спелости и красные - в биологической, массой 100-130 грамм.
Толщина стенки 6-8 мм. Подходит ..
$0.99
0
В наличии
Код товара: 15672
Перец острый (горький) «Хабанеро гигантский Роджер оранжевый» (Habanero Roger's giant orange) - среднеспелый очень урожайный сорт. Созревает через 110 дней от высадки рассады. Куст широкий, высота 80см. Плоды размером с небольшое яблоко, тяжелые и мо..
$0.99
0
В наличии
Код товара: 12971
Перец острый (горький) «Цицак» - семена из Армении. Среднеспелый сорт острого перца народной селекции, получивший название от рецепта квашения острого перца в Армении. Растение среднерослое, 60 см в высоту. Плоды остроконические до 20 см в длину, кра..
$0.99
0
В наличии
Код товара: 4331
Перец острый (горький) «Черная Оливка» (Ornamental Black Olive) - среднеспелый сорт. Срок созревания плодов 120 дней. Очень приятное, компактное урожайное растение, покрытое темно-зелеными листьями с привлекательными фиолетовыми цветами и черными, гл..
$0.99
0
В наличии
Код товара: 12974
Перец острый (горький) «Шервудс Карбонеро» (Sherwoods Carbonero) - сорт создал американец Tony Sherwood. Куст высотой до 60-70 см с активным боковым ветвлением и много бутонов в каждом узле. Обильное плодоношение. Плоды конусовидные, весом до 100 гра..
$0.99
0
В наличии
Код товара: 8104
Перец сладкий «Желтый гигант» - крупноплодный сорт. От всходов до технической спелости 110-115 дней. Куст мощный, высотой 80-100 см. Плоды кубовидные, 12x12 см, массой 200-400 грамм, толщина стенки 5-10 мм, в биологической спелости красивого ярко-жел..
$0.99
0
В наличии
Код товара: 7958
Перец сладкий «Корно ди Торо» ( Corno di toro rosso) - среднеспелый сорт, плоды созревают через 125 дней после всходов. Они достигают в длину 18-30 см, а весят по 150-180 грамм. Цвет красный или желтый. Стенки средней толщины – около 5 мм. Форма кону..
$0.99
0
В наличии
Код товара: 12924
Перец сладкий «Оранжевый гигант» - крупноплодный сорт. От всходов до технической спелости 110-115 дней. Куст мощный, высотой 80-100 см. Плоды кубовидные, 12x12 см, массой 200-400 грамм, толщина стенки 5-10 мм, в биологической спелости красивого оранж..
$0.99
Особенности перца
Сегодня существует более 700 видов семян перца. Изначально, этим словом обозначали род растений семейства Перечных. Сейчас эта терминология используется в зависимости от сферы применения. В кулинарии выделяют три основных типа: белый, зелёный, черный. Отличие их только в спелости и времени сбора. Популярным сортом является толстостенный экземпляр.
Изначально перец появился в Мексике и Гватемале, в Европу, как и картофель, его завез Колумб. Сначала он закрепился в кулинарной культуре Испании, потом Англии, Венгрии, Греции, Болгарии. На нашей территории появился в шестнадцатом веке и настолько прижился, что местные фермеры принялись рассаживать его с завидной скоростью. А с приходом науки в жизни человека, перец нашли выводить, создавая гибридные виды и всевозможные вариации продукта. Спустя 5 веков, этот овощ не потерял своей былой популярности, а лишь еще плотнее закрепился в гастрономическом культе практически всех стран мира.
Блюда из перца знакомы нам с детства, он может быть фаршированным, запеченным, консервированным или измельченным в лечо. К сожалению, сегодняшние цены делают непозволительной роскошью возможность покупать натуральные овощи. Для жителей загородных домов это уж тем более не самое рациональное решение. Поэтому все больше и больше людей обходятся без магазинов, выращивая овощную продукцию на огороде. Не стоит расстраиваться или обитателям квартир – некоторые виды перца можно выращивать в горшке. Для осуществления этого процесса, необходимы всего лишь благоприятные условия для жизни растения и качественные семена перца, о которых и пойдет речь дальше.
Изначально перец появился в Мексике и Гватемале, в Европу, как и картофель, его завез Колумб. Сначала он закрепился в кулинарной культуре Испании, потом Англии, Венгрии, Греции, Болгарии. На нашей территории появился в шестнадцатом веке и настолько прижился, что местные фермеры принялись рассаживать его с завидной скоростью. А с приходом науки в жизни человека, перец нашли выводить, создавая гибридные виды и всевозможные вариации продукта. Спустя 5 веков, этот овощ не потерял своей былой популярности, а лишь еще плотнее закрепился в гастрономическом культе практически всех стран мира.
Блюда из перца знакомы нам с детства, он может быть фаршированным, запеченным, консервированным или измельченным в лечо. К сожалению, сегодняшние цены делают непозволительной роскошью возможность покупать натуральные овощи. Для жителей загородных домов это уж тем более не самое рациональное решение. Поэтому все больше и больше людей обходятся без магазинов, выращивая овощную продукцию на огороде. Не стоит расстраиваться или обитателям квартир – некоторые виды перца можно выращивать в горшке. Для осуществления этого процесса, необходимы всего лишь благоприятные условия для жизни растения и качественные семена перца, о которых и пойдет речь дальше.
Классификация семян перца
Как уже упоминалось, сортов невероятно много. Настолько много, что человек, не имеющий опыта в сельском хозяйстве, не разберется что к чему. Из всех видов и подвидовых классификации, можно выделить одну самую привычную для каждого европейца. Семена перцев делятся на такие виды:
- Острого перца. Самой популярной его разновидностью является чили, еще более острый Халапеньо, восковой Венгерский, Ямайский, красный перчик Черри и другие. Несмотря на жгучесть, в них содержится большое количество полезных веществ. Являются катализаторами пищеварения, применяются при хронических заболеваниях, болезнях желудка и кишечного тракта в некоторых случаях. На востоке с помощью острого Хабанеро излечивают метеоризм. Благодаря небольшим габаритам у большинства видов, хорошо подходит для выращивания в домашних условиях. Процесс посева семян рекомендуется осуществлять зимой. Также нужно тщательно подойти к подготовке почвы, выложив ее слоями: перегной, листовая земля, песок. Кустики комнатного острого перца плохо реагируют на пересадку, поэтому нужно заранее позаботиться о горшке «на вырост».
- Сладкого перца. Второе название, являющееся более популярным, - болгарский. Бывают разного цвета: от желтого до фиолетового. Выращивание этого типа более сложная процедура и вряд ли подойдет неопытным аграриям. Подготовка к высаживанию занимает много времени и знаний. Посев семян перца – начало самого ответственного периода, завершающегося появлением всходов. Ведь на «совести» самих семян всего 20% неудач, 80% - несоблюдение технологий выращивания. Поэтому надёжнее высевать на рассаду пророщенные семена, уменьшающие вероятность плохой всхожести. Для начала, купленные семена надо вымочить в настоянной воде с листьями алое или небольшим количеством марганцовки. Это никак не навредит растению, а наоборот избавит от вредных бактерий и повреждений. Семена нужно обильно поливать до появления первых листочков.
Как выбрать семена
Особой технологий выбора семян перца не существует, они одинаковы и отличаются тем, какие плоды мы получаем на исходе. Стоит выбирать, отталкиваясь от места проживания: частный дом или квартира. Также немало важным фактором при выборе является поздний он или ранний. Первый тип созревает около 140 дней, а второму требуется практически вдвое меньше времени. Необходимо обязательно узнать нет ли у вас аллергии на тот, или иной сорт, так как, это продукт может оказывать и негативное воздействие на больной организм.