0
В наличии
Код товара: 12715
Перец острый (горький) «Хабанеро Гамбия» (Habanero Gambia) - крупноплодный Habanero, родом из Гамбии в Африке. Ещё один вариант красного Хабанеро. По вкусу и остроте очень похож на другие Хабанеро. Плоды толстостенные и крупные, примерно 4х4 см..
$1.99
0
В наличии
Код товара: 15001
Перец острый (горький) «Хабанеро табаквите» (Habanero tabaquite) - с островов Тринидад и Табаго. Высота куста 60-80 см. Вкус с цитрусовым фруктовым ароматом. Плоды созревают от зеленого до ярко-желтого. Плоды со складками и морщинами. Для приготовлен..
$1.99
0
В наличии
Код товара: 1096
Перец сладкий «Новогогошары» - это среднеранний сорт сладкого перца. Вегетационный период от всходов до биологической спелости 140-160 дней. Период плодоношения 35-45 дней. Куст штамбовый, высотой 45-60 см. Плоды плоскоокруглые, темно-красного цвета,..
$0.99
0
В наличии
Код товара: 12976
Перец острый (горький) «Мини пурпл» (Mini purple) - куст компактный, высота - 40 см. Мелколистный сорт с темно-зелеными листьями и черными коническими плодами при неполном созревании. Созревшие плоды становятся красными, размер небольшой, в 5-6..
$1.99
0
В наличии
Код товара: 12974
Перец острый (горький) «Шервудс Карбонеро» (Sherwoods Carbonero) - сорт создал американец Tony Sherwood. Куст высотой до 60-70 см с активным боковым ветвлением и много бутонов в каждом узле. Обильное плодоношение. Плоды конусовидные, весом до 100 гра..
$0.99
0
В наличии
Код товара: 11334
Перец сладкий «Боцман» - урожайный, среднеранный, куст высотой 80 см, плоды пониклые, крупные, кубовидные, массой до 1 кг с толщиной перикарпия 11 мм, темно-зеленые/красные.
Главные качества - это урожайность, крупноплодность, приятный насыщенный ..
$0.99
0
В наличии
Код товара: 516
Перец «Пастух» - это раннеспелый сорт сладкого перца. Вегетационный период от всходов до биологической спелости 110-120 дней. Высота кустов 45-65 см. Плоды вишнево-красного цвета, удлиненно-конусовидной формы с заостренным кончиком, длиной до 20 см, ..
$0.99
0
В наличии
Код товара: 16161
Перец сладкий «Чёрный квадрат» - раннеспелый сорт, пригодный для выращивания в открытом и закрытом грунте. Плоды от темно-пурпурной до почти черного цвета, кубовидной формы, толщина стенки — до 7 мм, масса плода — 110-170 грамм.
Сорт обладает усто..
$0.99
0
В наличии
Код товара: 12334
Перец острый (горький) «Хабанеро оранжевый» (Habanero orange) - самый знаменитый острый перец из стран Карибского бассейна. Плоды маленькие и сморщенные, около 3-4 см в длину, имеет форму волнистого сердечка, оранжевого цвета. Высота растения 6..
$3.99
0
В наличии
Код товара: 12984
Перец сладкий «Иоланта»
Cверхранний сорт, период вегетации до 105 дней. Растение высотой 40 см. Перцы в технической зрелости имеют темно-зеленую окраску, в биологической спелости темно-красную. Мякоть сочная, ароматная, нежная, отличных вкусовых к..
$0.99
0
В наличии
Код товара: 5510
Перец сладкий «Колобок красный» - ранний сорт перца, до технической спелости - 108-112 дней, до биологической - 140-150 дней. Урожайность - 3,5-5,0 кг/м2. Растение низкорослое - 30-40 см, компактное, густооблиственное. Плоды округлые, массой 80-150 г..
$0.99
0
В наличии
Код товара: 12324
Перец острый (горький) «Комсток пурпл» (Comstock purple) - это один из самых удивительных перцев. Из США от Matthew Arthur. Растет около метра и дает удлиненные конические стручки, которые начинаются зеленым с фиолетовым и заканчиваются темно-красным..
$1.99
0
В наличии
Код товара: 10099
Перец острый пестролистный «Триколор» - красивый низкорослый кустик с окрасом листьев в белый, зеленый и фиолетовый цвет. Небольшие плодики при созревании меняют цвет с зеленого на темно-фиолетовый, а затем красный. Сроки от посадки до созревания 120..
$0.99
0
В наличии
Код товара: 15675
Перец острый (горький) «Хабанеро Тобаго приправа» (Habanero Tobago Seasoning) - среднеспелый сорт. Срок созревания 110 дней от высадки рассады. С островов Тринидад и Тобаго. Очень компактный куст – 30см, буквально залепленный ребристыми плодами красн..
$0.99
0
В наличии
Код товара: 10100
Перец острый «Чёрный жемчуг» - компактное растение с густой черной листвой. Очаровательно блестящие черные плоды- жемчужины созревают от темно-фиолетового до темно-вишневого цвета. Очень острые на вкус. Перец можно выращивать в цветочных горшка..
$2.49
0
В наличии
Код товара: 15785
Перец сладкий «Калифорнийское чудо» - с сочной мякотью. Среднеранний сорт. Растение детерминантное, высотой 25-30 см, компактное. Плоды кубовидной формы, гладкие, глянцевые, от зеленого до ярко-красного цвета, мясистые, сладкие, вкусные, массой 80-13..
$0.99
0
В наличии
Код товара: 10102
Перец острый (горький) «Оранжевое чудо» - раннеспелый (85-95 дней) сорт для выращивания в открытом грунте, под пленочными укрытиями, на балконах и лоджиях, в комнатных условиях. Растение компактное, высотой 30-35 см. Плоды мелкие, направлены вверх, к..
$0.99
0
В наличии
Код товара: 12717
Перец острый (горький) «Хабанеро персиковый» (Peach habanero) - типичная форма плода немного сморщенная, как и все виды Хабанеро. У персикового хабанеро, плоды более удлиненные, чем у других хабанеро. Отличительной чертой является то, что в созревшем..
$1.99
0
В наличии
Код товара: 13670
Перец острый (горький) «Халапеньо Таджин» (Jalapeno Tajin) - раннеспелый сорт халапеньо с ароматными и толстыми плодами. Плоды красного цвета с белыми трещинками. Высота куста 40 - 50см. Урожайный сорт. Сроки от посадки до созревания 100 дней.
Это..
$0.99
0
В наличии
Код товара: 13669
Перец сладкий «Гогошар Влад» (Gogosar Vlad) - сорт сладкого перца типа Гогошар, среднеспелый. Растения устойчивы к высоким температурам летом. Высота куста – 60-80см. Плоды томатовидные, крупные, ребристые, весом 150-200 грамм. Толщина стенки –..
$0.99
0
В наличии
Код товара: 11342
Перец сладкий «Сократ» - ранний высокопродуктивный сорт. Плоды 4-хкамерные блочные, очень большие размером 11 на 10 см с очень толстыми стенками и восхитительным вкусом. Это действительно впечатляющий перец, который прекрасен как для употребления в п..
$0.99
0
В наличии
Код товара: 12970
Перец острый (горький) «Хабанеро Красная Савина» (Habanero Red Savina) - среднеспелый сорт. С 1994 по 2006 год был официальным рекордсменом по остроте с показателем 577 000 сковил и самым острым в сортовой группе Хабанеро. Высота куста до 70см с акти..
$0.99
0
В наличии
Код товара: 12322
Перец острый (горький) «Бикиньо амарело жёлтый» (Biquinho amarelo) - отличный урожайный мелкоплодный сорт с желтыми перчиками. Плоды конические или с острым носиком, блестящие, острота невысокая. Хороши будут в маринадах, для цельноплодного консервир..
$1.99
0
В наличии
Код товара: 7961
Перец горький (острый) «Пестролистный коленкор» - карликовый острый перец. Кустик низкорослый, высота до 15 см, весь пестрый. Хорошо формирует пышный куст, даже без прищипывания верхушки. Плоды меняют цвет с темно-фиолетового до ярко-красного.
Уро..
$1.99
Особенности перца
Сегодня существует более 700 видов семян перца. Изначально, этим словом обозначали род растений семейства Перечных. Сейчас эта терминология используется в зависимости от сферы применения. В кулинарии выделяют три основных типа: белый, зелёный, черный. Отличие их только в спелости и времени сбора. Популярным сортом является толстостенный экземпляр.
Изначально перец появился в Мексике и Гватемале, в Европу, как и картофель, его завез Колумб. Сначала он закрепился в кулинарной культуре Испании, потом Англии, Венгрии, Греции, Болгарии. На нашей территории появился в шестнадцатом веке и настолько прижился, что местные фермеры принялись рассаживать его с завидной скоростью. А с приходом науки в жизни человека, перец нашли выводить, создавая гибридные виды и всевозможные вариации продукта. Спустя 5 веков, этот овощ не потерял своей былой популярности, а лишь еще плотнее закрепился в гастрономическом культе практически всех стран мира.
Блюда из перца знакомы нам с детства, он может быть фаршированным, запеченным, консервированным или измельченным в лечо. К сожалению, сегодняшние цены делают непозволительной роскошью возможность покупать натуральные овощи. Для жителей загородных домов это уж тем более не самое рациональное решение. Поэтому все больше и больше людей обходятся без магазинов, выращивая овощную продукцию на огороде. Не стоит расстраиваться или обитателям квартир – некоторые виды перца можно выращивать в горшке. Для осуществления этого процесса, необходимы всего лишь благоприятные условия для жизни растения и качественные семена перца, о которых и пойдет речь дальше.
Изначально перец появился в Мексике и Гватемале, в Европу, как и картофель, его завез Колумб. Сначала он закрепился в кулинарной культуре Испании, потом Англии, Венгрии, Греции, Болгарии. На нашей территории появился в шестнадцатом веке и настолько прижился, что местные фермеры принялись рассаживать его с завидной скоростью. А с приходом науки в жизни человека, перец нашли выводить, создавая гибридные виды и всевозможные вариации продукта. Спустя 5 веков, этот овощ не потерял своей былой популярности, а лишь еще плотнее закрепился в гастрономическом культе практически всех стран мира.
Блюда из перца знакомы нам с детства, он может быть фаршированным, запеченным, консервированным или измельченным в лечо. К сожалению, сегодняшние цены делают непозволительной роскошью возможность покупать натуральные овощи. Для жителей загородных домов это уж тем более не самое рациональное решение. Поэтому все больше и больше людей обходятся без магазинов, выращивая овощную продукцию на огороде. Не стоит расстраиваться или обитателям квартир – некоторые виды перца можно выращивать в горшке. Для осуществления этого процесса, необходимы всего лишь благоприятные условия для жизни растения и качественные семена перца, о которых и пойдет речь дальше.
Классификация семян перца
Как уже упоминалось, сортов невероятно много. Настолько много, что человек, не имеющий опыта в сельском хозяйстве, не разберется что к чему. Из всех видов и подвидовых классификации, можно выделить одну самую привычную для каждого европейца. Семена перцев делятся на такие виды:
- Острого перца. Самой популярной его разновидностью является чили, еще более острый Халапеньо, восковой Венгерский, Ямайский, красный перчик Черри и другие. Несмотря на жгучесть, в них содержится большое количество полезных веществ. Являются катализаторами пищеварения, применяются при хронических заболеваниях, болезнях желудка и кишечного тракта в некоторых случаях. На востоке с помощью острого Хабанеро излечивают метеоризм. Благодаря небольшим габаритам у большинства видов, хорошо подходит для выращивания в домашних условиях. Процесс посева семян рекомендуется осуществлять зимой. Также нужно тщательно подойти к подготовке почвы, выложив ее слоями: перегной, листовая земля, песок. Кустики комнатного острого перца плохо реагируют на пересадку, поэтому нужно заранее позаботиться о горшке «на вырост».
- Сладкого перца. Второе название, являющееся более популярным, - болгарский. Бывают разного цвета: от желтого до фиолетового. Выращивание этого типа более сложная процедура и вряд ли подойдет неопытным аграриям. Подготовка к высаживанию занимает много времени и знаний. Посев семян перца – начало самого ответственного периода, завершающегося появлением всходов. Ведь на «совести» самих семян всего 20% неудач, 80% - несоблюдение технологий выращивания. Поэтому надёжнее высевать на рассаду пророщенные семена, уменьшающие вероятность плохой всхожести. Для начала, купленные семена надо вымочить в настоянной воде с листьями алое или небольшим количеством марганцовки. Это никак не навредит растению, а наоборот избавит от вредных бактерий и повреждений. Семена нужно обильно поливать до появления первых листочков.
Как выбрать семена
Особой технологий выбора семян перца не существует, они одинаковы и отличаются тем, какие плоды мы получаем на исходе. Стоит выбирать, отталкиваясь от места проживания: частный дом или квартира. Также немало важным фактором при выборе является поздний он или ранний. Первый тип созревает около 140 дней, а второму требуется практически вдвое меньше времени. Необходимо обязательно узнать нет ли у вас аллергии на тот, или иной сорт, так как, это продукт может оказывать и негативное воздействие на больной организм.