0
В наличии
Код товара: 2065
Перец острый (горький ) «Вестландия»
Это оригинальный, высокопродуктивный, среднеранний сорт острого перца. Вегетационный период 115-125 дней. Куст компактный, высотой 45-60 см, плоды длинные, узкотреугольные или хоботовидные, весом 50-70 грамм, с..
40.59 ₴
Новинка
0
В наличии
Код товара: 12330
Перец острый (горький) «Фаталии грин» (Fatalii green) - родом из Центральной Африканской Республики. Растение из того же семейства, что и Хабанеро, и naga morich, их дальний родственник. Достаточно легко переносит прямые солнечные лучи (в разумных пр..
122.59 ₴
Новинка
0
В наличии
Код товара: 12337
Перец острый (горький) «Чилито» (Chilito de simojovel) - произрастает на небольшой площади в Мексике, куст вырастает 50-60 см в высоту, производит сотни крошечных перцев, которые имеют ярко выраженный пряный аромат и среднюю остроту. Маленькие ..
81.59 ₴
0
В наличии
Код товара: 11825
Перец сладкий «Итальянский» - популярный раннеспелый сорт, родом из Бергамо. Высота до 30 см. Длинные, тонкие и сладкие плоды красного цвета. Сладкий вкус даже у зеленых плодов.
Еще называют его «Сигаретный перец» и считают его лучшим перцем для ж..
61.09 ₴
0
В наличии
Код товара: 15516
Перец сладкий «Карпатия»
Среднеспелый (125-130 дней) сорт сладкого перца, высокий (до 1,0 м). Плоды конусовидные, крупные, в технической спелости светло-зеленого, в биологической золотисто-оранжевого цвета, длиной до 20 см, толстостенный (до 8 мм)..
40.59 ₴
0
В наличии
Код товара: 5510
Перец сладкий «Колобок красный» - ранний сорт перца, до технической спелости - 108-112 дней, до биологической - 140-150 дней. Урожайность - 3,5-5,0 кг/м2. Растение низкорослое - 30-40 см, компактное, густооблиственное. Плоды округлые, массой 80-150 г..
40.59 ₴
0
В наличии
Код товара: 14991
Перец острый (горький) «Халапеньо Чичимека» (Jalapeno Chichimeca) - халапеньо назван в честь города Халапы, Штат Веракруз (Мексика). Плоды конусовидные, толстостенные, короткие 6см в длину, весом 50 грамм. При полном созревании плоды становятся..
61.09 ₴
Новинка
0
В наличии
Код товара: 12988
Перец острый (горький) «Аджи Амарилло» (Aji Amarillo) - знаменитый сорт острого перца из Перу. Местные жители используют его в своих национальных блюдах. Оранжевые плоды до 20 см в длину и весом до 120 грамм, имеют фруктовый вкус и запах изюма. Арома..
61.09 ₴
Новинка
0
В наличии
Код товара: 13683
Перец острый (горький) «Мексиканский карлик» (Dwarf mexican) - куст очень компактный, ветвистый. Сам формируется. Высота 15-20см. Весь покрыт мелкими коническими плодами, растущими вверх, созревает от зеленого до красного цвета при полном созревании...
81.59 ₴
Новинка
0
В наличии
Код товара: 12577
Перец острый (горький) «Халапеньо красный» (Jalapeno red) - выращивается в открытом и закрытом грунте, также выращивается на подоконнике. Период роста от 70 до 80 дней. По мере роста и созревания дает урожай от 2 до 35 плодов. Сначала стручки перца и..
61.09 ₴
Новинка
0
0
В наличии
Код товара: 12965
Перец острый (горький) «Голден Еллоу Вакс» (Golden Yellow Wax) - раннеспелый сорт родом из Венгрии. Высота куста 40 см. Сорт однолетний. Урожайность высокая. Плод конический, глянцевый, окраска в технической спелости лимонно-желтая, в био..
61.09 ₴
0
В наличии
Код товара: 13667
Перец сладкий «Ланчбокс красный» (Sweet Lunchbox Red) - очень урожайный среднеспелый сорт перца. Сроки от посадки до созревания 75 - 90 суток. Плоды 5-7 см в длину, сочные, толстостенные, хрустящие, очень сладкие, ароматные с фруктовым пр..
61.09 ₴
0
В наличии
Код товара: 11816
Перец сладкий «Светозар»
Среднеспелый, высокоурожайный сорт сладкого перца. Вегетационный период 117-137 суток. Плоды квадратные, светлые в технической спелости и красные - в биологической, массой 100-130 грамм.
Толщина стенки 6-8 мм. Подходит ..
40.59 ₴
Новинка
0
В наличии
Код товара: 15391
Перец острый (горький) «Буэна Мулата» (Buena Mulata) - неприхотливый, оригинальный, урожайный сорт из Южной Америки. Срок созревания 110 дней. Высота куста 30-40см. Темные листья и черные стебли, фиолетовые цветы. Изменяет окрас с фиолетового на розо..
61.09 ₴
Новинка
0
В наличии
Код товара: 13682
Перец острый (горький) «Пурпл дэлайт» (Purple delight) - красивый куст с черными листьями. Высота куста 20-30 см. Круглые, съедобные плоды яркого сиреневого цвета в начале созревания и ярко-красного цвета при полном созревании. Плоды крупнее, чем у с..
81.59 ₴
Новинка
0
В наличии
Код товара: 13678
Перец острый (горький) «Ромпедор» (Rompedor) - этот перец был привезен из Перу в 1959 году. Плоды при полном созревании красного цвета, конусовидные, растут вниз. Одна из особенностей плода - матовая поверхность, похожа на конфету. Перец тонкостенный..
81.59 ₴
0
В наличии
Код товара: 11797
Перец сладкий «Бирюза» - среднеспелый сорт для открытого грунта и плёночных теплиц. Период от высадки рассады до плодоношения 75-80 дней. Высота растения в открытом грунте 70-80 см.
Плод трех-четырехгранный, высота и диаметр 10-11 см, толщина стен..
40.59 ₴
0
В наличии
Код товара: 12914
Перец сладкий «Заграва»
Сорт жаростойкий, раннеспелый. Предназначен для потребления в свежем виде и фаршировки. Период до технической спелости 95-105 дней, биологической - 118-126 дней. Содержание сухого вещества в плодах - 3,8%. Средняя масса пло..
40.59 ₴
Новинка
0
В наличии
Код товара: 2039
Перец сладкий «Красный гигант» - это среднеспелый сорт. Растение мощное, высотой 100-120 см. Плод кубовидный, массой 200-500 грамм, отдельные плоды до 1 кг. Длина плода 20 см и более, толщина стенок 6-10 мм.
Основные достоинства сорта это крупнопл..
61.09 ₴
Новинка
0
В наличии
Код товара: 15388
Перец сладкий «Леся оранжевая» - среднеспелый, урожайный сорт, устойчивый к основным заболеваниям перца. Высота куста – 60см. Плоды сердцевидной формы с острым носиком, оранжевый цвет, вес 120-180 грамм, толщина стенки 10мм. Любимый сорт многих огоро..
61.09 ₴
0
В наличии
Код товара: 15013
Перец сладкий «Оранжевый король» (Orange King) - среднеспелый сорт, вегетационный период 90-110 дней. Высота куста 50-70 см. Плоды кубовидной формы, вес 200-300 грамм, ярко-оранжевой окраски. Вкус сладкий. Стенки толстые, мясистые. Отлично подходит д..
61.09 ₴
0
В наличии
Код товара: 15014
Перец сладкий «Пловдивская Капия» - среднеспелый сорт из Болгарии. Вегетационый период 110-120 дней. Высота куста 50-60 см. Плоды конусовидные, красной окраски, весом от 150 грамм, толщина стенки 8 мм, мясистая, мякоть сочная, вкусные. Высокая урожай..
61.09 ₴
Новинка
0
В наличии
Код товара: 15390
Перец острый (горький) «Венгерский чёрный» (Hungarian black) - среднеспелый сорт венгерского происхождения. Срок созревания 110 дней. Высота куста 60см. Большие конические плоды, длина 12-15см. Стенки толстые 6-8мм. Во время созревания меняет окрас о..
61.09 ₴
Особенности перца
Сегодня существует более 700 видов семян перца. Изначально, этим словом обозначали род растений семейства Перечных. Сейчас эта терминология используется в зависимости от сферы применения. В кулинарии выделяют три основных типа: белый, зелёный, черный. Отличие их только в спелости и времени сбора. Популярным сортом является толстостенный экземпляр.
Изначально перец появился в Мексике и Гватемале, в Европу, как и картофель, его завез Колумб. Сначала он закрепился в кулинарной культуре Испании, потом Англии, Венгрии, Греции, Болгарии. На нашей территории появился в шестнадцатом веке и настолько прижился, что местные фермеры принялись рассаживать его с завидной скоростью. А с приходом науки в жизни человека, перец нашли выводить, создавая гибридные виды и всевозможные вариации продукта. Спустя 5 веков, этот овощ не потерял своей былой популярности, а лишь еще плотнее закрепился в гастрономическом культе практически всех стран мира.
Блюда из перца знакомы нам с детства, он может быть фаршированным, запеченным, консервированным или измельченным в лечо. К сожалению, сегодняшние цены делают непозволительной роскошью возможность покупать натуральные овощи. Для жителей загородных домов это уж тем более не самое рациональное решение. Поэтому все больше и больше людей обходятся без магазинов, выращивая овощную продукцию на огороде. Не стоит расстраиваться или обитателям квартир – некоторые виды перца можно выращивать в горшке. Для осуществления этого процесса, необходимы всего лишь благоприятные условия для жизни растения и качественные семена перца, о которых и пойдет речь дальше.
Изначально перец появился в Мексике и Гватемале, в Европу, как и картофель, его завез Колумб. Сначала он закрепился в кулинарной культуре Испании, потом Англии, Венгрии, Греции, Болгарии. На нашей территории появился в шестнадцатом веке и настолько прижился, что местные фермеры принялись рассаживать его с завидной скоростью. А с приходом науки в жизни человека, перец нашли выводить, создавая гибридные виды и всевозможные вариации продукта. Спустя 5 веков, этот овощ не потерял своей былой популярности, а лишь еще плотнее закрепился в гастрономическом культе практически всех стран мира.
Блюда из перца знакомы нам с детства, он может быть фаршированным, запеченным, консервированным или измельченным в лечо. К сожалению, сегодняшние цены делают непозволительной роскошью возможность покупать натуральные овощи. Для жителей загородных домов это уж тем более не самое рациональное решение. Поэтому все больше и больше людей обходятся без магазинов, выращивая овощную продукцию на огороде. Не стоит расстраиваться или обитателям квартир – некоторые виды перца можно выращивать в горшке. Для осуществления этого процесса, необходимы всего лишь благоприятные условия для жизни растения и качественные семена перца, о которых и пойдет речь дальше.
Классификация семян перца
Как уже упоминалось, сортов невероятно много. Настолько много, что человек, не имеющий опыта в сельском хозяйстве, не разберется что к чему. Из всех видов и подвидовых классификации, можно выделить одну самую привычную для каждого европейца. Семена перцев делятся на такие виды:
- Острого перца. Самой популярной его разновидностью является чили, еще более острый Халапеньо, восковой Венгерский, Ямайский, красный перчик Черри и другие. Несмотря на жгучесть, в них содержится большое количество полезных веществ. Являются катализаторами пищеварения, применяются при хронических заболеваниях, болезнях желудка и кишечного тракта в некоторых случаях. На востоке с помощью острого Хабанеро излечивают метеоризм. Благодаря небольшим габаритам у большинства видов, хорошо подходит для выращивания в домашних условиях. Процесс посева семян рекомендуется осуществлять зимой. Также нужно тщательно подойти к подготовке почвы, выложив ее слоями: перегной, листовая земля, песок. Кустики комнатного острого перца плохо реагируют на пересадку, поэтому нужно заранее позаботиться о горшке «на вырост».
- Сладкого перца. Второе название, являющееся более популярным, - болгарский. Бывают разного цвета: от желтого до фиолетового. Выращивание этого типа более сложная процедура и вряд ли подойдет неопытным аграриям. Подготовка к высаживанию занимает много времени и знаний. Посев семян перца – начало самого ответственного периода, завершающегося появлением всходов. Ведь на «совести» самих семян всего 20% неудач, 80% - несоблюдение технологий выращивания. Поэтому надёжнее высевать на рассаду пророщенные семена, уменьшающие вероятность плохой всхожести. Для начала, купленные семена надо вымочить в настоянной воде с листьями алое или небольшим количеством марганцовки. Это никак не навредит растению, а наоборот избавит от вредных бактерий и повреждений. Семена нужно обильно поливать до появления первых листочков.
Как выбрать семена
Особой технологий выбора семян перца не существует, они одинаковы и отличаются тем, какие плоды мы получаем на исходе. Стоит выбирать, отталкиваясь от места проживания: частный дом или квартира. Также немало важным фактором при выборе является поздний он или ранний. Первый тип созревает около 140 дней, а второму требуется практически вдвое меньше времени. Необходимо обязательно узнать нет ли у вас аллергии на тот, или иной сорт, так как, это продукт может оказывать и негативное воздействие на больной организм.