0
В наличии
Код товара: 12710
Перец острый «Аджи фантазия» (Aji fantasy) - отличный сорт родом из Финляндии, выведенный Юккой Килпиненом. Куст компактный, около 60-70 см в высоту. Среднеострый красивый баккатум с восково-жёлтыми плодами-колокольчиками, обладающими чудесным аромат..
$1.99
0
В наличии
Код товара: 12123
Перец сладкий «Злато скифов»
Раннеспелый сорт. Период технической зрелости 100-112 дней, биологической – 120-125. Куст компактный, диаметром 45-55 см, высотой 45-60 см, средне развесистый. Лист темно-зеленый.Плод кубоподобной формы, массой 1..
$0.99
0
В наличии
Код товара: 7958
Перец сладкий «Корно ди Торо» ( Corno di toro rosso) - среднеспелый сорт, плоды созревают через 125 дней после всходов. Они достигают в длину 18-30 см, а весят по 150-180 грамм. Цвет красный или желтый. Стенки средней толщины – около 5 мм. Форма кону..
$1.49
0
В наличии
Код товара: 12319
Перец сладкий «Маркони фиолетовый» (Marconi Purple) - итальянский ранний сорт. Плоды сладкие, тонкостенные, конической формы длиной около 15 см, массой 120-200 грамм, насыщенно-фиолетового цвета. Такие длинненькие плоды хорошо запекать, готовить на г..
$1.49
0
В наличии
Код товара: 10102
Перец острый (горький) «Оранжевое чудо» - раннеспелый (85-95 дней) сорт для выращивания в открытом грунте, под пленочными укрытиями, на балконах и лоджиях, в комнатных условиях. Растение компактное, высотой 30-35 см. Плоды мелкие, направлены вверх, к..
$1.49
0
В наличии
Код товара: 13687
Перец острый (горький) «Бхут Джолокия вайт» (White Bhut Jolokia JW) - это штамм White Bhut Jolokia, разработанный Джеем Уивером из Восточной Пенсильвании. Более сморщенные плоды, чем большинства белых Джолокий. Аромат с цитрусовыми тонами. Созревает ..
$1.99
0
В наличии
Код товара: 12963
Переца острый (горький) «Бхут Джолокия удлиненная красная» (Bhut Jolokia Elongate Red) - среднеспелый сорт. От высадки в грунт до сбора урожая нужно подождать 100-125 дней. Является одним из самых острых перцев чили в мире. Растение медленно ра..
$1.49
0
В наличии
Код товара: 14996
Перец острый (горький) «Лимонный перец» (Lemon drop) - перец из Лимы (Перу). Высота куста 60-70 см. Плоды конусовидные, с острым кончиком, лимонно-желтые. Вкус с кислинкой, похожей на лимонную и очень острый. Аромат приятный фруктовый. Оч..
$1.99
0
В наличии
Код товара: 13685
Перец острый (горький) «Макарена» (Macarena) - сорт от Mario Dadomo. Куст компактный. Сам формируется. Высота 20-30 см. Весь покрыт фигурными коническими плодами, растущими вверх, созревает от черного до красно-вишневого цвета при полном созрев..
$1.99
0
В наличии
Код товара: 14997
Перец острый (горький) «Мако Коку персик» (Mako Kokoo Peach) - это персиковая версия красноплодного Mako kokoo red. Вкус и аромат приятный фруктовый с нотками абрикоса. Высота куста - 70 см. Легко выращивать. Дает обильный урожай. Прекрасный выбор дл..
$1.49
0
В наличии
Код товара: 13683
Перец острый (горький) «Мексиканский карлик» (Dwarf mexican) - куст очень компактный, ветвистый. Сам формируется. Высота 15-20см. Весь покрыт мелкими коническими плодами, растущими вверх, созревает от зеленого до красного цвета при полном созревании...
$1.99
0
В наличии
Код товара: 10101
Перец острый (горький) «Спайз Бойз» - куст низкорослый, 40см. Урожайный, ранний. Плоды хоботовидные, желто-лимонного цвета. Острый. Подходит для выращивания в цветочных горшках. Для консервации и употребления в свежем виде. При сушке теряет цвет и ст..
$1.49
0
В наличии
Код товара: 15671
Перец острый (горький) «Хабанеро горячий лимон» (Habanero hot lemon) - среднеспелый сорт родом из стран Карибского бассейна. Срок созревания 120 дней от высадки рассады. Высота куста – 60см. Плоды лимонно-желтого цвета, частично ребристые и имеют про..
$1.49
0
В наличии
Код товара: 12973
Перец острый (горький) «Чилхуакле негро» (Chilhuacle negro) - редкий и старый сорт из Мексики, его до сих пор выращивают в долине Ла Каньяда, штат Оахака. Высота растения 60-90см. Плоды кубовидные, тонкостенные с углублением на кончике, 15-18 грамм, ..
$2.49
0
В наличии
Код товара: 12721
Перец острый (горький) «Язык чёрного скорпиона» (Black scorpion tongue) - красивое и урожайное растение с темными листьями. Ранний от посадки до созревания 80-90 дней. Плоды в начале темно-фиолетовые, затем переходят в зеленый и коричневый, а при пол..
$1.99
Новинка
0
В наличии
Код товара: 116
Перец сладкий «Лайлак Бэлл» - это ранний сорт сладкого перца. Вегетационный период от всходов до биологической спелости 90-110 дней. Куст штамбовый, высотой 50-60 см. Плоды конусовидной формы, необычного фиолетово-вишневого цвета, массой 100-150 грам..
$0.99
0
В наличии
Код товара: 15388
Перец сладкий «Леся оранжевая» - среднеспелый, урожайный сорт, устойчивый к основным заболеваниям перца. Высота куста – 60см. Плоды сердцевидной формы с острым носиком, оранжевый цвет, вес 120-180 грамм, толщина стенки 10мм. Любимый сорт многих огоро..
$1.49
0
В наличии
Код товара: 11798
Перец сладкий «Морозко» - хороший среднеспелый сорт для открытого грунта и пленочных укрытий. Растения 50-65 см высотой, штамбовые, компактные, крепкие, с отличной завязываемостью плодов (завязывается одновременно 10-29 плодов!) при пониженной темпер..
$0.99
0
В наличии
Код товара: 11338
Перец сладкий «Оранжевый колокол» / Orange Bell (Оранж Белл) - раннеспелый (75-85 дней) сорт кубовидного перца с оранжевыми плодами. Растение сомкнутое, высотой 65-75. Плоды мясистые, толстостенные, кубовидные, сильноглянцевые, направлены вниз. Окрас..
$1.49
0
В наличии
Код товара: 15013
Перец сладкий «Оранжевый король» (Orange King) - среднеспелый сорт, вегетационный период 90-110 дней. Высота куста 50-70 см. Плоды кубовидной формы, вес 200-300 грамм, ярко-оранжевой окраски. Вкус сладкий. Стенки толстые, мясистые. Отлично подходит д..
$1.49
0
В наличии
Код товара: 14994
Перец сладкий «Цитрина» - среднеранний сорт (100-18 дней). Высота куста – 70см. Плоды удлиненно-кубовидные, массой до 160 грамм, толщина стенки – 8мм. Вкусные, сочные, ароматные. В технической спелости плоды желтые, а в биологической – оранжево-красн..
$1.49
0
В наличии
Код товара: 12988
Перец острый (горький) «Аджи Амарилло» (Aji Amarillo) - знаменитый сорт острого перца из Перу. Местные жители используют его в своих национальных блюдах. Оранжевые плоды до 20 см в длину и весом до 120 грамм, имеют фруктовый вкус и запах изюма. Арома..
$1.49
0
В наличии
Код товара: 12990
Перец острый (горький) «Мако коко» (Mako kokoo) - фантастический перец чили из Ганы в Западной Африке. Это очень редкий сорт со сладким привкусом, ореховым ароматом, будто очищенный миндаль и греющей теплотой. Высота куста до 70 см в горшке, в открыт..
$1.99
0
В наличии
Код товара: 12329
Перец острый (горький) «Турецкий цветок бибер» (Turkish flower biber) - один из редчайших разновидностей. Перец растет вертикально и в одном узле завязывается и вызревает от 9 до 14-ти штук, что очень похоже на цветок. Высокоурожайный. Куст компактны..
$2.49
Особенности перца
Сегодня существует более 700 видов семян перца. Изначально, этим словом обозначали род растений семейства Перечных. Сейчас эта терминология используется в зависимости от сферы применения. В кулинарии выделяют три основных типа: белый, зелёный, черный. Отличие их только в спелости и времени сбора. Популярным сортом является толстостенный экземпляр.
Изначально перец появился в Мексике и Гватемале, в Европу, как и картофель, его завез Колумб. Сначала он закрепился в кулинарной культуре Испании, потом Англии, Венгрии, Греции, Болгарии. На нашей территории появился в шестнадцатом веке и настолько прижился, что местные фермеры принялись рассаживать его с завидной скоростью. А с приходом науки в жизни человека, перец нашли выводить, создавая гибридные виды и всевозможные вариации продукта. Спустя 5 веков, этот овощ не потерял своей былой популярности, а лишь еще плотнее закрепился в гастрономическом культе практически всех стран мира.
Блюда из перца знакомы нам с детства, он может быть фаршированным, запеченным, консервированным или измельченным в лечо. К сожалению, сегодняшние цены делают непозволительной роскошью возможность покупать натуральные овощи. Для жителей загородных домов это уж тем более не самое рациональное решение. Поэтому все больше и больше людей обходятся без магазинов, выращивая овощную продукцию на огороде. Не стоит расстраиваться или обитателям квартир – некоторые виды перца можно выращивать в горшке. Для осуществления этого процесса, необходимы всего лишь благоприятные условия для жизни растения и качественные семена перца, о которых и пойдет речь дальше.
Изначально перец появился в Мексике и Гватемале, в Европу, как и картофель, его завез Колумб. Сначала он закрепился в кулинарной культуре Испании, потом Англии, Венгрии, Греции, Болгарии. На нашей территории появился в шестнадцатом веке и настолько прижился, что местные фермеры принялись рассаживать его с завидной скоростью. А с приходом науки в жизни человека, перец нашли выводить, создавая гибридные виды и всевозможные вариации продукта. Спустя 5 веков, этот овощ не потерял своей былой популярности, а лишь еще плотнее закрепился в гастрономическом культе практически всех стран мира.
Блюда из перца знакомы нам с детства, он может быть фаршированным, запеченным, консервированным или измельченным в лечо. К сожалению, сегодняшние цены делают непозволительной роскошью возможность покупать натуральные овощи. Для жителей загородных домов это уж тем более не самое рациональное решение. Поэтому все больше и больше людей обходятся без магазинов, выращивая овощную продукцию на огороде. Не стоит расстраиваться или обитателям квартир – некоторые виды перца можно выращивать в горшке. Для осуществления этого процесса, необходимы всего лишь благоприятные условия для жизни растения и качественные семена перца, о которых и пойдет речь дальше.
Классификация семян перца
Как уже упоминалось, сортов невероятно много. Настолько много, что человек, не имеющий опыта в сельском хозяйстве, не разберется что к чему. Из всех видов и подвидовых классификации, можно выделить одну самую привычную для каждого европейца. Семена перцев делятся на такие виды:
- Острого перца. Самой популярной его разновидностью является чили, еще более острый Халапеньо, восковой Венгерский, Ямайский, красный перчик Черри и другие. Несмотря на жгучесть, в них содержится большое количество полезных веществ. Являются катализаторами пищеварения, применяются при хронических заболеваниях, болезнях желудка и кишечного тракта в некоторых случаях. На востоке с помощью острого Хабанеро излечивают метеоризм. Благодаря небольшим габаритам у большинства видов, хорошо подходит для выращивания в домашних условиях. Процесс посева семян рекомендуется осуществлять зимой. Также нужно тщательно подойти к подготовке почвы, выложив ее слоями: перегной, листовая земля, песок. Кустики комнатного острого перца плохо реагируют на пересадку, поэтому нужно заранее позаботиться о горшке «на вырост».
- Сладкого перца. Второе название, являющееся более популярным, - болгарский. Бывают разного цвета: от желтого до фиолетового. Выращивание этого типа более сложная процедура и вряд ли подойдет неопытным аграриям. Подготовка к высаживанию занимает много времени и знаний. Посев семян перца – начало самого ответственного периода, завершающегося появлением всходов. Ведь на «совести» самих семян всего 20% неудач, 80% - несоблюдение технологий выращивания. Поэтому надёжнее высевать на рассаду пророщенные семена, уменьшающие вероятность плохой всхожести. Для начала, купленные семена надо вымочить в настоянной воде с листьями алое или небольшим количеством марганцовки. Это никак не навредит растению, а наоборот избавит от вредных бактерий и повреждений. Семена нужно обильно поливать до появления первых листочков.
Как выбрать семена
Особой технологий выбора семян перца не существует, они одинаковы и отличаются тем, какие плоды мы получаем на исходе. Стоит выбирать, отталкиваясь от места проживания: частный дом или квартира. Также немало важным фактором при выборе является поздний он или ранний. Первый тип созревает около 140 дней, а второму требуется практически вдвое меньше времени. Необходимо обязательно узнать нет ли у вас аллергии на тот, или иной сорт, так как, это продукт может оказывать и негативное воздействие на больной организм.