0
0
В наличии
Код товара: 12712
Перец острый «Лола» - плоды красивейшие в форме округлого конуса, толстостенные. Острота средняя. Сорт отлично подходит для маринования. Куст высотой 40 см, урожайный.
Род: сapsicum annuum (перец овощной).
Вкус: 5 000 до 30 000 по шка..
$0.99
0
В наличии
Код товара: 15663
Перец острый (горький) «Мамбо оранжевый» (Mambo orange) - среднеранний (100 дней) сорт для выращивания в открытом грунте, на балконах в контейнерах и в комнатных условиях в горшках от 2-х литров. Растение компактное, высота куста – 10см. Плоды конусо..
$0.99
0
В наличии
Код товара: 15393
Перец острый (горький) «Маскарад» (Masquerade) - среднеранний декоративный и урожайный сорт. Компактное растение, высота куста 30-40см. Плоды удлиненно-конической формы. При созревании изменяет окрас от пурпурной до красной через желтый и оранжевый. ..
$1.99
0
В наличии
Код товара: 13682
Перец острый (горький) «Пурпл дэлайт» (Purple delight) - красивый куст с черными листьями. Высота куста 20-30 см. Круглые, съедобные плоды яркого сиреневого цвета в начале созревания и ярко-красного цвета при полном созревании. Плоды крупнее, чем у с..
$1.99
0
В наличии
Код товара: 15002
Перец острый (горький) «Хабанеро африканский № 9598» - высота куста 50-60 см, крепкий, ветвистый. Раннее созревание. Плоды крупные, вытянутые, ребристые, красного цвета. Стенки плода мясистые. Отличный вкус, аромат и острота хабанеро. Отличаетс..
$1.99
0
В наличии
Код товара: 13670
Перец острый (горький) «Халапеньо Таджин» (Jalapeno Tajin) - раннеспелый сорт халапеньо с ароматными и толстыми плодами. Плоды красного цвета с белыми трещинками. Высота куста 40 - 50см. Урожайный сорт. Сроки от посадки до созревания 100 дней.
Это..
$0.99
0
В наличии
Код товара: 11341
Перец сладкий «Шоколадный Гергеску» - среднеспелый, очень красивые плоды шоколадного цвета, весом 150-200 грамм, кубовидные. Вкусовые качества свежих и консервированных плодов высокие. Сорт плодоносит всё лето, формирование урожая дружное и интенсивн..
$0.99
0
В наличии
Код товара: 12322
Перец острый (горький) «Бикиньо амарело жёлтый» (Biquinho amarelo) - отличный урожайный мелкоплодный сорт с желтыми перчиками. Плоды конические или с острым носиком, блестящие, острота невысокая. Хороши будут в маринадах, для цельноплодного консервир..
$1.99
0
В наличии
Код товара: 12990
Перец острый (горький) «Мако коко» (Mako kokoo) - фантастический перец чили из Ганы в Западной Африке. Это очень редкий сорт со сладким привкусом, ореховым ароматом, будто очищенный миндаль и греющей теплотой. Высота куста до 70 см в горшке, в открыт..
$1.99
0
В наличии
Код товара: 15394
Перец острый (горький) «Мулато» (Mulato) - раннеспелый сорт типа Поблано (Poblano), но менее острый и более мягкий. Высота куста 50-70см. Большие конусовидные плоды со сморщенной кожурой созревают от темно-зеленого до темно-шоколадного цвета.
Испо..
$1.99
0
В наличии
Код товара: 15679
Перец острый (горький) «Sugar rush stripey» (Сахарный прилив полосатый) - автор сорта Chris Fowler из Уэльса. Уникальный сорт острого ягодного перца с полосатыми плодами персикового цвета, складчатой формы. Полоски и штрихи красного цвета. Вкус плодо..
$1.99
0
В наличии
Код товара: 9783
Перец сладкий «Аленка»
Раннеспелый сорт сладкого перца. Вегетационный период - 115-120 дней. Растение низкорослое, высотой 50-60 см. Плоды плоско-округлой формы, ребристые, в технической спелости - темно-зеленого цвета, в биологической спелости - ..
$0.99
0
В наличии
Код товара: 13669
Перец сладкий «Гогошар Влад» (Gogosar Vlad) - сорт сладкого перца типа Гогошар, среднеспелый. Растения устойчивы к высоким температурам летом. Высота куста – 60-80см. Плоды томатовидные, крупные, ребристые, весом 150-200 грамм. Толщина стенки –..
$0.99
0
В наличии
Код товара: 15433
Перец сладкий «Маркони красный» (Marconi Red)
Это сорт сладкого перца голландской селекции. Раннеспелый, дружносозревающий. От всходов до технической спелости 85-105 дней. Высота куста 60-70 см. Плоды цилиндрические, окраска в технической сп..
$0.99
0
В наличии
Код товара: 15210
Перец сладкий «Сладкий банан»/ Sweet Banana (Свит банана) - это суперанний сорт. Плоды тонкие, удлиненные, с острым концом. В технической спелости светло зеленые, при созревании оранжево красные. Длина плода 15 см, ширина 3-5 см. Вкусовые качества за..
$0.99
0
В наличии
Код товара: 13677
Перец острый (горький) «Сако де велхо» (Saco de velho) - из коллекции редких семян Кристофера Филлипса. Название «Saco de velho» переводится с португальского как «Старый мешок». Еще один очень редкий и малоизвестный сорт из Бразилии. Большие ярко-жел..
$1.99
0
В наличии
Код товара: 12715
Перец острый (горький) «Хабанеро Гамбия» (Habanero Gambia) - крупноплодный Habanero, родом из Гамбии в Африке. Ещё один вариант красного Хабанеро. По вкусу и остроте очень похож на другие Хабанеро. Плоды толстостенные и крупные, примерно 4х4 см..
$1.99
0
В наличии
Код товара: 12338
Перец острый (горький) «Эксплозив эмбер» (Explosive ember) - один из красивейших перцев, к тому же, урожайный и очень простой в выращивании, и, что немаловажно, сохраняющий компактный размер куста. Считается одним из самых красивых сортов декоративно..
$1.99
0
В наличии
Код товара: 15007
Перец острый (горький) «Эр Цзин Тяо» - стручковый чили перец - популярный в сычуаньской кухне Китая. Плоды удлиненно-конусовидной формы и 10-15 см в длину. Имеет глубокий красный цвет и ярко выраженный аромат, и по этой причине его часто используют д..
$0.99
0
В наличии
Код товара: 12984
Перец сладкий «Иоланта»
Cверхранний сорт, период вегетации до 105 дней. Растение высотой 40 см. Перцы в технической зрелости имеют темно-зеленую окраску, в биологической спелости темно-красную. Мякоть сочная, ароматная, нежная, отличных вкусовых к..
$0.99
0
В наличии
Код товара: 13689
Перец острый (горький) «Alma paprika» (Алма паприка) - один из самых известных венгерских сортов острого перца. Растение 45 см в высоту. Плоды округлые, томатовидные, до 6 см в диаметре. Цвет плодов в технической спелости почти белый, а затем о..
$1.99
0
В наличии
Код товара: 12967
Перец острый (горький) «Кашмири мирч» (Kashmiri Mirch) - сорт острого перца из одноименного штата в Индии. Относится к кайенской сортовой группе. Очень популярен в Индии. Растение высокое до 1,2 метра. Требуется подвязка к опоре. Урожайный сорт. В ос..
$0.99
0
В наличии
Код товара: 15395
Перец острый (горький) «Облепиха» (Sea Buckthorn) - раннеспелый, урожайный, декоративный сорт острого перца. Плоды растения похожи на ягоды облепихи. Куст высотой 10 – 15см, размер оранжевых круглых плодов 2 см в диаметре. Плоды этого сорта абсолю..
$1.99
Особенности перца
Сегодня существует более 700 видов семян перца. Изначально, этим словом обозначали род растений семейства Перечных. Сейчас эта терминология используется в зависимости от сферы применения. В кулинарии выделяют три основных типа: белый, зелёный, черный. Отличие их только в спелости и времени сбора. Популярным сортом является толстостенный экземпляр.
Изначально перец появился в Мексике и Гватемале, в Европу, как и картофель, его завез Колумб. Сначала он закрепился в кулинарной культуре Испании, потом Англии, Венгрии, Греции, Болгарии. На нашей территории появился в шестнадцатом веке и настолько прижился, что местные фермеры принялись рассаживать его с завидной скоростью. А с приходом науки в жизни человека, перец нашли выводить, создавая гибридные виды и всевозможные вариации продукта. Спустя 5 веков, этот овощ не потерял своей былой популярности, а лишь еще плотнее закрепился в гастрономическом культе практически всех стран мира.
Блюда из перца знакомы нам с детства, он может быть фаршированным, запеченным, консервированным или измельченным в лечо. К сожалению, сегодняшние цены делают непозволительной роскошью возможность покупать натуральные овощи. Для жителей загородных домов это уж тем более не самое рациональное решение. Поэтому все больше и больше людей обходятся без магазинов, выращивая овощную продукцию на огороде. Не стоит расстраиваться или обитателям квартир – некоторые виды перца можно выращивать в горшке. Для осуществления этого процесса, необходимы всего лишь благоприятные условия для жизни растения и качественные семена перца, о которых и пойдет речь дальше.
Изначально перец появился в Мексике и Гватемале, в Европу, как и картофель, его завез Колумб. Сначала он закрепился в кулинарной культуре Испании, потом Англии, Венгрии, Греции, Болгарии. На нашей территории появился в шестнадцатом веке и настолько прижился, что местные фермеры принялись рассаживать его с завидной скоростью. А с приходом науки в жизни человека, перец нашли выводить, создавая гибридные виды и всевозможные вариации продукта. Спустя 5 веков, этот овощ не потерял своей былой популярности, а лишь еще плотнее закрепился в гастрономическом культе практически всех стран мира.
Блюда из перца знакомы нам с детства, он может быть фаршированным, запеченным, консервированным или измельченным в лечо. К сожалению, сегодняшние цены делают непозволительной роскошью возможность покупать натуральные овощи. Для жителей загородных домов это уж тем более не самое рациональное решение. Поэтому все больше и больше людей обходятся без магазинов, выращивая овощную продукцию на огороде. Не стоит расстраиваться или обитателям квартир – некоторые виды перца можно выращивать в горшке. Для осуществления этого процесса, необходимы всего лишь благоприятные условия для жизни растения и качественные семена перца, о которых и пойдет речь дальше.
Классификация семян перца
Как уже упоминалось, сортов невероятно много. Настолько много, что человек, не имеющий опыта в сельском хозяйстве, не разберется что к чему. Из всех видов и подвидовых классификации, можно выделить одну самую привычную для каждого европейца. Семена перцев делятся на такие виды:
- Острого перца. Самой популярной его разновидностью является чили, еще более острый Халапеньо, восковой Венгерский, Ямайский, красный перчик Черри и другие. Несмотря на жгучесть, в них содержится большое количество полезных веществ. Являются катализаторами пищеварения, применяются при хронических заболеваниях, болезнях желудка и кишечного тракта в некоторых случаях. На востоке с помощью острого Хабанеро излечивают метеоризм. Благодаря небольшим габаритам у большинства видов, хорошо подходит для выращивания в домашних условиях. Процесс посева семян рекомендуется осуществлять зимой. Также нужно тщательно подойти к подготовке почвы, выложив ее слоями: перегной, листовая земля, песок. Кустики комнатного острого перца плохо реагируют на пересадку, поэтому нужно заранее позаботиться о горшке «на вырост».
- Сладкого перца. Второе название, являющееся более популярным, - болгарский. Бывают разного цвета: от желтого до фиолетового. Выращивание этого типа более сложная процедура и вряд ли подойдет неопытным аграриям. Подготовка к высаживанию занимает много времени и знаний. Посев семян перца – начало самого ответственного периода, завершающегося появлением всходов. Ведь на «совести» самих семян всего 20% неудач, 80% - несоблюдение технологий выращивания. Поэтому надёжнее высевать на рассаду пророщенные семена, уменьшающие вероятность плохой всхожести. Для начала, купленные семена надо вымочить в настоянной воде с листьями алое или небольшим количеством марганцовки. Это никак не навредит растению, а наоборот избавит от вредных бактерий и повреждений. Семена нужно обильно поливать до появления первых листочков.
Как выбрать семена
Особой технологий выбора семян перца не существует, они одинаковы и отличаются тем, какие плоды мы получаем на исходе. Стоит выбирать, отталкиваясь от места проживания: частный дом или квартира. Также немало важным фактором при выборе является поздний он или ранний. Первый тип созревает около 140 дней, а второму требуется практически вдвое меньше времени. Необходимо обязательно узнать нет ли у вас аллергии на тот, или иной сорт, так как, это продукт может оказывать и негативное воздействие на больной организм.