0
В наличии
Код товара: 12975
Перец острый (горький) «Ямайский горячий шоколад» (Jamaican Hot Chocolate) - сорт с острова Ямайка. Очень похож на Habanero Chocolate, но плоды значительно крупнее и растение более компактное. Аромат и вкус фруктовые. Срок вегетации от 180 дней. Этот..
$1.49
0
В наличии
Код товара: 13669
Перец сладкий «Гогошар Влад» (Gogosar Vlad) - сорт сладкого перца типа Гогошар, среднеспелый. Растения устойчивы к высоким температурам летом. Высота куста – 60-80см. Плоды томатовидные, крупные, ребристые, весом 150-200 грамм. Толщина стенки –..
$1.49
0
В наличии
Код товара: 12965
Перец острый (горький) «Голден Еллоу Вакс» (Golden Yellow Wax) - раннеспелый сорт родом из Венгрии. Высота куста 40 см. Сорт однолетний. Урожайность высокая. Плод конический, глянцевый, окраска в технической спелости лимонно-желтая, в био..
$1.49
0
В наличии
Код товара: 15011
Перец сладкий «Египетская сила» - раннеспелый сорт (80-90 дней). Куст компактный. Высота 60-70см. Устойчив к резким перепадам температур и к болезням пасленовых. Форма плода треугольная, плоды некрупные, но увесистые, толщина стенки 1 см, вес –..
$1.49
0
В наличии
Код товара: 15649
Перец сладкий «Иволга» - среднеранний сорт сладкого перца с очень хорошими вкусовыми и товарными характеристиками. Период вегетации 105-115 дней, растение крепкое, штамбовое, высотой 65-75 см. Плоды тупоконической формы, крупные, весом 120-180 грамм,..
$0.99
0
В наличии
Код товара: 15648
Перец сладкий «Красный куб» - раннеспелый сорт. Вегетационный период от всходов до биологической спелости 95-110 дней. Куст штамбовый, полураскидистый, высотой 70-80 см.
Плод кубовидной формы, 3-4-гранный, высотой и диаметром 10-11 см, массо..
$0.99
0
В наличии
Код товара: 11799
Перец сладкий «Купец» - раннеспелый сорт для открытого грунта и пленочных теплиц. Период то всходов до начала плодоношения 110-112 дней. Куст полураскидистый, высотой 75-85 см. Положение плодов на растении пониклое. Плоды конусовидные.
Окраска в т..
$0.99
0
В наличии
Код товара: 13667
Перец сладкий «Ланчбокс красный» (Sweet Lunchbox Red) - очень урожайный среднеспелый сорт перца. Сроки от посадки до созревания 75 - 90 суток. Плоды 5-7 см в длину, сочные, толстостенные, хрустящие, очень сладкие, ароматные с фруктовым пр..
$1.49
0
В наличии
Код товара: 12986
Перец сладкий «Мерцедес»
Раннеспелый высокоурожайный сорт. Период от появления всходов до технической зрелости 105-110 дней. Куст штамбовый, высотой 60-70 см. На одном растении формируется до 20 плодов цилиндрической формы длиной 13-15см, шириной ..
$0.99
0
В наличии
Код товара: 11339
Перец сладкий «Первая ласточка»
Раннеспелый сорт. Вегетационный период 115-120 дней. Этот комнатный сорт имеет штамбовый, полураскидыстый, высотой до 70 см куст. Плоды конусовидные, длинной до 10 см, окраска салатная\красная, вес плодов до 100 гра..
$0.99
0
В наличии
Код товара: 11341
Перец сладкий «Шоколадный Гергеску» - среднеспелый, очень красивые плоды шоколадного цвета, весом 150-200 грамм, кубовидные. Вкусовые качества свежих и консервированных плодов высокие. Сорт плодоносит всё лето, формирование урожая дружное и интенсивн..
$1.49
0
В наличии
Код товара: 12967
Перец острый (горький) «Кашмири мирч» (Kashmiri Mirch) - сорт острого перца из одноименного штата в Индии. Относится к кайенской сортовой группе. Очень популярен в Индии. Растение высокое до 1,2 метра. Требуется подвязка к опоре. Урожайный сорт. В ос..
$1.49
0
В наличии
Код товара: 15393
Перец острый (горький) «Маскарад» (Masquerade) - среднеранний декоративный и урожайный сорт. Компактное растение, высота куста 30-40см. Плоды удлиненно-конической формы. При созревании изменяет окрас от пурпурной до красной через желтый и оранжевый. ..
$1.99
0
В наличии
Код товара: 12325
Перец острый (горький) «Машрум жёлтый» (Mushroom yellow) - очень интересный и редкий сорт острого перца с желто-оранжевыми плодами необычной формы, напоминающие гриб или патиссоны, примерно 4-5 см в диаметре. Обильно цветет и плодоносит. Острый! Высо..
$1.99
0
В наличии
Код товара: 12713
Перец острый (горький) «Перувиано Аранцио» (Peruviano Arancio) - срок созревания - 120 дней. Очень урожайный. В открытом грунте куст высотой до 1м, в комнатных условиях до 70 см, горшок нужен большой литров на пять. Плоды конусовидные ярко-оранжевые,..
$1.49
0
В наличии
Код товара: 13680
Перец острый (горький) «Рокото мини жёлтый» (Rokoto mini yellow) - плоды Rocoto имеют толстые стенки, сочную и хрустящую мякоть и весьма горячи. Аромат и вкус - фруктовые. Куст 50-60 см, раскидистый из-за активного бокового ветвления. Овальные плоды,..
$2.99
0
В наличии
Код товара: 12968
Перец острый (горький) «Санта Фе Гранде» (Santa Fe Grande) - известный сорт чили перца, родина Мексика, особенно популярен в США. Высота куста 30-50 см. Сорт среднераннего срока созревания, 100 дней от высадки рассады, созревает в конце июля - начале..
$1.49
0
В наличии
Код товара: 15003
Перец острый (горький) «Хабанеро африканский № 9589» - высота куста 50-60 см, крепкий, ветвистый. Раннее созревание. Плоды крупные, ребристые, красного цвета. Стенки плода мясистые. Отличный вкус, аромат и острота хабанеро. Отличается обильным ..
$1.99
0
В наличии
Код товара: 12331
Перец острый (горький) «Хабанеро нумекс оранж» (Habanero numex suave orange) - сорт специально выведен в Государственном Университете Нью-Мехико, чтобы донести до вкуса Хабанеро без экстремальной остроты. "Suave" в переводе с испанского означает мягк..
$1.99
0
В наличии
Код товара: 15396
Перец острый (горький) «Хабанеро оранжевое яблоко» (Habanero Orange Apple) - среднеранний сорт острого перца. Созревает через 110 дней от высадки рассады. Куст крепкий, штамбовый, растет в виде деревца, усыпанного плодами. Плоды яркого желтого цвета,..
$1.49
0
В наличии
Код товара: 12335
Перец острый (горький) «Хабанеро шоколадный» (Habanero chocolate) - этот Хабанеро был выведен на Ямайке. Высота куста 80 см. Классический Habanero c крупными красивыми плодами цвета черного шоколада (в зрелом состоянии). По заявлениям всех пробовавши..
$3.99
0
0
В наличии
Код товара: 12971
Перец острый (горький) «Цицак» - семена из Армении. Среднеспелый сорт острого перца народной селекции, получивший название от рецепта квашения острого перца в Армении. Растение среднерослое, 60 см в высоту. Плоды остроконические до 20 см в длину, кра..
$1.49
0
В наличии
Код товара: 12974
Перец острый (горький) «Шервудс Карбонеро» (Sherwoods Carbonero) - сорт создал американец Tony Sherwood. Куст высотой до 60-70 см с активным боковым ветвлением и много бутонов в каждом узле. Обильное плодоношение. Плоды конусовидные, весом до 100 гра..
$1.49
Особенности перца
Сегодня существует более 700 видов семян перца. Изначально, этим словом обозначали род растений семейства Перечных. Сейчас эта терминология используется в зависимости от сферы применения. В кулинарии выделяют три основных типа: белый, зелёный, черный. Отличие их только в спелости и времени сбора. Популярным сортом является толстостенный экземпляр.
Изначально перец появился в Мексике и Гватемале, в Европу, как и картофель, его завез Колумб. Сначала он закрепился в кулинарной культуре Испании, потом Англии, Венгрии, Греции, Болгарии. На нашей территории появился в шестнадцатом веке и настолько прижился, что местные фермеры принялись рассаживать его с завидной скоростью. А с приходом науки в жизни человека, перец нашли выводить, создавая гибридные виды и всевозможные вариации продукта. Спустя 5 веков, этот овощ не потерял своей былой популярности, а лишь еще плотнее закрепился в гастрономическом культе практически всех стран мира.
Блюда из перца знакомы нам с детства, он может быть фаршированным, запеченным, консервированным или измельченным в лечо. К сожалению, сегодняшние цены делают непозволительной роскошью возможность покупать натуральные овощи. Для жителей загородных домов это уж тем более не самое рациональное решение. Поэтому все больше и больше людей обходятся без магазинов, выращивая овощную продукцию на огороде. Не стоит расстраиваться или обитателям квартир – некоторые виды перца можно выращивать в горшке. Для осуществления этого процесса, необходимы всего лишь благоприятные условия для жизни растения и качественные семена перца, о которых и пойдет речь дальше.
Изначально перец появился в Мексике и Гватемале, в Европу, как и картофель, его завез Колумб. Сначала он закрепился в кулинарной культуре Испании, потом Англии, Венгрии, Греции, Болгарии. На нашей территории появился в шестнадцатом веке и настолько прижился, что местные фермеры принялись рассаживать его с завидной скоростью. А с приходом науки в жизни человека, перец нашли выводить, создавая гибридные виды и всевозможные вариации продукта. Спустя 5 веков, этот овощ не потерял своей былой популярности, а лишь еще плотнее закрепился в гастрономическом культе практически всех стран мира.
Блюда из перца знакомы нам с детства, он может быть фаршированным, запеченным, консервированным или измельченным в лечо. К сожалению, сегодняшние цены делают непозволительной роскошью возможность покупать натуральные овощи. Для жителей загородных домов это уж тем более не самое рациональное решение. Поэтому все больше и больше людей обходятся без магазинов, выращивая овощную продукцию на огороде. Не стоит расстраиваться или обитателям квартир – некоторые виды перца можно выращивать в горшке. Для осуществления этого процесса, необходимы всего лишь благоприятные условия для жизни растения и качественные семена перца, о которых и пойдет речь дальше.
Классификация семян перца
Как уже упоминалось, сортов невероятно много. Настолько много, что человек, не имеющий опыта в сельском хозяйстве, не разберется что к чему. Из всех видов и подвидовых классификации, можно выделить одну самую привычную для каждого европейца. Семена перцев делятся на такие виды:
- Острого перца. Самой популярной его разновидностью является чили, еще более острый Халапеньо, восковой Венгерский, Ямайский, красный перчик Черри и другие. Несмотря на жгучесть, в них содержится большое количество полезных веществ. Являются катализаторами пищеварения, применяются при хронических заболеваниях, болезнях желудка и кишечного тракта в некоторых случаях. На востоке с помощью острого Хабанеро излечивают метеоризм. Благодаря небольшим габаритам у большинства видов, хорошо подходит для выращивания в домашних условиях. Процесс посева семян рекомендуется осуществлять зимой. Также нужно тщательно подойти к подготовке почвы, выложив ее слоями: перегной, листовая земля, песок. Кустики комнатного острого перца плохо реагируют на пересадку, поэтому нужно заранее позаботиться о горшке «на вырост».
- Сладкого перца. Второе название, являющееся более популярным, - болгарский. Бывают разного цвета: от желтого до фиолетового. Выращивание этого типа более сложная процедура и вряд ли подойдет неопытным аграриям. Подготовка к высаживанию занимает много времени и знаний. Посев семян перца – начало самого ответственного периода, завершающегося появлением всходов. Ведь на «совести» самих семян всего 20% неудач, 80% - несоблюдение технологий выращивания. Поэтому надёжнее высевать на рассаду пророщенные семена, уменьшающие вероятность плохой всхожести. Для начала, купленные семена надо вымочить в настоянной воде с листьями алое или небольшим количеством марганцовки. Это никак не навредит растению, а наоборот избавит от вредных бактерий и повреждений. Семена нужно обильно поливать до появления первых листочков.
Как выбрать семена
Особой технологий выбора семян перца не существует, они одинаковы и отличаются тем, какие плоды мы получаем на исходе. Стоит выбирать, отталкиваясь от места проживания: частный дом или квартира. Также немало важным фактором при выборе является поздний он или ранний. Первый тип созревает около 140 дней, а второму требуется практически вдвое меньше времени. Необходимо обязательно узнать нет ли у вас аллергии на тот, или иной сорт, так как, это продукт может оказывать и негативное воздействие на больной организм.