0
В наличии
Код товара: 12974
Перец острый (горький) «Шервудс Карбонеро» (Sherwoods Carbonero) - сорт создал американец Tony Sherwood. Куст высотой до 60-70 см с активным боковым ветвлением и много бутонов в каждом узле. Обильное плодоношение. Плоды конусовидные, весом до 100 гра..
61.09 ₴
Новинка
0
В наличии
Код товара: 12710
Перец острый «Аджи фантазия» (Aji fantasy) - отличный сорт родом из Финляндии, выведенный Юккой Килпиненом. Куст компактный, около 60-70 см в высоту. Среднеострый красивый баккатум с восково-жёлтыми плодами-колокольчиками, обладающими чудесным аромат..
81.59 ₴
0
В наличии
Код товара: 6276
Перец сладкий «Виктория» - это среднеспелый сорт перца. Вегетационный период от всходов до биологической спелости 140-160 дней. Период плодоношения 45-55 дней. Куст штамбовый, высотой 45-50 см. Плоды конусовидные, гладкие, слаборебристые, ярко-красно..
40.59 ₴
0
В наличии
Код товара: 14993
Перец сладкий «Ганнибал» (Hannibal) - среднеранний сорт сладкого перца. Куст штамбовый 60 см. Плоды призмовидные, в технической спелости темно-зеленые, а при полном созревании – темно-коричневые. Вес плода 140 грамм, толщина стенки 7-8 мм, хоро..
61.09 ₴
0
В наличии
Код товара: 13668
Перец сладкий «Доу Хилл» (Doe Hill) - урожайный, ранний сорт из Канады (Квебек), вегетационный период - 60 дней. Куст компактный, 40см высотой. Плоды массой 30 грамм, оранжевого окраса. Мякоть толстая, хрустящая, сладкая, фруктовый аромат. Первые пло..
61.09 ₴
Новинка
0
В наличии
Код товара: 15649
Перец сладкий «Иволга» - среднеранний сорт сладкого перца с очень хорошими вкусовыми и товарными характеристиками. Период вегетации 105-115 дней, растение крепкое, штамбовое, высотой 65-75 см. Плоды тупоконической формы, крупные, весом 120-180 грамм,..
40.59 ₴
0
В наличии
Код товара: 11799
Перец сладкий «Купец» - раннеспелый сорт для открытого грунта и пленочных теплиц. Период то всходов до начала плодоношения 110-112 дней. Куст полураскидистый, высотой 75-85 см. Положение плодов на растении пониклое. Плоды конусовидные.
Окраска в т..
40.59 ₴
0
В наличии
Код товара: 15302
Перец сладкий «Маркони желтый» (Marconi Yellow) - ранний сорт итальянской селекции для открытого и закрытого грунта. От всходов до технической зрелости 85-100 дней. Плоды золотистого цвета, крупные, привлекательные, имеют форму урезанного конуса. Кус..
61.09 ₴
Новинка
0
В наличии
Код товара: 12966
Перец острый (горький) «Манки фэйс жёлтый» (Monkey face yellow) - сорт острого перца с плодами необычной формы, около 10 см в длину, желто-оранжевого цвета, массой до 100 грамм. Растения до 50 см в высоту. Вкусовые качества отличные. Плоды хоро..
81.59 ₴
Новинка
0
В наличии
Код товара: 12976
Перец острый (горький) «Мини пурпл» (Mini purple) - куст компактный, высота - 40 см. Мелколистный сорт с темно-зелеными листьями и черными коническими плодами при неполном созревании. Созревшие плоды становятся красными, размер небольшой, в 5-6..
81.59 ₴
0
В наличии
Код товара: 13681
Перец острый (горький) «Портоколова Фифронка» (Portokolova Fifronka) - сорт острого перца родом из Македонии. Сорт старинный и очень популярный на Балканах. Плоды имеют оранжево-розовый цвет. Высота растения до 1 метра. Сорт очень урожайный и подходи..
61.09 ₴
Новинка
0
В наличии
Код товара: 13674
Перец острый (горький) «Скотч боннет сарага» (Scotch bonnet saraga) - достаточно острый сорт с легкой кислинкой и ароматом вишневого дерева (как у перцев рокото). Растения хорошо растут в горшках и дают хороший урожай персиково-апельсиновых плодов с ..
81.59 ₴
Новинка
0
В наличии
Код товара: 12715
Перец острый (горький) «Хабанеро Гамбия» (Habanero Gambia) - крупноплодный Habanero, родом из Гамбии в Африке. Ещё один вариант красного Хабанеро. По вкусу и остроте очень похож на другие Хабанеро. Плоды толстостенные и крупные, примерно 4х4 см..
81.59 ₴
Новинка
0
В наличии
Код товара: 10100
Перец острый «Чёрный жемчуг» - компактное растение с густой черной листвой. Очаровательно блестящие черные плоды- жемчужины созревают от темно-фиолетового до темно-вишневого цвета. Очень острые на вкус. Перец можно выращивать в цветочных горшка..
102.09 ₴
0
В наличии
Код товара: 9783
Перец сладкий «Аленка»
Раннеспелый сорт сладкого перца. Вегетационный период - 115-120 дней. Растение низкорослое, высотой 50-60 см. Плоды плоско-округлой формы, ребристые, в технической спелости - темно-зеленого цвета, в биологической спелости - ..
40.59 ₴
0
В наличии
Код товара: 12878
Перец сладкий «Белозерка»
Раннеспелый сорт перца, до технической спелости - 115-117, до биологической - 130-135 дней. Растение среднерослое, высотой 65-75 см. Плоды конусовидные, массой 120-150 грамм. Толщина стенок плода - 5 мм, в биологической с..
40.59 ₴
Новинка
0
В наличии
Код товара: 15008
Перец сладкий «Большой корабль пустыни» - среднеспелый, урожайный сорт, устойчивый к основным заболеваниям перца. Высота куста 60 см. Плоды кубовидные, красного цвета, вес 100-200 грамм, толщина стенки 9-10 мм, мякоть сочная, хорошего сладкого вкуса...
81.59 ₴
0
В наличии
Код товара: 12983
Перец сладкий «Вероника»
Среднеспелый сорт сладкого перца. Вегетационный период от всходов до биологической спелости 130-145 дней. Куст штамбовый, высотой 60-70 см, не требует подвязки. Плоды округло-конусовидной формы, массой до 300 грамм, длиной..
40.59 ₴
0
В наличии
Код товара: 11798
Перец сладкий «Морозко» - хороший среднеспелый сорт для открытого грунта и пленочных укрытий. Растения 50-65 см высотой, штамбовые, компактные, крепкие, с отличной завязываемостью плодов (завязывается одновременно 10-29 плодов!) при пониженной темпер..
40.59 ₴
Новинка
0
В наличии
Код товара: 12924
Перец сладкий «Оранжевый гигант» - крупноплодный сорт. От всходов до технической спелости 110-115 дней. Куст мощный, высотой 80-100 см. Плоды кубовидные, 12x12 см, массой 200-400 грамм, толщина стенки 5-10 мм, в биологической спелости красивого оранж..
61.09 ₴
0
В наличии
Код товара: 11341
Перец сладкий «Шоколадный Гергеску» - среднеспелый, очень красивые плоды шоколадного цвета, весом 150-200 грамм, кубовидные. Вкусовые качества свежих и консервированных плодов высокие. Сорт плодоносит всё лето, формирование урожая дружное и интенсивн..
61.09 ₴
0
В наличии
Код товара: 12963
Переца острый (горький) «Бхут Джолокия удлиненная красная» (Bhut Jolokia Elongate Red) - среднеспелый сорт. От высадки в грунт до сбора урожая нужно подождать 100-125 дней. Является одним из самых острых перцев чили в мире. Растение медленно ра..
61.09 ₴
Новинка
0
В наличии
Код товара: 12712
Перец острый «Лола» - плоды красивейшие в форме округлого конуса, толстостенные. Острота средняя. Сорт отлично подходит для маринования. Куст высотой 40 см, урожайный.
Род: сapsicum annuum (перец овощной).
Вкус: 5 000 до 30 000 по шка..
61.09 ₴
Новинка
0
В наличии
Код товара: 12990
Перец острый (горький) «Мако коко» (Mako kokoo) - фантастический перец чили из Ганы в Западной Африке. Это очень редкий сорт со сладким привкусом, ореховым ароматом, будто очищенный миндаль и греющей теплотой. Высота куста до 70 см в горшке, в открыт..
81.59 ₴
Особенности перца
Сегодня существует более 700 видов семян перца. Изначально, этим словом обозначали род растений семейства Перечных. Сейчас эта терминология используется в зависимости от сферы применения. В кулинарии выделяют три основных типа: белый, зелёный, черный. Отличие их только в спелости и времени сбора. Популярным сортом является толстостенный экземпляр.
Изначально перец появился в Мексике и Гватемале, в Европу, как и картофель, его завез Колумб. Сначала он закрепился в кулинарной культуре Испании, потом Англии, Венгрии, Греции, Болгарии. На нашей территории появился в шестнадцатом веке и настолько прижился, что местные фермеры принялись рассаживать его с завидной скоростью. А с приходом науки в жизни человека, перец нашли выводить, создавая гибридные виды и всевозможные вариации продукта. Спустя 5 веков, этот овощ не потерял своей былой популярности, а лишь еще плотнее закрепился в гастрономическом культе практически всех стран мира.
Блюда из перца знакомы нам с детства, он может быть фаршированным, запеченным, консервированным или измельченным в лечо. К сожалению, сегодняшние цены делают непозволительной роскошью возможность покупать натуральные овощи. Для жителей загородных домов это уж тем более не самое рациональное решение. Поэтому все больше и больше людей обходятся без магазинов, выращивая овощную продукцию на огороде. Не стоит расстраиваться или обитателям квартир – некоторые виды перца можно выращивать в горшке. Для осуществления этого процесса, необходимы всего лишь благоприятные условия для жизни растения и качественные семена перца, о которых и пойдет речь дальше.
Изначально перец появился в Мексике и Гватемале, в Европу, как и картофель, его завез Колумб. Сначала он закрепился в кулинарной культуре Испании, потом Англии, Венгрии, Греции, Болгарии. На нашей территории появился в шестнадцатом веке и настолько прижился, что местные фермеры принялись рассаживать его с завидной скоростью. А с приходом науки в жизни человека, перец нашли выводить, создавая гибридные виды и всевозможные вариации продукта. Спустя 5 веков, этот овощ не потерял своей былой популярности, а лишь еще плотнее закрепился в гастрономическом культе практически всех стран мира.
Блюда из перца знакомы нам с детства, он может быть фаршированным, запеченным, консервированным или измельченным в лечо. К сожалению, сегодняшние цены делают непозволительной роскошью возможность покупать натуральные овощи. Для жителей загородных домов это уж тем более не самое рациональное решение. Поэтому все больше и больше людей обходятся без магазинов, выращивая овощную продукцию на огороде. Не стоит расстраиваться или обитателям квартир – некоторые виды перца можно выращивать в горшке. Для осуществления этого процесса, необходимы всего лишь благоприятные условия для жизни растения и качественные семена перца, о которых и пойдет речь дальше.
Классификация семян перца
Как уже упоминалось, сортов невероятно много. Настолько много, что человек, не имеющий опыта в сельском хозяйстве, не разберется что к чему. Из всех видов и подвидовых классификации, можно выделить одну самую привычную для каждого европейца. Семена перцев делятся на такие виды:
- Острого перца. Самой популярной его разновидностью является чили, еще более острый Халапеньо, восковой Венгерский, Ямайский, красный перчик Черри и другие. Несмотря на жгучесть, в них содержится большое количество полезных веществ. Являются катализаторами пищеварения, применяются при хронических заболеваниях, болезнях желудка и кишечного тракта в некоторых случаях. На востоке с помощью острого Хабанеро излечивают метеоризм. Благодаря небольшим габаритам у большинства видов, хорошо подходит для выращивания в домашних условиях. Процесс посева семян рекомендуется осуществлять зимой. Также нужно тщательно подойти к подготовке почвы, выложив ее слоями: перегной, листовая земля, песок. Кустики комнатного острого перца плохо реагируют на пересадку, поэтому нужно заранее позаботиться о горшке «на вырост».
- Сладкого перца. Второе название, являющееся более популярным, - болгарский. Бывают разного цвета: от желтого до фиолетового. Выращивание этого типа более сложная процедура и вряд ли подойдет неопытным аграриям. Подготовка к высаживанию занимает много времени и знаний. Посев семян перца – начало самого ответственного периода, завершающегося появлением всходов. Ведь на «совести» самих семян всего 20% неудач, 80% - несоблюдение технологий выращивания. Поэтому надёжнее высевать на рассаду пророщенные семена, уменьшающие вероятность плохой всхожести. Для начала, купленные семена надо вымочить в настоянной воде с листьями алое или небольшим количеством марганцовки. Это никак не навредит растению, а наоборот избавит от вредных бактерий и повреждений. Семена нужно обильно поливать до появления первых листочков.
Как выбрать семена
Особой технологий выбора семян перца не существует, они одинаковы и отличаются тем, какие плоды мы получаем на исходе. Стоит выбирать, отталкиваясь от места проживания: частный дом или квартира. Также немало важным фактором при выборе является поздний он или ранний. Первый тип созревает около 140 дней, а второму требуется практически вдвое меньше времени. Необходимо обязательно узнать нет ли у вас аллергии на тот, или иной сорт, так как, это продукт может оказывать и негативное воздействие на больной организм.