0
В наличии
Код товара: 12975
Перец острый (горький) «Ямайский горячий шоколад» (Jamaican Hot Chocolate) - сорт с острова Ямайка. Очень похож на Habanero Chocolate, но плоды значительно крупнее и растение более компактное. Аромат и вкус фруктовые. Срок вегетации от 180 дней. Этот..
$0.99
0
В наличии
Код товара: 12710
Перец острый «Аджи фантазия» (Aji fantasy) - отличный сорт родом из Финляндии, выведенный Юккой Килпиненом. Куст компактный, около 60-70 см в высоту. Среднеострый красивый баккатум с восково-жёлтыми плодами-колокольчиками, обладающими чудесным аромат..
$1.99
0
В наличии
Код товара: 16219
Перец сладкий «Бугай» - раннеспелый сорт. Период от всходов до начала спелости 120-130 дней. Кусты высотой 50-60 см. Плоды крупные, массой 300-500 грамм, кубовидной формы, желто-оранжевой окраски. Толщина стен 8-10мм...
$0.99
0
В наличии
Код товара: 11825
Перец сладкий «Итальянский» - популярный раннеспелый сорт, родом из Бергамо. Высота до 30 см. Длинные, тонкие и сладкие плоды красного цвета. Сладкий вкус даже у зеленых плодов.
Еще называют его «Сигаретный перец» и считают его лучшим перцем для ж..
$0.99
0
В наличии
Код товара: 15516
Перец сладкий «Карпатия»
Среднеспелый (125-130 дней) сорт сладкого перца, высокий (до 1,0 м). Плоды конусовидные, крупные, в технической спелости светло-зеленого, в биологической золотисто-оранжевого цвета, длиной до 20 см, толстостенный (до 8 мм)..
$0.99
0
В наличии
Код товара: 7958
Перец сладкий «Корно ди Торо» ( Corno di toro rosso) - среднеспелый сорт, плоды созревают через 125 дней после всходов. Они достигают в длину 18-30 см, а весят по 150-180 грамм. Цвет красный или желтый. Стенки средней толщины – около 5 мм. Форма кону..
$0.99
0
В наличии
Код товара: 12325
Перец острый (горький) «Машрум жёлтый» (Mushroom yellow) - очень интересный и редкий сорт острого перца с желто-оранжевыми плодами необычной формы, напоминающие гриб или патиссоны, примерно 4-5 см в диаметре. Обильно цветет и плодоносит. Острый! Высо..
$1.99
0
В наличии
Код товара: 16020
Перец острый (горький) «Персиковая жвачка Вартрикс» (Wartryx Peach Gum, Вартрикс пич гам) - среднеспелый сорт. Созревает через 120 дней от высадки рассады. Это персиковая версия красноплодного Wartryx. У него сохранилась высокая острота и особенность..
$1.99
0
В наличии
Код товара: 16035
Перец острый «Шоколадная вишня» (Chocolate cherry) - очень интересный и продуктивный сорт острого перца. Срок вегетации 120–130 дней. Плоды не крупные, весом 30 - 50 грамм. Толщина стенки до 5 мм. Растение высотой до 60 см, компактное.
..
$0.99
0
В наличии
Код товара: 16028
Перец острый (горький) «Красная вишня» (Red cherry) - среднеранний сорт. Вегетационный период от всходов 100-110 дней. Куст полуштамбовый, высотой 40-60см. Плоды округлые, гладкие, диаметром 3-5см, красного цвета. Мякоть плотная, острая на вкус..
$1.99
0
В наличии
Код товара: 15395
Перец острый (горький) «Облепиха» (Sea Buckthorn) - раннеспелый, урожайный, декоративный сорт острого перца. Плоды растения похожи на ягоды облепихи. Куст высотой 10 – 15см, размер оранжевых круглых плодов 2 см в диаметре. Плоды этого сорта абсолю..
$1.99
0
В наличии
Код товара: 12330
Перец острый (горький) «Фаталии грин» (Fatalii green) - родом из Центральной Африканской Республики. Растение из того же семейства, что и Хабанеро, и naga morich, их дальний родственник. Достаточно легко переносит прямые солнечные лучи (в разумных пр..
$2.99
0
В наличии
Код товара: 12331
Перец острый (горький) «Хабанеро нумекс оранж» (Habanero numex suave orange) - сорт специально выведен в Государственном Университете Нью-Мехико, чтобы донести до вкуса Хабанеро без экстремальной остроты. "Suave" в переводе с испанского означает мягк..
$1.99
0
В наличии
Код товара: 16162
Перец острый (горький) «Каперино чили» - среднеспелый сорт. Плоды напоминают помидоры черри красного цвета. Куст растет невысокий, компактный. Плоды весом 10-20 грамм, округлой формы, в состоянии технической спелости имеют зеленую окраску, а в биолог..
$1.99
0
В наличии
Код товара: 15432
Перец сладкий «Красный квадрат» - это замечательный ранний сорт. От всходов до технической спелости 85 - 90 дней. Растение мощное, среднерослое, высотой 60-70 см. Плоды кубовидные, широкие, крупные, очень мясистые. Толщина стенки 8 - 10 мм, масса пло..
$0.99
0
В наличии
Код товара: 15391
Перец острый (горький) «Буэна Мулата» (Buena Mulata) - неприхотливый, оригинальный, урожайный сорт из Южной Америки. Срок созревания 110 дней. Высота куста 30-40см. Темные листья и черные стебли, фиолетовые цветы. Изменяет окрас с фиолетового на розо..
$0.99
0
В наличии
Код товара: 15433
Перец сладкий «Маркони красный» (Marconi Red)
Это сорт сладкого перца голландской селекции. Раннеспелый, дружносозревающий. От всходов до технической спелости 85-105 дней. Высота куста 60-70 см. Плоды цилиндрические, окраска в технической сп..
$0.99
0
В наличии
Код товара: 11340
Перец сладкий «Фиолетовый красавец» - это раннеспелый сорт. Отличается от своих побратимов необычной окраской. Кроме оригинальной окраски плодов и их исключительных вкусовых качеств, этот сорт ценится за стабильность в плодоношении, дружность в форми..
$0.99
0
В наличии
Код товара: 14996
Перец острый (горький) «Лимонный перец» (Lemon drop) - перец из Лимы (Перу). Высота куста 60-70 см. Плоды конусовидные, с острым кончиком, лимонно-желтые. Вкус с кислинкой, похожей на лимонную и очень острый. Аромат приятный фруктовый. Оч..
$1.99
0
В наличии
Код товара: 12713
Перец острый (горький) «Перувиано Аранцио» (Peruviano Arancio) - срок созревания - 120 дней. Очень урожайный. В открытом грунте куст высотой до 1м, в комнатных условиях до 70 см, горшок нужен большой литров на пять. Плоды конусовидные ярко-оранжевые,..
$0.99
0
В наличии
Код товара: 15674
Перец острый (горький) «Хабанеро Суринамский красный» (Habanero Surinam red) - среднеспелый сорт родом из Суринам. Куст крепкий, широкий, высота 60 – 80см. Плоды красные ребристые, размером с небольшое яблоко, с хорошим вкусом и остротой хабанеро. Пл..
$0.99
0
В наличии
Код товара: 12719
Перец острый (горький) «Халапеньо фиолетовый» (Jalapeno purple) - это разновидность перца чили, небольшого размера, который ценят за особую жгучесть, остающуюся во рту после еды. Пурпурный вариант классического Jalapeno, но в общем-то он не слишком п..
$1.99
0
В наличии
Код товара: 15008
Перец сладкий «Большой корабль пустыни» - среднеспелый, урожайный сорт, устойчивый к основным заболеваниям перца. Высота куста 60 см. Плоды кубовидные, красного цвета, вес 100-200 грамм, толщина стенки 9-10 мм, мякоть сочная, хорошего сладкого вкуса...
$1.99
0
В наличии
Код товара: 16122
Перец сладкий «Пироуэт» F1 (Пируэт) / Pirouette F1 - гибрид раннего сладкого перца для выращивания в открытом грунте или с использованием временного укрытия, туннелей или в тепличных помещениях. Семена перца высевают в кассеты для рассады. Растение б..
$4.49
Особенности перца
Сегодня существует более 700 видов семян перца. Изначально, этим словом обозначали род растений семейства Перечных. Сейчас эта терминология используется в зависимости от сферы применения. В кулинарии выделяют три основных типа: белый, зелёный, черный. Отличие их только в спелости и времени сбора. Популярным сортом является толстостенный экземпляр.
Изначально перец появился в Мексике и Гватемале, в Европу, как и картофель, его завез Колумб. Сначала он закрепился в кулинарной культуре Испании, потом Англии, Венгрии, Греции, Болгарии. На нашей территории появился в шестнадцатом веке и настолько прижился, что местные фермеры принялись рассаживать его с завидной скоростью. А с приходом науки в жизни человека, перец нашли выводить, создавая гибридные виды и всевозможные вариации продукта. Спустя 5 веков, этот овощ не потерял своей былой популярности, а лишь еще плотнее закрепился в гастрономическом культе практически всех стран мира.
Блюда из перца знакомы нам с детства, он может быть фаршированным, запеченным, консервированным или измельченным в лечо. К сожалению, сегодняшние цены делают непозволительной роскошью возможность покупать натуральные овощи. Для жителей загородных домов это уж тем более не самое рациональное решение. Поэтому все больше и больше людей обходятся без магазинов, выращивая овощную продукцию на огороде. Не стоит расстраиваться или обитателям квартир – некоторые виды перца можно выращивать в горшке. Для осуществления этого процесса, необходимы всего лишь благоприятные условия для жизни растения и качественные семена перца, о которых и пойдет речь дальше.
Изначально перец появился в Мексике и Гватемале, в Европу, как и картофель, его завез Колумб. Сначала он закрепился в кулинарной культуре Испании, потом Англии, Венгрии, Греции, Болгарии. На нашей территории появился в шестнадцатом веке и настолько прижился, что местные фермеры принялись рассаживать его с завидной скоростью. А с приходом науки в жизни человека, перец нашли выводить, создавая гибридные виды и всевозможные вариации продукта. Спустя 5 веков, этот овощ не потерял своей былой популярности, а лишь еще плотнее закрепился в гастрономическом культе практически всех стран мира.
Блюда из перца знакомы нам с детства, он может быть фаршированным, запеченным, консервированным или измельченным в лечо. К сожалению, сегодняшние цены делают непозволительной роскошью возможность покупать натуральные овощи. Для жителей загородных домов это уж тем более не самое рациональное решение. Поэтому все больше и больше людей обходятся без магазинов, выращивая овощную продукцию на огороде. Не стоит расстраиваться или обитателям квартир – некоторые виды перца можно выращивать в горшке. Для осуществления этого процесса, необходимы всего лишь благоприятные условия для жизни растения и качественные семена перца, о которых и пойдет речь дальше.
Классификация семян перца
Как уже упоминалось, сортов невероятно много. Настолько много, что человек, не имеющий опыта в сельском хозяйстве, не разберется что к чему. Из всех видов и подвидовых классификации, можно выделить одну самую привычную для каждого европейца. Семена перцев делятся на такие виды:
- Острого перца. Самой популярной его разновидностью является чили, еще более острый Халапеньо, восковой Венгерский, Ямайский, красный перчик Черри и другие. Несмотря на жгучесть, в них содержится большое количество полезных веществ. Являются катализаторами пищеварения, применяются при хронических заболеваниях, болезнях желудка и кишечного тракта в некоторых случаях. На востоке с помощью острого Хабанеро излечивают метеоризм. Благодаря небольшим габаритам у большинства видов, хорошо подходит для выращивания в домашних условиях. Процесс посева семян рекомендуется осуществлять зимой. Также нужно тщательно подойти к подготовке почвы, выложив ее слоями: перегной, листовая земля, песок. Кустики комнатного острого перца плохо реагируют на пересадку, поэтому нужно заранее позаботиться о горшке «на вырост».
- Сладкого перца. Второе название, являющееся более популярным, - болгарский. Бывают разного цвета: от желтого до фиолетового. Выращивание этого типа более сложная процедура и вряд ли подойдет неопытным аграриям. Подготовка к высаживанию занимает много времени и знаний. Посев семян перца – начало самого ответственного периода, завершающегося появлением всходов. Ведь на «совести» самих семян всего 20% неудач, 80% - несоблюдение технологий выращивания. Поэтому надёжнее высевать на рассаду пророщенные семена, уменьшающие вероятность плохой всхожести. Для начала, купленные семена надо вымочить в настоянной воде с листьями алое или небольшим количеством марганцовки. Это никак не навредит растению, а наоборот избавит от вредных бактерий и повреждений. Семена нужно обильно поливать до появления первых листочков.
Как выбрать семена
Особой технологий выбора семян перца не существует, они одинаковы и отличаются тем, какие плоды мы получаем на исходе. Стоит выбирать, отталкиваясь от места проживания: частный дом или квартира. Также немало важным фактором при выборе является поздний он или ранний. Первый тип созревает около 140 дней, а второму требуется практически вдвое меньше времени. Необходимо обязательно узнать нет ли у вас аллергии на тот, или иной сорт, так как, это продукт может оказывать и негативное воздействие на больной организм.