0
0
В наличии
Код товара: 15668
Перец острый (горький) «Скотч боннет трентон FM» (Scotch bonnet trenton FM) - созревает через 110 дней от высадки рассады. Куст компактный, высота 50 см. Прекрасный вкус и пряный фруктовый аромат с остротой хабанеро. Созревает от зеленого до ярко-жел..
$0.99
0
В наличии
Код товара: 12712
Перец острый «Лола» - плоды красивейшие в форме округлого конуса, толстостенные. Острота средняя. Сорт отлично подходит для маринования. Куст высотой 40 см, урожайный.
Род: сapsicum annuum (перец овощной).
Вкус: 5 000 до 30 000 по шка..
$0.99
0
В наличии
Код товара: 16024
Перец острый (горький) «Сандер Качо Браун» (Thunder Cacho Brown) - среднеспелый сорт, срок вегетации 120 дней. Происходит от красноплодного Thunder Mountain Longhorn. Куст высокий 50-60 см. Хорошая урожайность. Плоды длинные, волнистые и тонкие 18-25..
$0.99
0
В наличии
Код товара: 14992
Перец острый (горький) «Фидальго Рокса» (Fidalgo Roxa) - редкий сорт родом из Бразилии и является одним из самых красивых перцев чили. Высота куста - 60 см. Куст с созревшими плодами выглядит так, будто на нем растут конфеты, а не плоды острого перца..
$1.99
0
В наличии
Код товара: 15003
Перец острый (горький) «Хабанеро африканский № 9589» - высота куста 50-60 см, крепкий, ветвистый. Раннее созревание. Плоды крупные, ребристые, красного цвета. Стенки плода мясистые. Отличный вкус, аромат и острота хабанеро. Отличается обильным ..
$1.99
0
В наличии
Код товара: 12336
Перец острый (горький) «Халапеньо белый» (Jalapeno White) - халапеньо назван в честь города Халапы, Штат Веракруз (Мексика). Это разновидность перца чили, небольшого размера, который ценят за особую жгучесть, остающуюся во рту после еды.
Кремовые ..
$1.99
0
В наличии
Код товара: 16219
Перец сладкий «Бугай» - раннеспелый сорт. Период от всходов до начала спелости 120-130 дней. Кусты высотой 50-60 см. Плоды крупные, массой 300-500 грамм, кубовидной формы, желто-оранжевой окраски. Толщина стен 8-10мм...
$0.99
0
В наличии
Код товара: 15649
Перец сладкий «Иволга» - среднеранний сорт сладкого перца с очень хорошими вкусовыми и товарными характеристиками. Период вегетации 105-115 дней, растение крепкое, штамбовое, высотой 65-75 см. Плоды тупоконической формы, крупные, весом 120-180 грамм,..
$0.99
0
В наличии
Код товара: 15005
Перец острый (горький) «Чили Фонарь» (Deng Long Jiao) - популярный сорт острого перца в китайской кухне. Плоды глубокого красного цвета, в форме округлого сердечка, с плотной тонкой кожицей и дымным ароматом. Вкус пряно-соленый. Его можно испол..
$0.99
0
В наличии
Код товара: 16021
Перец острый (горький) «Ватра» - раннеспелый сорт. Высота куста 60см. Конусовидный перец острый среднего размера. Отличается высокой урожайностью практически одинаковых по размеру плодов. Созревая, плод меняет цвет с лимонного на оранжевый и красный,..
$1.99
0
В наличии
Код товара: 14996
Перец острый (горький) «Лимонный перец» (Lemon drop) - перец из Лимы (Перу). Высота куста 60-70 см. Плоды конусовидные, с острым кончиком, лимонно-желтые. Вкус с кислинкой, похожей на лимонную и очень острый. Аромат приятный фруктовый. Оч..
$1.99
0
В наличии
Код товара: 12975
Перец острый (горький) «Ямайский горячий шоколад» (Jamaican Hot Chocolate) - сорт с острова Ямайка. Очень похож на Habanero Chocolate, но плоды значительно крупнее и растение более компактное. Аромат и вкус фруктовые. Срок вегетации от 180 дней. Этот..
$0.99
0
В наличии
Код товара: 16118
Перец сладкий «Андреа» / Andrea - среднеранний сорт сладкого перца типа Венгерский. Плоды слегка ребристые, весом 150-180 грамм, длиной 12 см, диаметром 6-7 см. В технически спелом виде плоды желтые, а в биологическом – красные. У плода стенки толщин..
$0.99
0
В наличии
Код товара: 15395
Перец острый (горький) «Облепиха» (Sea Buckthorn) - раннеспелый, урожайный, декоративный сорт острого перца. Плоды растения похожи на ягоды облепихи. Куст высотой 10 – 15см, размер оранжевых круглых плодов 2 см в диаметре. Плоды этого сорта абсолю..
$1.99
0
В наличии
Код товара: 14991
Перец острый (горький) «Халапеньо Чичимека» (Jalapeno Chichimeca) - халапеньо назван в честь города Халапы, Штат Веракруз (Мексика). Плоды конусовидные, толстостенные, короткие 6см в длину, весом 50 грамм. При полном созревании плоды становятся..
$0.99
0
В наличии
Код товара: 12325
Перец острый (горький) «Машрум жёлтый» (Mushroom yellow) - очень интересный и редкий сорт острого перца с желто-оранжевыми плодами необычной формы, напоминающие гриб или патиссоны, примерно 4-5 см в диаметре. Обильно цветет и плодоносит. Острый! Высо..
$1.99
0
В наличии
Код товара: 13683
Перец острый (горький) «Мексиканский карлик» (Dwarf mexican) - куст очень компактный, ветвистый. Сам формируется. Высота 15-20см. Весь покрыт мелкими коническими плодами, растущими вверх, созревает от зеленого до красного цвета при полном созревании...
$1.99
0
В наличии
Код товара: 14998
Перец острый (горький) «Петенеро» (Petenero) - редкий многолетний сорт острого перца из Гватемалы. Высота куста 60 см. Созревает от зеленого до оранжевого цвета, плоды ромбовидной формы с носиком. Вкус фруктовый. Предназначен для еды свежим, приготов..
$1.99
0
В наличии
Код товара: 13681
Перец острый (горький) «Портоколова Фифронка» (Portokolova Fifronka) - сорт острого перца родом из Македонии. Сорт старинный и очень популярный на Балканах. Плоды имеют оранжево-розовый цвет. Высота растения до 1 метра. Сорт очень урожайный и подходи..
$0.99
0
В наличии
Код товара: 13678
Перец острый (горький) «Ромпедор» (Rompedor) - этот перец был привезен из Перу в 1959 году. Плоды при полном созревании красного цвета, конусовидные, растут вниз. Одна из особенностей плода - матовая поверхность, похожа на конфету. Перец тонкостенный..
$1.99
0
В наличии
Код товара: 12330
Перец острый (горький) «Фаталии грин» (Fatalii green) - родом из Центральной Африканской Республики. Растение из того же семейства, что и Хабанеро, и naga morich, их дальний родственник. Достаточно легко переносит прямые солнечные лучи (в разумных пр..
$2.99
0
В наличии
Код товара: 12966
Перец острый (горький) «Манки фэйс жёлтый» (Monkey face yellow) - сорт острого перца с плодами необычной формы, около 10 см в длину, желто-оранжевого цвета, массой до 100 грамм. Растения до 50 см в высоту. Вкусовые качества отличные. Плоды хоро..
$1.99
0
В наличии
Код товара: 12968
Перец острый (горький) «Санта Фе Гранде» (Santa Fe Grande) - известный сорт чили перца, родина Мексика, особенно популярен в США. Высота куста 30-50 см. Сорт среднераннего срока созревания, 100 дней от высадки рассады, созревает в конце июля - начале..
$0.99
Особенности перца
Сегодня существует более 700 видов семян перца. Изначально, этим словом обозначали род растений семейства Перечных. Сейчас эта терминология используется в зависимости от сферы применения. В кулинарии выделяют три основных типа: белый, зелёный, черный. Отличие их только в спелости и времени сбора. Популярным сортом является толстостенный экземпляр.
Изначально перец появился в Мексике и Гватемале, в Европу, как и картофель, его завез Колумб. Сначала он закрепился в кулинарной культуре Испании, потом Англии, Венгрии, Греции, Болгарии. На нашей территории появился в шестнадцатом веке и настолько прижился, что местные фермеры принялись рассаживать его с завидной скоростью. А с приходом науки в жизни человека, перец нашли выводить, создавая гибридные виды и всевозможные вариации продукта. Спустя 5 веков, этот овощ не потерял своей былой популярности, а лишь еще плотнее закрепился в гастрономическом культе практически всех стран мира.
Блюда из перца знакомы нам с детства, он может быть фаршированным, запеченным, консервированным или измельченным в лечо. К сожалению, сегодняшние цены делают непозволительной роскошью возможность покупать натуральные овощи. Для жителей загородных домов это уж тем более не самое рациональное решение. Поэтому все больше и больше людей обходятся без магазинов, выращивая овощную продукцию на огороде. Не стоит расстраиваться или обитателям квартир – некоторые виды перца можно выращивать в горшке. Для осуществления этого процесса, необходимы всего лишь благоприятные условия для жизни растения и качественные семена перца, о которых и пойдет речь дальше.
Изначально перец появился в Мексике и Гватемале, в Европу, как и картофель, его завез Колумб. Сначала он закрепился в кулинарной культуре Испании, потом Англии, Венгрии, Греции, Болгарии. На нашей территории появился в шестнадцатом веке и настолько прижился, что местные фермеры принялись рассаживать его с завидной скоростью. А с приходом науки в жизни человека, перец нашли выводить, создавая гибридные виды и всевозможные вариации продукта. Спустя 5 веков, этот овощ не потерял своей былой популярности, а лишь еще плотнее закрепился в гастрономическом культе практически всех стран мира.
Блюда из перца знакомы нам с детства, он может быть фаршированным, запеченным, консервированным или измельченным в лечо. К сожалению, сегодняшние цены делают непозволительной роскошью возможность покупать натуральные овощи. Для жителей загородных домов это уж тем более не самое рациональное решение. Поэтому все больше и больше людей обходятся без магазинов, выращивая овощную продукцию на огороде. Не стоит расстраиваться или обитателям квартир – некоторые виды перца можно выращивать в горшке. Для осуществления этого процесса, необходимы всего лишь благоприятные условия для жизни растения и качественные семена перца, о которых и пойдет речь дальше.
Классификация семян перца
Как уже упоминалось, сортов невероятно много. Настолько много, что человек, не имеющий опыта в сельском хозяйстве, не разберется что к чему. Из всех видов и подвидовых классификации, можно выделить одну самую привычную для каждого европейца. Семена перцев делятся на такие виды:
- Острого перца. Самой популярной его разновидностью является чили, еще более острый Халапеньо, восковой Венгерский, Ямайский, красный перчик Черри и другие. Несмотря на жгучесть, в них содержится большое количество полезных веществ. Являются катализаторами пищеварения, применяются при хронических заболеваниях, болезнях желудка и кишечного тракта в некоторых случаях. На востоке с помощью острого Хабанеро излечивают метеоризм. Благодаря небольшим габаритам у большинства видов, хорошо подходит для выращивания в домашних условиях. Процесс посева семян рекомендуется осуществлять зимой. Также нужно тщательно подойти к подготовке почвы, выложив ее слоями: перегной, листовая земля, песок. Кустики комнатного острого перца плохо реагируют на пересадку, поэтому нужно заранее позаботиться о горшке «на вырост».
- Сладкого перца. Второе название, являющееся более популярным, - болгарский. Бывают разного цвета: от желтого до фиолетового. Выращивание этого типа более сложная процедура и вряд ли подойдет неопытным аграриям. Подготовка к высаживанию занимает много времени и знаний. Посев семян перца – начало самого ответственного периода, завершающегося появлением всходов. Ведь на «совести» самих семян всего 20% неудач, 80% - несоблюдение технологий выращивания. Поэтому надёжнее высевать на рассаду пророщенные семена, уменьшающие вероятность плохой всхожести. Для начала, купленные семена надо вымочить в настоянной воде с листьями алое или небольшим количеством марганцовки. Это никак не навредит растению, а наоборот избавит от вредных бактерий и повреждений. Семена нужно обильно поливать до появления первых листочков.
Как выбрать семена
Особой технологий выбора семян перца не существует, они одинаковы и отличаются тем, какие плоды мы получаем на исходе. Стоит выбирать, отталкиваясь от места проживания: частный дом или квартира. Также немало важным фактором при выборе является поздний он или ранний. Первый тип созревает около 140 дней, а второму требуется практически вдвое меньше времени. Необходимо обязательно узнать нет ли у вас аллергии на тот, или иной сорт, так как, это продукт может оказывать и негативное воздействие на больной организм.