0
В наличии
Код товара: 12968
Перец острый (горький) «Санта Фе Гранде» (Santa Fe Grande) - известный сорт чили перца, родина Мексика, особенно популярен в США. Высота куста 30-50 см. Сорт среднераннего срока созревания, 100 дней от высадки рассады, созревает в конце июля - начале..
$0.99
0
В наличии
Код товара: 12923
Перец острый (горький) «Украинский горький» - острая приправа круглый год. Среднеспелый сорт, вегетационный период 112-120 днів. Куст полуштамбовый, высотой 25-40 см. Плод длинный, конусовидный, выгнутый, красного цвета, массой 8-15 грамм. Мякоть тон..
$0.99
0
В наличии
Код товара: 13672
Перец острый (горький) «Уругвайская приправа» (Uruguay seasoning) - перец из Уругвая. Высота куста 50-60 см, плоды 4-6 см длиной. Созревает от светло-зеленого до ярко-желтого. Стенки плода тонкие и хрустящие, форма похожа на мешочки узелки. Вкус бога..
$0.99
0
В наличии
Код товара: 12719
Перец острый (горький) «Халапеньо фиолетовый» (Jalapeno purple) - это разновидность перца чили, небольшого размера, который ценят за особую жгучесть, остающуюся во рту после еды. Пурпурный вариант классического Jalapeno, но в общем-то он не слишком п..
$1.99
0
В наличии
Код товара: 13687
Перец острый (горький) «Бхут Джолокия вайт» (White Bhut Jolokia JW) - это штамм White Bhut Jolokia, разработанный Джеем Уивером из Восточной Пенсильвании. Более сморщенные плоды, чем большинства белых Джолокий. Аромат с цитрусовыми тонами. Созревает ..
$1.99
0
В наличии
Код товара: 13685
Перец острый (горький) «Макарена» (Macarena) - сорт от Mario Dadomo. Куст компактный. Сам формируется. Высота 20-30 см. Весь покрыт фигурными коническими плодами, растущими вверх, созревает от черного до красно-вишневого цвета при полном созрев..
$1.99
0
В наличии
Код товара: 14997
Перец острый (горький) «Мако Коку персик» (Mako Kokoo Peach) - это персиковая версия красноплодного Mako kokoo red. Вкус и аромат приятный фруктовый с нотками абрикоса. Высота куста - 70 см. Легко выращивать. Дает обильный урожай. Прекрасный выбор дл..
$0.99
0
В наличии
Код товара: 12976
Перец острый (горький) «Мини пурпл» (Mini purple) - куст компактный, высота - 40 см. Мелколистный сорт с темно-зелеными листьями и черными коническими плодами при неполном созревании. Созревшие плоды становятся красными, размер небольшой, в 5-6..
$1.99
0
В наличии
Код товара: 13676
Перец острый (горький) «Сальса Пурпл» (Salsa Purple)
Раннеспелый (90 дней) декоративный сорт для выращивания в открытом грунте, на балконах, в комнатных условиях в горшках от 2 литров. Растение компактное, высотой 20 см. Плоды мелкие, растут пучка..
$1.99
0
В наличии
Код товара: 12716
Перец острый (горький) «Хабанеро карибский красный» (Caribbean red Habanero) - плоды этого хабанеро можно употреблять в пищу и зелеными, но аромат вполне раскроется только у полностью созревших плодов. При созревании плоды меняют цвет с зеленого на к..
$1.99
0
В наличии
Код товара: 15396
Перец острый (горький) «Хабанеро оранжевое яблоко» (Habanero Orange Apple) - среднеранний сорт острого перца. Созревает через 110 дней от высадки рассады. Куст крепкий, штамбовый, растет в виде деревца, усыпанного плодами. Плоды яркого желтого цвета,..
$0.99
0
В наличии
Код товара: 15649
Перец сладкий «Иволга» - среднеранний сорт сладкого перца с очень хорошими вкусовыми и товарными характеристиками. Период вегетации 105-115 дней, растение крепкое, штамбовое, высотой 65-75 см. Плоды тупоконической формы, крупные, весом 120-180 грамм,..
$0.99
0
В наличии
Код товара: 2780
Перец сладкий «Калифорнийское чудо оранжевое» - это среднеранний сорт. Вегетационный период от всходов до биологической спелости 140-150 дней. Период плодоношения 45-55 дней. Куст низкорослый. Плоды крупные, кубовидной формы, оранжевого цвета, аромат..
$0.99
0
В наличии
Код товара: 15012
Перец сладкий «Криолла де кокина» (Criolla de cocina) - семейная реликвия из Никарагуа. Среднеспелый сорт. Высота куста 40-50 см. Форма плодов уникальная, сильно-морщинистая, вес 80 грамм. При полном созревании перцы становятся ярко-красными, как ого..
$1.99
0
В наличии
Код товара: 11798
Перец сладкий «Морозко» - хороший среднеспелый сорт для открытого грунта и пленочных укрытий. Растения 50-65 см высотой, штамбовые, компактные, крепкие, с отличной завязываемостью плодов (завязывается одновременно 10-29 плодов!) при пониженной темпер..
$0.99
0
В наличии
Код товара: 12320
Перец сладкий «Рамиро» (Ramiro) - сорт среднеранний, срок созревания стручков колеблется от 115 до 130 дней. Высота куста – 60см. Перцы красные длинные до 25 см. Стенка – 5мм, вес 100-150 грамм. Плоды вкусные, сладкие и ароматные.
Один из са..
$0.99
0
В наличии
Код товара: 11340
Перец сладкий «Фиолетовый красавец» - это раннеспелый сорт. Отличается от своих побратимов необычной окраской. Кроме оригинальной окраски плодов и их исключительных вкусовых качеств, этот сорт ценится за стабильность в плодоношении, дружность в форми..
$0.99
0
В наличии
Код товара: 12961
Перец острый (горький) «Аджи Эквадорский красный» (Aji Ecuadorian red) - сорт полустрого перца родом из Эквадора. Растение высокое с обильным боковым ветвлением, за сезон в теплице вырастает до 2.5 метров. Очень урожайный. Плоды красно-оранжевого цве..
$0.99
0
В наличии
Код товара: 12325
Перец острый (горький) «Машрум жёлтый» (Mushroom yellow) - очень интересный и редкий сорт острого перца с желто-оранжевыми плодами необычной формы, напоминающие гриб или патиссоны, примерно 4-5 см в диаметре. Обильно цветет и плодоносит. Острый! Высо..
$1.99
0
В наличии
Код товара: 12969
Перец острый (горький) «Сахарный раш красный» (Sugar rush red) - уникальный сорт острого перца. Автор сорта Крис Фаулер из Великобритании. Плоды экзотической складчатой формы красного цвета, весом до 100 грамм. Вкус фруктовый со сладостью..
$1.99
0
В наличии
Код товара: 12972
Перец острый (горький) «Чейро рокса» (Cheiro roxa) - довольно редкий и необычный сорт острого перца из Бразилии. Ветви имеют темный окрас, листья - сине-зеленые. Необычная форма плодов. Созревшие плоды кремового окраса с фиолетовыми наплывами, растут..
$1.99
0
В наличии
Код товара: 11799
Перец сладкий «Купец» - раннеспелый сорт для открытого грунта и пленочных теплиц. Период то всходов до начала плодоношения 110-112 дней. Куст полураскидистый, высотой 75-85 см. Положение плодов на растении пониклое. Плоды конусовидные.
Окраска в т..
$0.99
0
В наличии
Код товара: 15015
Перец сладкий «Пурпл смадж голд» (Purple smudge gold) - среднеспелый сорт среднеспелый сорт. Высота куста 50-70 см. Плоды кубовидной формы, вес 150-200 г, темно-желтые с антоцианом. Толщина стенки 6-8 мм, сладкие и ароматные. Используется для свежих ..
$1.99
0
В наличии
Код товара: 14991
Перец острый (горький) «Халапеньо Чичимека» (Jalapeno Chichimeca) - халапеньо назван в честь города Халапы, Штат Веракруз (Мексика). Плоды конусовидные, толстостенные, короткие 6см в длину, весом 50 грамм. При полном созревании плоды становятся..
$0.99
Особенности перца
Сегодня существует более 700 видов семян перца. Изначально, этим словом обозначали род растений семейства Перечных. Сейчас эта терминология используется в зависимости от сферы применения. В кулинарии выделяют три основных типа: белый, зелёный, черный. Отличие их только в спелости и времени сбора. Популярным сортом является толстостенный экземпляр.
Изначально перец появился в Мексике и Гватемале, в Европу, как и картофель, его завез Колумб. Сначала он закрепился в кулинарной культуре Испании, потом Англии, Венгрии, Греции, Болгарии. На нашей территории появился в шестнадцатом веке и настолько прижился, что местные фермеры принялись рассаживать его с завидной скоростью. А с приходом науки в жизни человека, перец нашли выводить, создавая гибридные виды и всевозможные вариации продукта. Спустя 5 веков, этот овощ не потерял своей былой популярности, а лишь еще плотнее закрепился в гастрономическом культе практически всех стран мира.
Блюда из перца знакомы нам с детства, он может быть фаршированным, запеченным, консервированным или измельченным в лечо. К сожалению, сегодняшние цены делают непозволительной роскошью возможность покупать натуральные овощи. Для жителей загородных домов это уж тем более не самое рациональное решение. Поэтому все больше и больше людей обходятся без магазинов, выращивая овощную продукцию на огороде. Не стоит расстраиваться или обитателям квартир – некоторые виды перца можно выращивать в горшке. Для осуществления этого процесса, необходимы всего лишь благоприятные условия для жизни растения и качественные семена перца, о которых и пойдет речь дальше.
Изначально перец появился в Мексике и Гватемале, в Европу, как и картофель, его завез Колумб. Сначала он закрепился в кулинарной культуре Испании, потом Англии, Венгрии, Греции, Болгарии. На нашей территории появился в шестнадцатом веке и настолько прижился, что местные фермеры принялись рассаживать его с завидной скоростью. А с приходом науки в жизни человека, перец нашли выводить, создавая гибридные виды и всевозможные вариации продукта. Спустя 5 веков, этот овощ не потерял своей былой популярности, а лишь еще плотнее закрепился в гастрономическом культе практически всех стран мира.
Блюда из перца знакомы нам с детства, он может быть фаршированным, запеченным, консервированным или измельченным в лечо. К сожалению, сегодняшние цены делают непозволительной роскошью возможность покупать натуральные овощи. Для жителей загородных домов это уж тем более не самое рациональное решение. Поэтому все больше и больше людей обходятся без магазинов, выращивая овощную продукцию на огороде. Не стоит расстраиваться или обитателям квартир – некоторые виды перца можно выращивать в горшке. Для осуществления этого процесса, необходимы всего лишь благоприятные условия для жизни растения и качественные семена перца, о которых и пойдет речь дальше.
Классификация семян перца
Как уже упоминалось, сортов невероятно много. Настолько много, что человек, не имеющий опыта в сельском хозяйстве, не разберется что к чему. Из всех видов и подвидовых классификации, можно выделить одну самую привычную для каждого европейца. Семена перцев делятся на такие виды:
- Острого перца. Самой популярной его разновидностью является чили, еще более острый Халапеньо, восковой Венгерский, Ямайский, красный перчик Черри и другие. Несмотря на жгучесть, в них содержится большое количество полезных веществ. Являются катализаторами пищеварения, применяются при хронических заболеваниях, болезнях желудка и кишечного тракта в некоторых случаях. На востоке с помощью острого Хабанеро излечивают метеоризм. Благодаря небольшим габаритам у большинства видов, хорошо подходит для выращивания в домашних условиях. Процесс посева семян рекомендуется осуществлять зимой. Также нужно тщательно подойти к подготовке почвы, выложив ее слоями: перегной, листовая земля, песок. Кустики комнатного острого перца плохо реагируют на пересадку, поэтому нужно заранее позаботиться о горшке «на вырост».
- Сладкого перца. Второе название, являющееся более популярным, - болгарский. Бывают разного цвета: от желтого до фиолетового. Выращивание этого типа более сложная процедура и вряд ли подойдет неопытным аграриям. Подготовка к высаживанию занимает много времени и знаний. Посев семян перца – начало самого ответственного периода, завершающегося появлением всходов. Ведь на «совести» самих семян всего 20% неудач, 80% - несоблюдение технологий выращивания. Поэтому надёжнее высевать на рассаду пророщенные семена, уменьшающие вероятность плохой всхожести. Для начала, купленные семена надо вымочить в настоянной воде с листьями алое или небольшим количеством марганцовки. Это никак не навредит растению, а наоборот избавит от вредных бактерий и повреждений. Семена нужно обильно поливать до появления первых листочков.
Как выбрать семена
Особой технологий выбора семян перца не существует, они одинаковы и отличаются тем, какие плоды мы получаем на исходе. Стоит выбирать, отталкиваясь от места проживания: частный дом или квартира. Также немало важным фактором при выборе является поздний он или ранний. Первый тип созревает около 140 дней, а второму требуется практически вдвое меньше времени. Необходимо обязательно узнать нет ли у вас аллергии на тот, или иной сорт, так как, это продукт может оказывать и негативное воздействие на больной организм.