Новинка
0
В наличии
Код товара: 8104
Перец сладкий «Желтый гигант» - крупноплодный сорт. От всходов до технической спелости 110-115 дней. Куст мощный, высотой 80-100 см. Плоды кубовидные, 12x12 см, массой 200-400 грамм, толщина стенки 5-10 мм, в биологической спелости красивого ярко-жел..
61.09 ₴
0
В наличии
Код товара: 11336
Перец сладкий «Король Артур» - раннеспелый, очень высокопродуктивный сорт сладкого крупноплодного перца. С каждого квадратного метра в среднем можно собрать до 9-11 кг красивейших плодов. Куст высотой до 70 см, компактный, мало-облиственный.
Плоды..
61.09 ₴
Новинка
0
В наличии
Код товара: 15012
Перец сладкий «Криолла де кокина» (Criolla de cocina) - семейная реликвия из Никарагуа. Среднеспелый сорт. Высота куста 40-50 см. Форма плодов уникальная, сильно-морщинистая, вес 80 грамм. При полном созревании перцы становятся ярко-красными, как ого..
81.59 ₴
0
В наличии
Код товара: 6277
Перец сладкий «Ратунда красная» - это среднеспелый сорт сладкого перца украинской селекции. Биологическая спелость плодов наступает через 157-177 дней после всходов. Растение раскидистое, среднерослое, высотой 40-60 см. Плоды пониклые, плоско-округлы..
40.59 ₴
0
В наличии
Код товара: 15210
Перец сладкий «Сладкий банан»/ Sweet Banana (Свит банана) - это суперанний сорт. Плоды тонкие, удлиненные, с острым концом. В технической спелости светло зеленые, при созревании оранжево красные. Длина плода 15 см, ширина 3-5 см. Вкусовые качества за..
61.09 ₴
0
В наличии
Код товара: 11342
Перец сладкий «Сократ» - ранний высокопродуктивный сорт. Плоды 4-хкамерные блочные, очень большие размером 11 на 10 см с очень толстыми стенками и восхитительным вкусом. Это действительно впечатляющий перец, который прекрасен как для употребления в п..
61.09 ₴
Новинка
0
В наличии
Код товара: 12305
Перец горький (острый) «Палец Петра» (Peter pepper) - это растение семейства пасленовых имеет вегетационный период 100 дней с момента высадки рассады. Культура перец Палец Петра образует мощный кустик, высотой до 120 см. Стручки пониклые, длиной 7-16..
81.59 ₴
Новинка
0
В наличии
Код товара: 13680
Перец острый (горький) «Рокото мини жёлтый» (Rokoto mini yellow) - плоды Rocoto имеют толстые стенки, сочную и хрустящую мякоть и весьма горячи. Аромат и вкус - фруктовые. Куст 50-60 см, раскидистый из-за активного бокового ветвления. Овальные плоды,..
122.59 ₴
Новинка
0
В наличии
Код товара: 13677
Перец острый (горький) «Сако де велхо» (Saco de velho) - из коллекции редких семян Кристофера Филлипса. Название «Saco de velho» переводится с португальского как «Старый мешок». Еще один очень редкий и малоизвестный сорт из Бразилии. Большие ярко-жел..
81.59 ₴
Новинка
0
В наличии
Код товара: 15396
Перец острый (горький) «Хабанеро оранжевое яблоко» (Habanero Orange Apple) - среднеранний сорт острого перца. Созревает через 110 дней от высадки рассады. Куст крепкий, штамбовый, растет в виде деревца, усыпанного плодами. Плоды яркого желтого цвета,..
61.09 ₴
0
В наличии
Код товара: 12971
Перец острый (горький) «Цицак» - семена из Армении. Среднеспелый сорт острого перца народной селекции, получивший название от рецепта квашения острого перца в Армении. Растение среднерослое, 60 см в высоту. Плоды остроконические до 20 см в длину, кра..
61.09 ₴
Новинка
0
В наличии
Код товара: 12973
Перец острый (горький) «Чилхуакле негро» (Chilhuacle negro) - редкий и старый сорт из Мексики, его до сих пор выращивают в долине Ла Каньяда, штат Оахака. Высота растения 60-90см. Плоды кубовидные, тонкостенные с углублением на кончике, 15-18 грамм, ..
102.09 ₴
0
В наличии
Код товара: 11339
Перец сладкий «Первая ласточка»
Раннеспелый сорт. Вегетационный период 115-120 дней. Этот комнатный сорт имеет штамбовый, полураскидыстый, высотой до 70 см куст. Плоды конусовидные, длинной до 10 см, окраска салатная\красная, вес плодов до 100 гра..
40.59 ₴
0
В наличии
Код товара: 15017
Перец сладкий «Рамиро оранжевый» (Ramiro orange) - популярный сладкий перец испанского происхождения. Отличается особо сладким вкусом. Среднеспелый. Высота куста 50-70см. Плоды желтого цвета, удлиненные, цилиндрические с гранями, в длину 20-30 см, ве..
61.09 ₴
0
В наличии
Код товара: 12010
Перец острый (горький) «Бараний рог красный»
Это среднеспелый сорт острого перца. Вегетационный период от всходов до биологической спелости 130 -150 дней. Куст прочный, высотой 45-55 см. Плоды длиной до 20 см. изогнутые, ярко- красного цвета. Диам..
40.59 ₴
Новинка
0
В наличии
Код товара: 13687
Перец острый (горький) «Бхут Джолокия вайт» (White Bhut Jolokia JW) - это штамм White Bhut Jolokia, разработанный Джеем Уивером из Восточной Пенсильвании. Более сморщенные плоды, чем большинства белых Джолокий. Аромат с цитрусовыми тонами. Созревает ..
81.59 ₴
Новинка
0
В наличии
Код товара: 14996
Перец острый (горький) «Лимонный перец» (Lemon drop) - перец из Лимы (Перу). Высота куста 60-70 см. Плоды конусовидные, с острым кончиком, лимонно-желтые. Вкус с кислинкой, похожей на лимонную и очень острый. Аромат приятный фруктовый. Оч..
81.59 ₴
Новинка
0
В наличии
Код товара: 13684
Перец острый (горький) «Мадре Вьеха» (Madre Vieja) - происходит из Юго-Западной Гватемалы, где протекает река Мадре-Вьеха. Стручковый плодоносящий перец желтого цвета. Средняя острота и отличный грейпфрутовый аромат. Компактный куст высотой 50-60 см...
81.59 ₴
Новинка
0
В наличии
Код товара: 12713
Перец острый (горький) «Перувиано Аранцио» (Peruviano Arancio) - срок созревания - 120 дней. Очень урожайный. В открытом грунте куст высотой до 1м, в комнатных условиях до 70 см, горшок нужен большой литров на пять. Плоды конусовидные ярко-оранжевые,..
61.09 ₴
Новинка
0
В наличии
Код товара: 13671
Перец острый (горький) «Фиолетовый цветок» (Purple flowered) - единственный в своем роде баккатум, цветущий очень красивыми фиолетовыми цветками. Цветок зеленый с широкой яркой пурпурной каймой. Вкус плодов очень ароматный и довольно острый. Плоды ср..
61.09 ₴
Новинка
0
В наличии
Код товара: 12710
Перец острый «Аджи фантазия» (Aji fantasy) - отличный сорт родом из Финляндии, выведенный Юккой Килпиненом. Куст компактный, около 60-70 см в высоту. Среднеострый красивый баккатум с восково-жёлтыми плодами-колокольчиками, обладающими чудесным аромат..
81.59 ₴
Новинка
0
В наличии
Код товара: 12976
Перец острый (горький) «Мини пурпл» (Mini purple) - куст компактный, высота - 40 см. Мелколистный сорт с темно-зелеными листьями и черными коническими плодами при неполном созревании. Созревшие плоды становятся красными, размер небольшой, в 5-6..
81.59 ₴
Новинка
0
В наличии
Код товара: 15394
Перец острый (горький) «Мулато» (Mulato) - раннеспелый сорт типа Поблано (Poblano), но менее острый и более мягкий. Высота куста 50-70см. Большие конусовидные плоды со сморщенной кожурой созревают от темно-зеленого до темно-шоколадного цвета.
Испо..
81.59 ₴
Новинка
0
В наличии
Код товара: 7961
Перец горький (острый) «Пестролистный коленкор» - карликовый острый перец. Кустик низкорослый, высота до 15 см, весь пестрый. Хорошо формирует пышный куст, даже без прищипывания верхушки. Плоды меняют цвет с темно-фиолетового до ярко-красного.
Уро..
81.59 ₴
Особенности перца
Сегодня существует более 700 видов семян перца. Изначально, этим словом обозначали род растений семейства Перечных. Сейчас эта терминология используется в зависимости от сферы применения. В кулинарии выделяют три основных типа: белый, зелёный, черный. Отличие их только в спелости и времени сбора. Популярным сортом является толстостенный экземпляр.
Изначально перец появился в Мексике и Гватемале, в Европу, как и картофель, его завез Колумб. Сначала он закрепился в кулинарной культуре Испании, потом Англии, Венгрии, Греции, Болгарии. На нашей территории появился в шестнадцатом веке и настолько прижился, что местные фермеры принялись рассаживать его с завидной скоростью. А с приходом науки в жизни человека, перец нашли выводить, создавая гибридные виды и всевозможные вариации продукта. Спустя 5 веков, этот овощ не потерял своей былой популярности, а лишь еще плотнее закрепился в гастрономическом культе практически всех стран мира.
Блюда из перца знакомы нам с детства, он может быть фаршированным, запеченным, консервированным или измельченным в лечо. К сожалению, сегодняшние цены делают непозволительной роскошью возможность покупать натуральные овощи. Для жителей загородных домов это уж тем более не самое рациональное решение. Поэтому все больше и больше людей обходятся без магазинов, выращивая овощную продукцию на огороде. Не стоит расстраиваться или обитателям квартир – некоторые виды перца можно выращивать в горшке. Для осуществления этого процесса, необходимы всего лишь благоприятные условия для жизни растения и качественные семена перца, о которых и пойдет речь дальше.
Изначально перец появился в Мексике и Гватемале, в Европу, как и картофель, его завез Колумб. Сначала он закрепился в кулинарной культуре Испании, потом Англии, Венгрии, Греции, Болгарии. На нашей территории появился в шестнадцатом веке и настолько прижился, что местные фермеры принялись рассаживать его с завидной скоростью. А с приходом науки в жизни человека, перец нашли выводить, создавая гибридные виды и всевозможные вариации продукта. Спустя 5 веков, этот овощ не потерял своей былой популярности, а лишь еще плотнее закрепился в гастрономическом культе практически всех стран мира.
Блюда из перца знакомы нам с детства, он может быть фаршированным, запеченным, консервированным или измельченным в лечо. К сожалению, сегодняшние цены делают непозволительной роскошью возможность покупать натуральные овощи. Для жителей загородных домов это уж тем более не самое рациональное решение. Поэтому все больше и больше людей обходятся без магазинов, выращивая овощную продукцию на огороде. Не стоит расстраиваться или обитателям квартир – некоторые виды перца можно выращивать в горшке. Для осуществления этого процесса, необходимы всего лишь благоприятные условия для жизни растения и качественные семена перца, о которых и пойдет речь дальше.
Классификация семян перца
Как уже упоминалось, сортов невероятно много. Настолько много, что человек, не имеющий опыта в сельском хозяйстве, не разберется что к чему. Из всех видов и подвидовых классификации, можно выделить одну самую привычную для каждого европейца. Семена перцев делятся на такие виды:
- Острого перца. Самой популярной его разновидностью является чили, еще более острый Халапеньо, восковой Венгерский, Ямайский, красный перчик Черри и другие. Несмотря на жгучесть, в них содержится большое количество полезных веществ. Являются катализаторами пищеварения, применяются при хронических заболеваниях, болезнях желудка и кишечного тракта в некоторых случаях. На востоке с помощью острого Хабанеро излечивают метеоризм. Благодаря небольшим габаритам у большинства видов, хорошо подходит для выращивания в домашних условиях. Процесс посева семян рекомендуется осуществлять зимой. Также нужно тщательно подойти к подготовке почвы, выложив ее слоями: перегной, листовая земля, песок. Кустики комнатного острого перца плохо реагируют на пересадку, поэтому нужно заранее позаботиться о горшке «на вырост».
- Сладкого перца. Второе название, являющееся более популярным, - болгарский. Бывают разного цвета: от желтого до фиолетового. Выращивание этого типа более сложная процедура и вряд ли подойдет неопытным аграриям. Подготовка к высаживанию занимает много времени и знаний. Посев семян перца – начало самого ответственного периода, завершающегося появлением всходов. Ведь на «совести» самих семян всего 20% неудач, 80% - несоблюдение технологий выращивания. Поэтому надёжнее высевать на рассаду пророщенные семена, уменьшающие вероятность плохой всхожести. Для начала, купленные семена надо вымочить в настоянной воде с листьями алое или небольшим количеством марганцовки. Это никак не навредит растению, а наоборот избавит от вредных бактерий и повреждений. Семена нужно обильно поливать до появления первых листочков.
Как выбрать семена
Особой технологий выбора семян перца не существует, они одинаковы и отличаются тем, какие плоды мы получаем на исходе. Стоит выбирать, отталкиваясь от места проживания: частный дом или квартира. Также немало важным фактором при выборе является поздний он или ранний. Первый тип созревает около 140 дней, а второму требуется практически вдвое меньше времени. Необходимо обязательно узнать нет ли у вас аллергии на тот, или иной сорт, так как, это продукт может оказывать и негативное воздействие на больной организм.