0
В наличии
Код товара: 13682
Перец острый (горький) «Пурпл дэлайт» (Purple delight) - красивый куст с черными листьями. Высота куста 20-30 см. Круглые, съедобные плоды яркого сиреневого цвета в начале созревания и ярко-красного цвета при полном созревании. Плоды крупнее, чем у с..
$1.99
0
В наличии
Код товара: 12969
Перец острый (горький) «Сахарный раш красный» (Sugar rush red) - уникальный сорт острого перца. Автор сорта Крис Фаулер из Великобритании. Плоды экзотической складчатой формы красного цвета, весом до 100 грамм. Вкус фруктовый со сладостью..
$1.99
0
В наличии
Код товара: 12714
Перец острый (горький) «Серпент ноир» (Serpent Noir) - красиво растет, компактные кусты, сами перцы очень интересные - с неровной бугристой поверхностью и блестящие. Антоциановый окрас зависит от солнца, верхние плоды всегда идеально черные, а в глуб..
$0.99
0
В наличии
Код товара: 12923
Перец острый (горький) «Украинский горький» - острая приправа круглый год. Среднеспелый сорт, вегетационный период 112-120 днів. Куст полуштамбовый, высотой 25-40 см. Плод длинный, конусовидный, выгнутый, красного цвета, массой 8-15 грамм. Мякоть тон..
$0.99
0
В наличии
Код товара: 15398
Перец острый (горький) «Халапеньо Касабланка» (Jalapeno Casablanca) - среднеспелый урожайный сорт перца. Созревает через 100 дней от высадки рассады. Высота куста 50см. Сорт халапеньо с ощутимой остротой и толстыми стенками плода. Основная острота со..
$0.99
0
В наличии
Код товара: 12977
Перец острый (горький) «Халапеньо Ньюмекс Оранж Спайси» (Jalapeno NuMex Orange Spice) - сорт среднеспелого острого перца селекции Института Чили. Сорт получен в результате скрещивания сладкого перца Pemagreen (остается зеленого цвета при полном созре..
$0.99
0
В наличии
Код товара: 12973
Перец острый (горький) «Чилхуакле негро» (Chilhuacle negro) - редкий и старый сорт из Мексики, его до сих пор выращивают в долине Ла Каньяда, штат Оахака. Высота растения 60-90см. Плоды кубовидные, тонкостенные с углублением на кончике, 15-18 грамм, ..
$2.49
0
В наличии
Код товара: 11797
Перец сладкий «Бирюза» - среднеспелый сорт для открытого грунта и плёночных теплиц. Период от высадки рассады до плодоношения 75-80 дней. Высота растения в открытом грунте 70-80 см.
Плод трех-четырехгранный, высота и диаметр 10-11 см, толщина стен..
$0.99
0
В наличии
Код товара: 12123
Перец сладкий «Злато скифов»
Раннеспелый сорт. Период технической зрелости 100-112 дней, биологической – 120-125. Куст компактный, диаметром 45-55 см, высотой 45-60 см, средне развесистый. Лист темно-зеленый.Плод кубоподобной формы, массой 1..
$0.99
0
В наличии
Код товара: 2780
Перец сладкий «Калифорнийское чудо оранжевое» - это среднеранний сорт. Вегетационный период от всходов до биологической спелости 140-150 дней. Период плодоношения 45-55 дней. Куст низкорослый. Плоды крупные, кубовидной формы, оранжевого цвета, аромат..
$0.99
0
В наличии
Код товара: 12979
Перец сладкий «Капия» (Kapia) - среднеранний сорт сладкого перца из Болгарии. Высота куста 50-60 см. Плоды пониклые, конусовидные, при полном созревании темно-красного цвета, весом от 60 грамм, толщина стенки 6мм, хрустящая, мякоть сочная, без горечи..
$0.99
0
В наличии
Код товара: 11799
Перец сладкий «Купец» - раннеспелый сорт для открытого грунта и пленочных теплиц. Период то всходов до начала плодоношения 110-112 дней. Куст полураскидистый, высотой 75-85 см. Положение плодов на растении пониклое. Плоды конусовидные.
Окраска в т..
$0.99
0
В наличии
Код товара: 12319
Перец сладкий «Маркони фиолетовый» (Marconi Purple) - итальянский ранний сорт. Плоды сладкие, тонкостенные, конической формы длиной около 15 см, массой 120-200 грамм, насыщенно-фиолетового цвета. Такие длинненькие плоды хорошо запекать, готовить на г..
$0.99
0
В наличии
Код товара: 15014
Перец сладкий «Пловдивская Капия» - среднеспелый сорт из Болгарии. Вегетационый период 110-120 дней. Высота куста 50-60 см. Плоды конусовидные, красной окраски, весом от 150 грамм, толщина стенки 8 мм, мясистая, мякоть сочная, вкусные. Высокая урожай..
$0.99
0
В наличии
Код товара: 12320
Перец сладкий «Рамиро» (Ramiro) - сорт среднеранний, срок созревания стручков колеблется от 115 до 130 дней. Высота куста – 60см. Перцы красные длинные до 25 см. Стенка – 5мм, вес 100-150 грамм. Плоды вкусные, сладкие и ароматные.
Один из са..
$0.99
0
В наличии
Код товара: 15210
Перец сладкий «Сладкий банан»/ Sweet Banana (Свит банана) - это суперанний сорт. Плоды тонкие, удлиненные, с острым концом. В технической спелости светло зеленые, при созревании оранжево красные. Длина плода 15 см, ширина 3-5 см. Вкусовые качества за..
$0.99
0
В наличии
Код товара: 12961
Перец острый (горький) «Аджи Эквадорский красный» (Aji Ecuadorian red) - сорт полустрого перца родом из Эквадора. Растение высокое с обильным боковым ветвлением, за сезон в теплице вырастает до 2.5 метров. Очень урожайный. Плоды красно-оранжевого цве..
$0.99
0
В наличии
Код товара: 15390
Перец острый (горький) «Венгерский чёрный» (Hungarian black) - среднеспелый сорт венгерского происхождения. Срок созревания 110 дней. Высота куста 60см. Большие конические плоды, длина 12-15см. Стенки толстые 6-8мм. Во время созревания меняет окрас о..
$0.99
0
В наличии
Код товара: 12339
Перец острый (горький) «Каролинский жнец» (Carolina Reaper Red, другое название HP22B) – официально признан комиссией Книги рекордов Гиннеса как самый жгучий, на сегодняшний день, и острый перец в мире. Был выведен и выращен в штате Южная Карол..
$6.99
0
В наличии
Код товара: 14997
Перец острый (горький) «Мако Коку персик» (Mako Kokoo Peach) - это персиковая версия красноплодного Mako kokoo red. Вкус и аромат приятный фруктовый с нотками абрикоса. Высота куста - 70 см. Легко выращивать. Дает обильный урожай. Прекрасный выбор дл..
$0.99
0
В наличии
Код товара: 12328
Перец острый (горький) «Тринидад скорпион шоколадный» (Trinidad scorpion chocolate) - это супер острый перец, родом с острова Тринидад на северо-востоке от Венесуэлы. Перцы имеют морщинистый внешний вид, округлую форму и цвет темного шоколада. На кон..
$4.99
0
0
В наличии
Код товара: 9783
Перец сладкий «Аленка»
Раннеспелый сорт сладкого перца. Вегетационный период - 115-120 дней. Растение низкорослое, высотой 50-60 см. Плоды плоско-округлой формы, ребристые, в технической спелости - темно-зеленого цвета, в биологической спелости - ..
$0.99
0
В наличии
Код товара: 7958
Перец сладкий «Корно ди Торо» ( Corno di toro rosso) - среднеспелый сорт, плоды созревают через 125 дней после всходов. Они достигают в длину 18-30 см, а весят по 150-180 грамм. Цвет красный или желтый. Стенки средней толщины – около 5 мм. Форма кону..
$0.99
Особенности перца
Сегодня существует более 700 видов семян перца. Изначально, этим словом обозначали род растений семейства Перечных. Сейчас эта терминология используется в зависимости от сферы применения. В кулинарии выделяют три основных типа: белый, зелёный, черный. Отличие их только в спелости и времени сбора. Популярным сортом является толстостенный экземпляр.
Изначально перец появился в Мексике и Гватемале, в Европу, как и картофель, его завез Колумб. Сначала он закрепился в кулинарной культуре Испании, потом Англии, Венгрии, Греции, Болгарии. На нашей территории появился в шестнадцатом веке и настолько прижился, что местные фермеры принялись рассаживать его с завидной скоростью. А с приходом науки в жизни человека, перец нашли выводить, создавая гибридные виды и всевозможные вариации продукта. Спустя 5 веков, этот овощ не потерял своей былой популярности, а лишь еще плотнее закрепился в гастрономическом культе практически всех стран мира.
Блюда из перца знакомы нам с детства, он может быть фаршированным, запеченным, консервированным или измельченным в лечо. К сожалению, сегодняшние цены делают непозволительной роскошью возможность покупать натуральные овощи. Для жителей загородных домов это уж тем более не самое рациональное решение. Поэтому все больше и больше людей обходятся без магазинов, выращивая овощную продукцию на огороде. Не стоит расстраиваться или обитателям квартир – некоторые виды перца можно выращивать в горшке. Для осуществления этого процесса, необходимы всего лишь благоприятные условия для жизни растения и качественные семена перца, о которых и пойдет речь дальше.
Изначально перец появился в Мексике и Гватемале, в Европу, как и картофель, его завез Колумб. Сначала он закрепился в кулинарной культуре Испании, потом Англии, Венгрии, Греции, Болгарии. На нашей территории появился в шестнадцатом веке и настолько прижился, что местные фермеры принялись рассаживать его с завидной скоростью. А с приходом науки в жизни человека, перец нашли выводить, создавая гибридные виды и всевозможные вариации продукта. Спустя 5 веков, этот овощ не потерял своей былой популярности, а лишь еще плотнее закрепился в гастрономическом культе практически всех стран мира.
Блюда из перца знакомы нам с детства, он может быть фаршированным, запеченным, консервированным или измельченным в лечо. К сожалению, сегодняшние цены делают непозволительной роскошью возможность покупать натуральные овощи. Для жителей загородных домов это уж тем более не самое рациональное решение. Поэтому все больше и больше людей обходятся без магазинов, выращивая овощную продукцию на огороде. Не стоит расстраиваться или обитателям квартир – некоторые виды перца можно выращивать в горшке. Для осуществления этого процесса, необходимы всего лишь благоприятные условия для жизни растения и качественные семена перца, о которых и пойдет речь дальше.
Классификация семян перца
Как уже упоминалось, сортов невероятно много. Настолько много, что человек, не имеющий опыта в сельском хозяйстве, не разберется что к чему. Из всех видов и подвидовых классификации, можно выделить одну самую привычную для каждого европейца. Семена перцев делятся на такие виды:
- Острого перца. Самой популярной его разновидностью является чили, еще более острый Халапеньо, восковой Венгерский, Ямайский, красный перчик Черри и другие. Несмотря на жгучесть, в них содержится большое количество полезных веществ. Являются катализаторами пищеварения, применяются при хронических заболеваниях, болезнях желудка и кишечного тракта в некоторых случаях. На востоке с помощью острого Хабанеро излечивают метеоризм. Благодаря небольшим габаритам у большинства видов, хорошо подходит для выращивания в домашних условиях. Процесс посева семян рекомендуется осуществлять зимой. Также нужно тщательно подойти к подготовке почвы, выложив ее слоями: перегной, листовая земля, песок. Кустики комнатного острого перца плохо реагируют на пересадку, поэтому нужно заранее позаботиться о горшке «на вырост».
- Сладкого перца. Второе название, являющееся более популярным, - болгарский. Бывают разного цвета: от желтого до фиолетового. Выращивание этого типа более сложная процедура и вряд ли подойдет неопытным аграриям. Подготовка к высаживанию занимает много времени и знаний. Посев семян перца – начало самого ответственного периода, завершающегося появлением всходов. Ведь на «совести» самих семян всего 20% неудач, 80% - несоблюдение технологий выращивания. Поэтому надёжнее высевать на рассаду пророщенные семена, уменьшающие вероятность плохой всхожести. Для начала, купленные семена надо вымочить в настоянной воде с листьями алое или небольшим количеством марганцовки. Это никак не навредит растению, а наоборот избавит от вредных бактерий и повреждений. Семена нужно обильно поливать до появления первых листочков.
Как выбрать семена
Особой технологий выбора семян перца не существует, они одинаковы и отличаются тем, какие плоды мы получаем на исходе. Стоит выбирать, отталкиваясь от места проживания: частный дом или квартира. Также немало важным фактором при выборе является поздний он или ранний. Первый тип созревает около 140 дней, а второму требуется практически вдвое меньше времени. Необходимо обязательно узнать нет ли у вас аллергии на тот, или иной сорт, так как, это продукт может оказывать и негативное воздействие на больной организм.