0
В наличии
Код товара: 12961
Перец острый (горький) «Аджи Эквадорский красный» (Aji Ecuadorian red) - сорт полустрого перца родом из Эквадора. Растение высокое с обильным боковым ветвлением, за сезон в теплице вырастает до 2.5 метров. Очень урожайный. Плоды красно-оранжевого цве..
$0.99
0
В наличии
Код товара: 13683
Перец острый (горький) «Мексиканский карлик» (Dwarf mexican) - куст очень компактный, ветвистый. Сам формируется. Высота 15-20см. Весь покрыт мелкими коническими плодами, растущими вверх, созревает от зеленого до красного цвета при полном созревании...
$1.99
0
В наличии
Код товара: 13682
Перец острый (горький) «Пурпл дэлайт» (Purple delight) - красивый куст с черными листьями. Высота куста 20-30 см. Круглые, съедобные плоды яркого сиреневого цвета в начале созревания и ярко-красного цвета при полном созревании. Плоды крупнее, чем у с..
$1.99
0
В наличии
Код товара: 13676
Перец острый (горький) «Сальса Пурпл» (Salsa Purple)
Раннеспелый (90 дней) декоративный сорт для выращивания в открытом грунте, на балконах, в комнатных условиях в горшках от 2 литров. Растение компактное, высотой 20 см. Плоды мелкие, растут пучка..
$1.99
0
В наличии
Код товара: 12969
Перец острый (горький) «Сахарный раш красный» (Sugar rush red) - уникальный сорт острого перца. Автор сорта Крис Фаулер из Великобритании. Плоды экзотической складчатой формы красного цвета, весом до 100 грамм. Вкус фруктовый со сладостью..
$1.99
0
В наличии
Код товара: 12923
Перец острый (горький) «Украинский горький» - острая приправа круглый год. Среднеспелый сорт, вегетационный период 112-120 днів. Куст полуштамбовый, высотой 25-40 см. Плод длинный, конусовидный, выгнутый, красного цвета, массой 8-15 грамм. Мякоть тон..
$0.99
0
В наличии
Код товара: 12977
Перец острый (горький) «Халапеньо Ньюмекс Оранж Спайси» (Jalapeno NuMex Orange Spice) - сорт среднеспелого острого перца селекции Института Чили. Сорт получен в результате скрещивания сладкого перца Pemagreen (остается зеленого цвета при полном созре..
$0.99
0
В наличии
Код товара: 9783
Перец сладкий «Аленка»
Раннеспелый сорт сладкого перца. Вегетационный период - 115-120 дней. Растение низкорослое, высотой 50-60 см. Плоды плоско-округлой формы, ребристые, в технической спелости - темно-зеленого цвета, в биологической спелости - ..
$0.99
0
В наличии
Код товара: 11797
Перец сладкий «Бирюза» - среднеспелый сорт для открытого грунта и плёночных теплиц. Период от высадки рассады до плодоношения 75-80 дней. Высота растения в открытом грунте 70-80 см.
Плод трех-четырехгранный, высота и диаметр 10-11 см, толщина стен..
$0.99
0
В наличии
Код товара: 15649
Перец сладкий «Иволга» - среднеранний сорт сладкого перца с очень хорошими вкусовыми и товарными характеристиками. Период вегетации 105-115 дней, растение крепкое, штамбовое, высотой 65-75 см. Плоды тупоконической формы, крупные, весом 120-180 грамм,..
$0.99
0
В наличии
Код товара: 15668
Перец острый (горький) «Скотч боннет трентон FM» (Scotch bonnet trenton FM) - созревает через 110 дней от высадки рассады. Куст компактный, высота 50 см. Прекрасный вкус и пряный фруктовый аромат с остротой хабанеро. Созревает от зеленого до ярко-жел..
$0.99
0
0
В наличии
Код товара: 14997
Перец острый (горький) «Мако Коку персик» (Mako Kokoo Peach) - это персиковая версия красноплодного Mako kokoo red. Вкус и аромат приятный фруктовый с нотками абрикоса. Высота куста - 70 см. Легко выращивать. Дает обильный урожай. Прекрасный выбор дл..
$0.99
0
В наличии
Код товара: 15005
Перец острый (горький) «Чили Фонарь» (Deng Long Jiao) - популярный сорт острого перца в китайской кухне. Плоды глубокого красного цвета, в форме округлого сердечка, с плотной тонкой кожицей и дымным ароматом. Вкус пряно-соленый. Его можно испол..
$0.99
0
В наличии
Код товара: 12123
Перец сладкий «Злато скифов»
Раннеспелый сорт. Период технической зрелости 100-112 дней, биологической – 120-125. Куст компактный, диаметром 45-55 см, высотой 45-60 см, средне развесистый. Лист темно-зеленый.Плод кубоподобной формы, массой 1..
$0.99
0
В наличии
Код товара: 12967
Перец острый (горький) «Кашмири мирч» (Kashmiri Mirch) - сорт острого перца из одноименного штата в Индии. Относится к кайенской сортовой группе. Очень популярен в Индии. Растение высокое до 1,2 метра. Требуется подвязка к опоре. Урожайный сорт. В ос..
$0.99
0
В наличии
Код товара: 16123
Перец острый (горький) «Посейдон» / Poseydon - очень ранний и высокоурожайный сорт горького перца. Вегетационный период длится приблизительно 90-110 дней. Неприхотлив к условиям выращивания, поэтому высаживать можно на открытых и закрытых грунтах (те..
$0.99
0
В наличии
Код товара: 2780
Перец сладкий «Калифорнийское чудо оранжевое» - это среднеранний сорт. Вегетационный период от всходов до биологической спелости 140-150 дней. Период плодоношения 45-55 дней. Куст низкорослый. Плоды крупные, кубовидной формы, оранжевого цвета, аромат..
$0.99
0
В наличии
Код товара: 12963
Переца острый (горький) «Бхут Джолокия удлиненная красная» (Bhut Jolokia Elongate Red) - среднеспелый сорт. От высадки в грунт до сбора урожая нужно подождать 100-125 дней. Является одним из самых острых перцев чили в мире. Растение медленно ра..
$0.99
0
В наличии
Код товара: 15390
Перец острый (горький) «Венгерский чёрный» (Hungarian black) - среднеспелый сорт венгерского происхождения. Срок созревания 110 дней. Высота куста 60см. Большие конические плоды, длина 12-15см. Стенки толстые 6-8мм. Во время созревания меняет окрас о..
$0.99
0
В наличии
Код товара: 13685
Перец острый (горький) «Макарена» (Macarena) - сорт от Mario Dadomo. Куст компактный. Сам формируется. Высота 20-30 см. Весь покрыт фигурными коническими плодами, растущими вверх, созревает от черного до красно-вишневого цвета при полном созрев..
$1.99
0
В наличии
Код товара: 12966
Перец острый (горький) «Манки фэйс жёлтый» (Monkey face yellow) - сорт острого перца с плодами необычной формы, около 10 см в длину, желто-оранжевого цвета, массой до 100 грамм. Растения до 50 см в высоту. Вкусовые качества отличные. Плоды хоро..
$1.99
0
В наличии
Код товара: 12968
Перец острый (горький) «Санта Фе Гранде» (Santa Fe Grande) - известный сорт чили перца, родина Мексика, особенно популярен в США. Высота куста 30-50 см. Сорт среднераннего срока созревания, 100 дней от высадки рассады, созревает в конце июля - начале..
$0.99
0
В наличии
Код товара: 12714
Перец острый (горький) «Серпент ноир» (Serpent Noir) - красиво растет, компактные кусты, сами перцы очень интересные - с неровной бугристой поверхностью и блестящие. Антоциановый окрас зависит от солнца, верхние плоды всегда идеально черные, а в глуб..
$0.99
Особенности перца
Сегодня существует более 700 видов семян перца. Изначально, этим словом обозначали род растений семейства Перечных. Сейчас эта терминология используется в зависимости от сферы применения. В кулинарии выделяют три основных типа: белый, зелёный, черный. Отличие их только в спелости и времени сбора. Популярным сортом является толстостенный экземпляр.
Изначально перец появился в Мексике и Гватемале, в Европу, как и картофель, его завез Колумб. Сначала он закрепился в кулинарной культуре Испании, потом Англии, Венгрии, Греции, Болгарии. На нашей территории появился в шестнадцатом веке и настолько прижился, что местные фермеры принялись рассаживать его с завидной скоростью. А с приходом науки в жизни человека, перец нашли выводить, создавая гибридные виды и всевозможные вариации продукта. Спустя 5 веков, этот овощ не потерял своей былой популярности, а лишь еще плотнее закрепился в гастрономическом культе практически всех стран мира.
Блюда из перца знакомы нам с детства, он может быть фаршированным, запеченным, консервированным или измельченным в лечо. К сожалению, сегодняшние цены делают непозволительной роскошью возможность покупать натуральные овощи. Для жителей загородных домов это уж тем более не самое рациональное решение. Поэтому все больше и больше людей обходятся без магазинов, выращивая овощную продукцию на огороде. Не стоит расстраиваться или обитателям квартир – некоторые виды перца можно выращивать в горшке. Для осуществления этого процесса, необходимы всего лишь благоприятные условия для жизни растения и качественные семена перца, о которых и пойдет речь дальше.
Изначально перец появился в Мексике и Гватемале, в Европу, как и картофель, его завез Колумб. Сначала он закрепился в кулинарной культуре Испании, потом Англии, Венгрии, Греции, Болгарии. На нашей территории появился в шестнадцатом веке и настолько прижился, что местные фермеры принялись рассаживать его с завидной скоростью. А с приходом науки в жизни человека, перец нашли выводить, создавая гибридные виды и всевозможные вариации продукта. Спустя 5 веков, этот овощ не потерял своей былой популярности, а лишь еще плотнее закрепился в гастрономическом культе практически всех стран мира.
Блюда из перца знакомы нам с детства, он может быть фаршированным, запеченным, консервированным или измельченным в лечо. К сожалению, сегодняшние цены делают непозволительной роскошью возможность покупать натуральные овощи. Для жителей загородных домов это уж тем более не самое рациональное решение. Поэтому все больше и больше людей обходятся без магазинов, выращивая овощную продукцию на огороде. Не стоит расстраиваться или обитателям квартир – некоторые виды перца можно выращивать в горшке. Для осуществления этого процесса, необходимы всего лишь благоприятные условия для жизни растения и качественные семена перца, о которых и пойдет речь дальше.
Классификация семян перца
Как уже упоминалось, сортов невероятно много. Настолько много, что человек, не имеющий опыта в сельском хозяйстве, не разберется что к чему. Из всех видов и подвидовых классификации, можно выделить одну самую привычную для каждого европейца. Семена перцев делятся на такие виды:
- Острого перца. Самой популярной его разновидностью является чили, еще более острый Халапеньо, восковой Венгерский, Ямайский, красный перчик Черри и другие. Несмотря на жгучесть, в них содержится большое количество полезных веществ. Являются катализаторами пищеварения, применяются при хронических заболеваниях, болезнях желудка и кишечного тракта в некоторых случаях. На востоке с помощью острого Хабанеро излечивают метеоризм. Благодаря небольшим габаритам у большинства видов, хорошо подходит для выращивания в домашних условиях. Процесс посева семян рекомендуется осуществлять зимой. Также нужно тщательно подойти к подготовке почвы, выложив ее слоями: перегной, листовая земля, песок. Кустики комнатного острого перца плохо реагируют на пересадку, поэтому нужно заранее позаботиться о горшке «на вырост».
- Сладкого перца. Второе название, являющееся более популярным, - болгарский. Бывают разного цвета: от желтого до фиолетового. Выращивание этого типа более сложная процедура и вряд ли подойдет неопытным аграриям. Подготовка к высаживанию занимает много времени и знаний. Посев семян перца – начало самого ответственного периода, завершающегося появлением всходов. Ведь на «совести» самих семян всего 20% неудач, 80% - несоблюдение технологий выращивания. Поэтому надёжнее высевать на рассаду пророщенные семена, уменьшающие вероятность плохой всхожести. Для начала, купленные семена надо вымочить в настоянной воде с листьями алое или небольшим количеством марганцовки. Это никак не навредит растению, а наоборот избавит от вредных бактерий и повреждений. Семена нужно обильно поливать до появления первых листочков.
Как выбрать семена
Особой технологий выбора семян перца не существует, они одинаковы и отличаются тем, какие плоды мы получаем на исходе. Стоит выбирать, отталкиваясь от места проживания: частный дом или квартира. Также немало важным фактором при выборе является поздний он или ранний. Первый тип созревает около 140 дней, а второму требуется практически вдвое меньше времени. Необходимо обязательно узнать нет ли у вас аллергии на тот, или иной сорт, так как, это продукт может оказывать и негативное воздействие на больной организм.