Новинка
0
В наличии
Код товара: 2780
Перец сладкий «Калифорнийское чудо оранжевое» - это среднеранний сорт. Вегетационный период от всходов до биологической спелости 140-150 дней. Период плодоношения 45-55 дней. Куст низкорослый. Плоды крупные, кубовидной формы, оранжевого цвета, аромат..
61.09 ₴
Новинка
0
В наличии
Код товара: 15932
Перец острый (горький) «Рокита» - урожайный сорт со средним сроком созревания перец острый Рокита. Растение с компактным стеблем и удлиненными плодами насыщенно-красного оттенка привлекательно смотрятся на огородном участке. Пряная острота овоща позв..
40.59 ₴
Новинка
0
В наличии
Код товара: 12896
Перец сладкий «Шоколадка» - среднеранний сорт. Вегетационный период от всходов до биологической спелости 115-130 дней. Куст компактный, высотой 70-80см. Плоды кубовидной формы, гладкие, мясистые, массой 120-130 грамм, в биологической спелости шоколад..
40.59 ₴
Новинка
0
В наличии
Код товара: 116
Перец сладкий «Лайлак Бэлл» - это ранний сорт сладкого перца. Вегетационный период от всходов до биологической спелости 90-110 дней. Куст штамбовый, высотой 50-60 см. Плоды конусовидной формы, необычного фиолетово-вишневого цвета, массой 100-150 грам..
40.59 ₴
Новинка
0
В наличии
Код товара: 1096
Перец сладкий «Новогогошары» - это среднеранний сорт сладкого перца. Вегетационный период от всходов до биологической спелости 140-160 дней. Период плодоношения 35-45 дней. Куст штамбовый, высотой 45-60 см. Плоды плоскоокруглые, темно-красного цвета,..
40.59 ₴
Новинка
0
В наличии
Код товара: 3336
Перец сладкий «Ода» - это раннеспелый сорт. Вегетационный период от всходов до биологической спелости 110-115 дней. Куст низкий, высотой 40-50 сантиметров. Плоды сладкого перца «Ода» овально-конусовидные, массой 80-120 грамм, с толщиной стенок 4-6 ми..
61.09 ₴
Новинка
0
В наличии
Код товара: 28
Перец горький (острый) «Пламень» - это среднеранний сорт острого перца. Вегетационный период от всходов до биологической спелости 130-140 дней. Куст полуштамбовый, высотой 35-55 см. Плоды удлиненно-конусовидные, гладкие, красного цвета, массой 50-70 ..
40.59 ₴
Новинка
0
В наличии
Код товара: 1097
Перец сладкий «Калифорнийское чудо золотое» - это среднеранний сорт сладкого перца. Вегетационный период от всходов до биологической спелости 140-150 дней. Период плодоношения 45-55 дней. Куст низкорослый.
Плоды крупные, кубовидной формы, желтого ..
40.59 ₴
Новинка
0
В наличии
Код товара: 516
Перец «Пастух» - это раннеспелый сорт сладкого перца. Вегетационный период от всходов до биологической спелости 110-120 дней. Высота кустов 45-65 см. Плоды вишнево-красного цвета, удлиненно-конусовидной формы с заостренным кончиком, длиной до 20 см, ..
40.59 ₴
Новинка
0
В наличии
Код товара: 8370
Перец сладкий «Радужные колокола» - смесь среднеранних сортов кубовидной формы. Вегетационный период от всходов до биологической спелости 130-160 дней. Период плодоношения 40–60 дней. Кусты низкорослые, высотой 40-65 см.
Плоды крупные, желтого, кр..
40.59 ₴
Новинка
0
В наличии
Код товара: 58
Перец сладкий «Винни Пух» - это раннеспелый сорт сладкого перца. Вегетационный период от всходов до биологической спелости 120-130 дней. Куст штамбовый, высотой 25-30 см. Плоды конусовидной формы, гладкие, красного цвета, массой 50-60 грамм. Мякоть с..
40.59 ₴
Новинка
0
В наличии
Код товара: 2779
Перец сладкий «Зоржа» - это раннеспелый сорт. Вегетационный период от всходов до биологической спелости 100-105 дней. Куст полуштамбовый, высотой 45-55 см. Плоды призмовидной формы, массой 100-130 грамм, в биологической спелости оранжево-красной окра..
40.59 ₴
Новинка
0
В наличии
Код товара: 2781
Перец сладкий «Шорок-шары» - это раннеспелый сорт. Вегетационный период от всходов до биологической спелости 110-125 дней. Куст штамбовый, высотой 50-65 см. Плоды овально-кубовидной формы, оранжево-красного цвета, массой 100-150 грамм, отличных вкусо..
40.59 ₴
Новинка
0
В наличии
Код товара: 1098
Перец сладкий «Золотой юбилей» - это среднеспелый сорт сладкого перца. Вегетационный период от всходов до биологической спелости 130-150 дней. Период плодоношения 55-60 дней. Куст штамбовый, высотой 45-55 см. Плоды плоско-округлой формы, слабо-ребрис..
40.59 ₴
Новинка
0
В наличии
Код товара: 15781
Перец сладкий «Богатырь» - среднеспелый сорт. Предназначен для выращивания в открытом грунте. От всходов до технической спелости 95-110 дней. Растение высотой 45-55см, полуразвесистое. Плоды гладкие, светло-зеленые, а в биологической спелости алые. Т..
40.59 ₴
Новинка
0
В наличии
Код товара: 15785
Перец сладкий «Калифорнийское чудо» - с сочной мякотью. Среднеранний сорт. Растение детерминантное, высотой 25-30 см, компактное. Плоды кубовидной формы, гладкие, глянцевые, от зеленого до ярко-красного цвета, мясистые, сладкие, вкусные, массой 80-13..
40.59 ₴
Новинка
0
В наличии
Код товара: 15670
Перец острый (горький) «Тринидадский гладкий» (Trinidad smooth) - среднеспелый сорт из Тринидада. Срок созревания 110 дней от высадки рассады. Куст компактный, высота – 50см. Высокая урожайность. Мелкие плоды ромбовидной формы, с мясистыми стенками, ..
61.09 ₴
Новинка
0
В наличии
Код товара: 15680
Перец острый (горький) «Хабанеро Доминика красный» (Habanero red Dominica) - среднераннеспелый сорт. Срок созревания 110 дней от высадки рассады. Куст компактный, высота – 30см. Плоды ребристые, красного цвета. Размер плодов 3-5см. Высокая урожайност..
61.09 ₴
Новинка
0
В наличии
Код товара: 15675
Перец острый (горький) «Хабанеро Тобаго приправа» (Habanero Tobago Seasoning) - среднеспелый сорт. Срок созревания 110 дней от высадки рассады. С островов Тринидад и Тобаго. Очень компактный куст – 30см, буквально залепленный ребристыми плодами красн..
61.09 ₴
Новинка
0
В наличии
Код товара: 15662
Перец острый (горький) «Зебранж» (Zebrange) - среднеспелый сорт. Плоды созревают через 90 дней после высадки рассады. Был создан Лораном Мине из Бельгии путем скрещивания Aji Fantasy и Christmas Bell.
Высота куста 1м, плоды имеют форму колокольчик..
81.59 ₴
Новинка
0
В наличии
Код товара: 15679
Перец острый (горький) «Sugar rush stripey» (Сахарный прилив полосатый) - автор сорта Chris Fowler из Уэльса. Уникальный сорт острого ягодного перца с полосатыми плодами персикового цвета, складчатой формы. Полоски и штрихи красного цвета. Вкус плодо..
81.59 ₴
Новинка
0
В наличии
Код товара: 15672
Перец острый (горький) «Хабанеро гигантский Роджер оранжевый» (Habanero Roger's giant orange) - среднеспелый очень урожайный сорт. Созревает через 110 дней от высадки рассады. Куст широкий, высота 80см. Плоды размером с небольшое яблоко, тяжелые и мо..
61.09 ₴
Новинка
0
В наличии
Код товара: 15665
Перец острый (горький) «Ньюмекс эклипс» (Numex eclipse) - среднеспелый сорт. Срок созревания – 120 дней. Высота куста 40-50см. Цвет плода сначала зеленый, затем шоколадно-коричневый, длина плода – 12-15см. Плоды роговидные, плоские, конической формы,..
61.09 ₴
Новинка
0
В наличии
Код товара: 15668
Перец острый (горький) «Скотч боннет трентон FM» (Scotch bonnet trenton FM) - созревает через 110 дней от высадки рассады. Куст компактный, высота 50 см. Прекрасный вкус и пряный фруктовый аромат с остротой хабанеро. Созревает от зеленого до ярко-жел..
61.09 ₴
Особенности перца
Сегодня существует более 700 видов семян перца. Изначально, этим словом обозначали род растений семейства Перечных. Сейчас эта терминология используется в зависимости от сферы применения. В кулинарии выделяют три основных типа: белый, зелёный, черный. Отличие их только в спелости и времени сбора. Популярным сортом является толстостенный экземпляр.
Изначально перец появился в Мексике и Гватемале, в Европу, как и картофель, его завез Колумб. Сначала он закрепился в кулинарной культуре Испании, потом Англии, Венгрии, Греции, Болгарии. На нашей территории появился в шестнадцатом веке и настолько прижился, что местные фермеры принялись рассаживать его с завидной скоростью. А с приходом науки в жизни человека, перец нашли выводить, создавая гибридные виды и всевозможные вариации продукта. Спустя 5 веков, этот овощ не потерял своей былой популярности, а лишь еще плотнее закрепился в гастрономическом культе практически всех стран мира.
Блюда из перца знакомы нам с детства, он может быть фаршированным, запеченным, консервированным или измельченным в лечо. К сожалению, сегодняшние цены делают непозволительной роскошью возможность покупать натуральные овощи. Для жителей загородных домов это уж тем более не самое рациональное решение. Поэтому все больше и больше людей обходятся без магазинов, выращивая овощную продукцию на огороде. Не стоит расстраиваться или обитателям квартир – некоторые виды перца можно выращивать в горшке. Для осуществления этого процесса, необходимы всего лишь благоприятные условия для жизни растения и качественные семена перца, о которых и пойдет речь дальше.
Изначально перец появился в Мексике и Гватемале, в Европу, как и картофель, его завез Колумб. Сначала он закрепился в кулинарной культуре Испании, потом Англии, Венгрии, Греции, Болгарии. На нашей территории появился в шестнадцатом веке и настолько прижился, что местные фермеры принялись рассаживать его с завидной скоростью. А с приходом науки в жизни человека, перец нашли выводить, создавая гибридные виды и всевозможные вариации продукта. Спустя 5 веков, этот овощ не потерял своей былой популярности, а лишь еще плотнее закрепился в гастрономическом культе практически всех стран мира.
Блюда из перца знакомы нам с детства, он может быть фаршированным, запеченным, консервированным или измельченным в лечо. К сожалению, сегодняшние цены делают непозволительной роскошью возможность покупать натуральные овощи. Для жителей загородных домов это уж тем более не самое рациональное решение. Поэтому все больше и больше людей обходятся без магазинов, выращивая овощную продукцию на огороде. Не стоит расстраиваться или обитателям квартир – некоторые виды перца можно выращивать в горшке. Для осуществления этого процесса, необходимы всего лишь благоприятные условия для жизни растения и качественные семена перца, о которых и пойдет речь дальше.
Классификация семян перца
Как уже упоминалось, сортов невероятно много. Настолько много, что человек, не имеющий опыта в сельском хозяйстве, не разберется что к чему. Из всех видов и подвидовых классификации, можно выделить одну самую привычную для каждого европейца. Семена перцев делятся на такие виды:
- Острого перца. Самой популярной его разновидностью является чили, еще более острый Халапеньо, восковой Венгерский, Ямайский, красный перчик Черри и другие. Несмотря на жгучесть, в них содержится большое количество полезных веществ. Являются катализаторами пищеварения, применяются при хронических заболеваниях, болезнях желудка и кишечного тракта в некоторых случаях. На востоке с помощью острого Хабанеро излечивают метеоризм. Благодаря небольшим габаритам у большинства видов, хорошо подходит для выращивания в домашних условиях. Процесс посева семян рекомендуется осуществлять зимой. Также нужно тщательно подойти к подготовке почвы, выложив ее слоями: перегной, листовая земля, песок. Кустики комнатного острого перца плохо реагируют на пересадку, поэтому нужно заранее позаботиться о горшке «на вырост».
- Сладкого перца. Второе название, являющееся более популярным, - болгарский. Бывают разного цвета: от желтого до фиолетового. Выращивание этого типа более сложная процедура и вряд ли подойдет неопытным аграриям. Подготовка к высаживанию занимает много времени и знаний. Посев семян перца – начало самого ответственного периода, завершающегося появлением всходов. Ведь на «совести» самих семян всего 20% неудач, 80% - несоблюдение технологий выращивания. Поэтому надёжнее высевать на рассаду пророщенные семена, уменьшающие вероятность плохой всхожести. Для начала, купленные семена надо вымочить в настоянной воде с листьями алое или небольшим количеством марганцовки. Это никак не навредит растению, а наоборот избавит от вредных бактерий и повреждений. Семена нужно обильно поливать до появления первых листочков.
Как выбрать семена
Особой технологий выбора семян перца не существует, они одинаковы и отличаются тем, какие плоды мы получаем на исходе. Стоит выбирать, отталкиваясь от места проживания: частный дом или квартира. Также немало важным фактором при выборе является поздний он или ранний. Первый тип созревает около 140 дней, а второму требуется практически вдвое меньше времени. Необходимо обязательно узнать нет ли у вас аллергии на тот, или иной сорт, так как, это продукт может оказывать и негативное воздействие на больной организм.