Новинка
0
В наличии
Код товара: 16035
Перец острый «Шоколадная вишня» (Chocolate cherry) - очень интересный и продуктивный сорт острого перца. Срок вегетации 120–130 дней. Плоды не крупные, весом 30 - 50 грамм. Толщина стенки до 5 мм. Растение высотой до 60 см, компактное.
..
$1.49
Новинка
0
В наличии
Код товара: 16018
Перец острый (горький) «Аджи Кристалл» (Aji Cristal) - родом из Чили. Среднеспелый сорт, от высадки рассады до созревания: 90 дней. Высота около 1 метра, дают большие урожаи конусообразных плодов, длиной 10-12 см. При созревании плоды меняют цвет с к..
$1.99
Новинка
0
В наличии
Код товара: 16028
Перец острый (горький) «Красная вишня» (Red cherry) - среднеранний сорт. Вегетационный период от всходов 100-110 дней. Куст полуштамбовый, высотой 40-60см. Плоды округлые, гладкие, диаметром 3-5см, красного цвета. Мякоть плотная, острая на вкус..
$1.99
Новинка
0
В наличии
Код товара: 16023
Перец острый (горький) «Оранжевый фонарик» (Orange Lantern) - среднеспелый сорт, срок созревания 110 дней от высадки рассады. Куст компактный, высота – 30см. Антоциановые веточки. Плоды треугольные, оранжевого цвета, диаметр 3см. Прекрасно для еды св..
$1.99
Новинка
0
В наличии
Код товара: 16025
Перец острый (горький) «Тринидадский Скорпион Бутч Т красный» (Trinidad Scorpion Butch T Red) - сорт чили перца от Butch Taylor, полученный из-за скрещивания Trinidad Scorpion Butch T x Carolina Reaper. Плоды морщинистые, красные, с интенсивным арома..
$4.99
Новинка
0
В наличии
Код товара: 16026
Перец острый (горький) «Тринидадский Скорпион Моруга желтый» (Yellow Trinidad Moruga Scorpion) - куст имеет высоту 80см. Урожайность высокая. Плоды красивой формы, похожие на цветы, яркий желтый цвет. Вкус перца сладкий и фруктовый.
Используют пло..
$4.99
Новинка
0
В наличии
Код товара: 16027
Перец острый (горький) «Халапеньо Лимонная Специя гигант №1» (Jalapeno Lemon Spice Giant №1) - создана институтом перца Чили в Нью-Мексико. Среднеранний. Плоды больше, чем у большинства халапеньо, форма типична для халапеньо. Созревает от зеленого до..
$1.99
Новинка
0
В наличии
Код товара: 16022
Перец острый (горький) «Эль-Оро-де-Эквадор» (Oro de Ecuador) - дословно переводится как «золото Эквадора». Среднеспелый сорт, созревает через 120 дней от высадки рассады. Это вкусный сорт перца. Растение высокое – 1м. Плоды округлые, ярко-желтые. Вку..
$1.99
Новинка
0
В наличии
Код товара: 16042
Перец сладкий «Румяные щёчки» - раннеспелый высокоурожайный сорт с дружественным созреванием плодов. До технической спелости – 115-117 дней. Растение высотой 80 см, полуштамбовое. Плод массой 100-110 грамм, широко конусообразной формы, с толщиной сте..
$1.49
Новинка
0
В наличии
Код товара: 16020
Перец острый (горький) «Персиковая жвачка Вартрикс» (Wartryx Peach Gum, Вартрикс пич гам) - среднеспелый сорт. Созревает через 120 дней от высадки рассады. Это персиковая версия красноплодного Wartryx. У него сохранилась высокая острота и особенность..
$1.99
Новинка
0
В наличии
Код товара: 16034
Перец острый (горький) «Пимента де Нейде» (Pimenta de Neyde Trinidad Douglah) - раннеспелый сорт, вегетационный период 80-90 дней. Листья имеют темно-фиолетовый цвет. Удлиненные, со средней длинной около 8-10 см. Один из самых красивых перцев.
Выр..
$3.99
Новинка
0
В наличии
Код товара: 16024
Перец острый (горький) «Сандер Качо Браун» (Thunder Cacho Brown) - среднеспелый сорт, срок вегетации 120 дней. Происходит от красноплодного Thunder Mountain Longhorn. Куст высокий 50-60 см. Хорошая урожайность. Плоды длинные, волнистые и тонкие 18-25..
$1.49
Новинка
0
В наличии
Код товара: 16031
Перец острый (горький) «7 Пот Жевательная резинка красная» (7 Pot Bubblegum Red) - относится к уникальной сортовой группе, особенностью которой является то, что чашелистик и плодоножка окрашиваются по цвету плода. Высота куста 60-80см. Урожайный.
..
$1.99
Новинка
0
В наличии
Код товара: 16019
Перец острый (горький) «Анчо Сан-Луис» (Ancho San Luis) - среднеранний мексиканский сорт, созревает примерно через 90 дней после высадки рассады в почву, высота куста 60 см. Плоды конусовидной формы, ребристые, красные, стенки мясистые, средней толщи..
$1.99
Новинка
0
В наличии
Код товара: 16021
Перец острый (горький) «Ватра» - раннеспелый сорт. Высота куста 60см. Конусовидный перец острый среднего размера. Отличается высокой урожайностью практически одинаковых по размеру плодов. Созревая, плод меняет цвет с лимонного на оранжевый и красный,..
$1.99
Новинка
0
В наличии
Код товара: 2780
Перец сладкий «Калифорнийское чудо оранжевое» - это среднеранний сорт. Вегетационный период от всходов до биологической спелости 140-150 дней. Период плодоношения 45-55 дней. Куст низкорослый. Плоды крупные, кубовидной формы, оранжевого цвета, аромат..
$1.49
Новинка
0
В наличии
Код товара: 1096
Перец сладкий «Новогогошары» - это среднеранний сорт сладкого перца. Вегетационный период от всходов до биологической спелости 140-160 дней. Период плодоношения 35-45 дней. Куст штамбовый, высотой 45-60 см. Плоды плоскоокруглые, темно-красного цвета,..
$0.99
0
В наличии
Код товара: 15001
Перец острый (горький) «Хабанеро табаквите» (Habanero tabaquite) - с островов Тринидад и Табаго. Высота куста 60-80 см. Вкус с цитрусовым фруктовым ароматом. Плоды созревают от зеленого до ярко-желтого. Плоды со складками и морщинами. Для приготовлен..
$1.99
0
В наличии
Код товара: 12334
Перец острый (горький) «Хабанеро оранжевый» (Habanero orange) - самый знаменитый острый перец из стран Карибского бассейна. Плоды маленькие и сморщенные, около 3-4 см в длину, имеет форму волнистого сердечка, оранжевого цвета. Высота растения 6..
$3.99
0
В наличии
Код товара: 12992
Перец сладкий «Гурме»
Раннеспелый высокоурожайный сладкий перец. Период от всходов до технической спелости составляет 95-100 дней, до биологической 120-140 дней. Кусты высотой до метра, крепкие, среднеоблиственные. Высота куста 50-80 см, в зимней ..
$0.99
0
В наличии
Код товара: 15010
Перец сладкий «Жёлтый помидор» (Paradicsom Alaku Sarga Szentes) - венгерский, среднеранний, урожайный сорт. Плоды, похожи на сплющенную и ребристую «мини-тыкву», весом 100-150 грамм, стенки толстые, плоды оранжево-желтые. Плотная и хрустящая мякоть с..
$1.49
0
В наличии
Код товара: 10104
Перец сладкий «Мини колокольчик красный» - среднеспелый сорт. Плоды красные, 10 грамм, кубовидные, толстостенные. Созревание раннее. Высота куста 30 см. Очень много ароматных, сладких перчиков на кусте, идеален для консервации и замораживания.
Под..
$1.49
0
В наличии
Код товара: 12715
Перец острый (горький) «Хабанеро Гамбия» (Habanero Gambia) - крупноплодный Habanero, родом из Гамбии в Африке. Ещё один вариант красного Хабанеро. По вкусу и остроте очень похож на другие Хабанеро. Плоды толстостенные и крупные, примерно 4х4 см..
$1.99
0
В наличии
Код товара: 12717
Перец острый (горький) «Хабанеро персиковый» (Peach habanero) - типичная форма плода немного сморщенная, как и все виды Хабанеро. У персикового хабанеро, плоды более удлиненные, чем у других хабанеро. Отличительной чертой является то, что в созревшем..
$1.99
Особенности перца
Сегодня существует более 700 видов семян перца. Изначально, этим словом обозначали род растений семейства Перечных. Сейчас эта терминология используется в зависимости от сферы применения. В кулинарии выделяют три основных типа: белый, зелёный, черный. Отличие их только в спелости и времени сбора. Популярным сортом является толстостенный экземпляр.
Изначально перец появился в Мексике и Гватемале, в Европу, как и картофель, его завез Колумб. Сначала он закрепился в кулинарной культуре Испании, потом Англии, Венгрии, Греции, Болгарии. На нашей территории появился в шестнадцатом веке и настолько прижился, что местные фермеры принялись рассаживать его с завидной скоростью. А с приходом науки в жизни человека, перец нашли выводить, создавая гибридные виды и всевозможные вариации продукта. Спустя 5 веков, этот овощ не потерял своей былой популярности, а лишь еще плотнее закрепился в гастрономическом культе практически всех стран мира.
Блюда из перца знакомы нам с детства, он может быть фаршированным, запеченным, консервированным или измельченным в лечо. К сожалению, сегодняшние цены делают непозволительной роскошью возможность покупать натуральные овощи. Для жителей загородных домов это уж тем более не самое рациональное решение. Поэтому все больше и больше людей обходятся без магазинов, выращивая овощную продукцию на огороде. Не стоит расстраиваться или обитателям квартир – некоторые виды перца можно выращивать в горшке. Для осуществления этого процесса, необходимы всего лишь благоприятные условия для жизни растения и качественные семена перца, о которых и пойдет речь дальше.
Изначально перец появился в Мексике и Гватемале, в Европу, как и картофель, его завез Колумб. Сначала он закрепился в кулинарной культуре Испании, потом Англии, Венгрии, Греции, Болгарии. На нашей территории появился в шестнадцатом веке и настолько прижился, что местные фермеры принялись рассаживать его с завидной скоростью. А с приходом науки в жизни человека, перец нашли выводить, создавая гибридные виды и всевозможные вариации продукта. Спустя 5 веков, этот овощ не потерял своей былой популярности, а лишь еще плотнее закрепился в гастрономическом культе практически всех стран мира.
Блюда из перца знакомы нам с детства, он может быть фаршированным, запеченным, консервированным или измельченным в лечо. К сожалению, сегодняшние цены делают непозволительной роскошью возможность покупать натуральные овощи. Для жителей загородных домов это уж тем более не самое рациональное решение. Поэтому все больше и больше людей обходятся без магазинов, выращивая овощную продукцию на огороде. Не стоит расстраиваться или обитателям квартир – некоторые виды перца можно выращивать в горшке. Для осуществления этого процесса, необходимы всего лишь благоприятные условия для жизни растения и качественные семена перца, о которых и пойдет речь дальше.
Классификация семян перца
Как уже упоминалось, сортов невероятно много. Настолько много, что человек, не имеющий опыта в сельском хозяйстве, не разберется что к чему. Из всех видов и подвидовых классификации, можно выделить одну самую привычную для каждого европейца. Семена перцев делятся на такие виды:
- Острого перца. Самой популярной его разновидностью является чили, еще более острый Халапеньо, восковой Венгерский, Ямайский, красный перчик Черри и другие. Несмотря на жгучесть, в них содержится большое количество полезных веществ. Являются катализаторами пищеварения, применяются при хронических заболеваниях, болезнях желудка и кишечного тракта в некоторых случаях. На востоке с помощью острого Хабанеро излечивают метеоризм. Благодаря небольшим габаритам у большинства видов, хорошо подходит для выращивания в домашних условиях. Процесс посева семян рекомендуется осуществлять зимой. Также нужно тщательно подойти к подготовке почвы, выложив ее слоями: перегной, листовая земля, песок. Кустики комнатного острого перца плохо реагируют на пересадку, поэтому нужно заранее позаботиться о горшке «на вырост».
- Сладкого перца. Второе название, являющееся более популярным, - болгарский. Бывают разного цвета: от желтого до фиолетового. Выращивание этого типа более сложная процедура и вряд ли подойдет неопытным аграриям. Подготовка к высаживанию занимает много времени и знаний. Посев семян перца – начало самого ответственного периода, завершающегося появлением всходов. Ведь на «совести» самих семян всего 20% неудач, 80% - несоблюдение технологий выращивания. Поэтому надёжнее высевать на рассаду пророщенные семена, уменьшающие вероятность плохой всхожести. Для начала, купленные семена надо вымочить в настоянной воде с листьями алое или небольшим количеством марганцовки. Это никак не навредит растению, а наоборот избавит от вредных бактерий и повреждений. Семена нужно обильно поливать до появления первых листочков.
Как выбрать семена
Особой технологий выбора семян перца не существует, они одинаковы и отличаются тем, какие плоды мы получаем на исходе. Стоит выбирать, отталкиваясь от места проживания: частный дом или квартира. Также немало важным фактором при выборе является поздний он или ранний. Первый тип созревает около 140 дней, а второму требуется практически вдвое меньше времени. Необходимо обязательно узнать нет ли у вас аллергии на тот, или иной сорт, так как, это продукт может оказывать и негативное воздействие на больной организм.